葉立斌/核稿編輯不少近視的民眾為了方便及美觀會配戴隱形眼鏡,但擔心傷害眼睛;對此,溪湖睛采眼科院長蘇柏方直言,隱形眼鏡本身不會傷眼,但若是配戴者未做好正確清潔及使用、選擇合適隱眼品牌和材質、定期眼科檢查、避免過度使用和夜間佩戴等習慣,恐引起眼部不適,造成乾眼症、角膜感染。
羅碧/核稿編輯含致癌物「蘇丹紅」的中國製辣椒粉流竄全台,國內多項零食受害,營養師指出,蘇丹紅屬於脂溶性毒物,若要排出需經肝臟代謝,再從腸道排出,而與肝臟代謝有關的酵素活性與抗氧化劑,還有幫助腸道排淨的纖維都可以從日常蔬果中攝取,例如青花菜、水果、堅果,並建議飲食均衡。
葉立斌/核稿編輯近期部分品牌辣椒粉加入蘇丹紅一事,引起了一陣風波,多家零食以及調味料品牌皆傳出摻入蘇丹紅而需下架。營養師劉于慈表示,色素的目的就是要增添食物的色彩,目前台灣核准的只有8種人工色素(食用紅色6號、7號、40號;食用黃色4號、5號;食用綠色3號;食用藍色1號、2號),小孩太常食用可能造成
沈莉馨/核稿編輯你知道一瓶優質的食用油,若烹飪方法不當,反而可能攝取到致癌物質?三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健指出,選擇發煙點較高、抗氧化高的油品更適合高溫烹調,推薦想要補充油脂,兼顧抗發炎,涼拌的時候可以使用亞麻油或是橄欖油,想要煎炒油炸的話,可以使用酪梨油、苦茶油,有發煙點高,不容易產生油煙
羅碧/核稿編輯「醫師,排卵針越接近卵巢施打,是不是效果越好?」婦產科醫師仇思源表示,此為「沒有根據的謠傳」,藥劑注入身體後,必須經入血液循環系統,再透過血管到達卵巢來發揮作用,因此無論打在肚皮任一處,效果都一樣。排卵針屬皮下注射針劑仇思源於臉書粉專「婦產科醫師Dr. Chou 仇思源的醫療服務站」發
沈莉馨/核稿編輯有致癌風險的工業原料蘇丹紅加入食品危機延燒,連知名零食蝦味先也中鏢;對此,營養師高敏敏表示,除了零食,鴨蛋黃、辣椒粉、豆腐乳、調味粉等也都可能添加蘇丹紅。建議選擇信譽良好商家、購買前檢查標示、觀察食物外觀、不要買特定品牌、均衡飲食來避開蘇丹紅。
近年不少人會到健身房運動,不論是運動中心、連鎖健身品牌或是社區健身工作室,都有不少人喜愛。而健身房內有固定機械式的器材,以及自由重量區,對於熱愛健身,希望達到肌肥大的人,應該如何選擇呢?不少健身愛好者認為自由重量是有效的訓練,然復健科醫師分享一篇研究,推翻這項看法。
劉力仁/核稿編輯為什麼都說第一印象很重要?台北同伴心理諮商所所長余佳容在臉書專頁「情緒覺察筆記 余佳容心理師 情感關係 禪繞課程 台北心理諮商 陪伴心理體系」貼文分析,因為所謂的「月暈效應」,容易讓人們傾向以片面資訊決定整體評價,不小心落入以偏概全的陷阱裡。
沈莉馨/核稿編輯年節期間連續幾日大魚大肉下來,容易引起諸多的腸道問題,造成年後到腸胃科門診報到的民眾激增。肝膽腸胃科醫師張振榕表示,年後想要整腸,建議平時可多吃高纖蔬菜、攝取富含酵素的食物、適量補充益生菌,以及多喝水、早睡不熬夜、規律運動、少吃高熱量食物、保持愉快心情。
沈莉馨/核稿編輯情人節大家有吃巧克力嗎?其實你所吃的巧克力有可能並不是真正的巧克力?營養師黃品瑄在臉書「營養師品瑄」發文表示,市面上有許多巧克力使用「代可可脂」,通常由棕櫚油、椰子油、或葵花籽油等植物油成分,作為巧克力原料來降低成本,可能含有反式脂肪酸,危害心血管健康,增加腎臟負擔,以及促使動脈硬化
今(15)日是開工日,中國醫藥大學新竹附設醫院今天一早就用音樂和畫展,當作年後的心靈雞湯,院內醫護理人員加油,也以此帶領所有上門求診的病患及其家屬,用歡喜心迎接新年的挑戰,引導大家直面面對人生中的順境和逆境,讓白色巨塔內洋溢喜悅和活力。中醫大新竹附醫醫療門診大樓的1樓大廳,今天一早就陸續傳出長笛、電
葉立斌/核稿編輯「食塗豆,好年老(閩南語)」是祝福健康長命,享福餘年之意,因此許多家庭在過年時會準備花生。營養師張宜婷提醒,花生保存不當受潮,會產生黃麴毒素。若誤食高濃度黃麴毒素,可能會造成肝臟損傷、致癌風險增加等。此外,加工肉品中的亞硝胺、煙燻食品在高溫烹調過程中產生多環芳香烴化合物、蔬菜保存形成