羅碧/核稿編輯料理時缺「油」不可,而食用油該怎麼挑選才健康呢?營養師陳冠蓉說,她在家裡基本上只準備發煙點190度左右的omega-9綠燈油,如特級冷壓初榨橄欖油、苦茶油、芥花油、玄米油、酪梨油;外食餐廳大多使用發煙點120-180度左右的omega-6黃燈油,像大豆油、玉米油、葵花油、花生油;至於發
吳裕堯/核稿編輯美國哈佛大學圖書館有一本書極具爭議的藏書,不是因為內容,而是使用「人皮」當封面,引發批評和爭議多年後,哈佛週三宣布,考慮倫理問題,會拆除「人皮書」外皮,尋求以尊重的方式處理人類遺骸。綜合外媒報導,這本書名為《靈魂的命運》(Des Destinées de l'Ame)的19世紀書籍,
高雄水果外銷美加紐澳市場產值突破七千萬元,農業局首推「美加紐澳市場拓銷計畫」,獎勵農民團體攜手業者搶攻外銷市場,農民團體供果外銷,獎勵金每公斤一元、上限十萬元,業者出貨外銷最高可獲得五十萬元,力拚外銷成長二成,經濟產值破億元。搶攻美加紐澳商機
三地集團今(28)日舉辦聯合法說會,旗下高福化學(4773)為興櫃公司,以生產「通用級聚苯乙烯(GPPS)」與「耐衝擊級聚苯乙烯(HIPS)」產品為主,三地集團副董兼高福化總經理李宗熹表示,大家可能沒聽過高福化學,但絕對喝過養樂多,養樂多的塑膠罐就是高福化學製造,由於去年年報出爐,再加上廠房取得新的
高雄水果外銷美加紐澳市場產值突破7000萬元,農業局首推「美加紐澳市場拓銷計畫」,獎勵農民團體攜手業者搶攻外銷市場,農民團體供果外銷,獎勵金每公斤1元、上限10萬元,業者出貨外銷最高可獲得50萬元,力拚外銷成長2成,經濟產值破億元。農業局積極開拓海外市場,並進軍國際食品展,不但日本東京食品展4天拿下
日本索尼互動娛樂於官網發佈公告,宣布旗下於2011年推出的掌上型遊戲主機「PS Vita」、以及2018年上市的復刻迷你版主機「PlayStation Classic」,上述兩款機型由官方提供的售後維修服務,將於今年4月......
台南老牌「東成醬油」日前遭爆料,向其他大廠購買基底醬油,調味後貼標販售。經台南市衛生局抽驗「天釀蔭油」、「壺底白曝油」兩產品,檢驗總氮量,今(28)日公布檢驗結果,均為每1百毫升1.15公克,符合「包裝醬油製程標示」規定。衛生局表示,依據包裝醬油製程標示的規定,醬油製程若標示為「釀造」,應以含植物性
桃園市政府衛生局抽檢清明節應景食品,於轄內潤餅攤商、超市賣場、傳統市場及糕餅製造業者等場域,抽檢共121件食品,其中1件豆干類產品檢出過氧化氫不符規定,已移請來源所轄衛生局後續辦理。衛生局表示,此次抽驗包含潤餅、潤餅皮、豆芽菜、花生粉、豆干類、祭祀產品、糖果餅乾、汽水飲料等,檢驗防腐劑、漂白劑、甲醛
相關新聞請見寶林茶室食物中毒2死 受害人最新病況一覽(不斷更新)葉立斌/核稿編輯食安問題再掀關注!台北市信義區「寶林茶室」疑似食物中毒案持續延燒,28日最新資料顯示已18人中鏢,其中有2起死亡個案,死因均為肝腎衰竭、多重器官衰竭,消息一出,引發各界討論,究竟食物中毒症狀有哪些?日常該如何預防?《自由
大甲媽祖遶境進香活動即將於4月5日熱烈登場,由藝人愛雅與老公親力研發並創立的素食品牌「愛雅辣呦」,今年首次與鎮瀾宮大甲媽祖聯名,推出專屬設計款包裝的「18香辣鍋」與「18K金磚」等商品,即日起於官網限量開賣,愛雅也親赴大甲鎮瀾宮進行過爐儀式,感謝大甲媽祖的
每到4/1愚人節,餐飲品牌看準商機紛紛推出期間限定的搞怪新品,特別是人氣手搖飲萬波今年推升級版「10元結冰水」可免費加料,85℃祭出大杯無糖的「一杯檸好」買一送一,紅葉蛋糕也跟上風潮推「白森林蛋糕」,還有愚人節最經典的爭鮮「飯裡藏鮮」海鮮盲盒推新口味回歸!
女星昆凌和周杰倫是出了名的甜蜜夫妻檔,育有3名子女的她向來也不諱言「三寶媽」的身分,總是讓她忙上加忙!昨(26)晚大嫂曬出自己最近的「新歡」,直呼讓她時間省下不少,也引發女生粉絲共鳴笑稱:老公真的閃邊去!
客家委員會建立內山桔醬等8大客庄地區產業品牌,增加市場識別度,並攜手「法餐南霸天」米其林綠星主廚簡天才研發「春豐客庄宴」系列餐點,今天在高雄公開開箱。春豐客庄宴今天由行政院客委會副主委周江杰、高市客委會主委楊瑞霞、商研院副院長張皇珍和簡天才等人開箱,7道料理包括內山桔醬.白旗魚.春蔬起舞(法餐)、內
信義區遠東百貨A13的「寶林茶室」爆發疑似食物中毒事件,目前已導致2人不幸死亡,引發消費者人心慌慌,擔憂不過吃個飯怎麼還會喪命?遠東百貨低調表示,配合檢警調查無法多回應,而百貨同業則推測和「周轉率」大有關係,並首度公開內部安檢SOP。
胡御柔/核稿編輯近期眾多韓國偶像被爆出戀情,包含台灣藝人周子瑜所屬的偶像團體TWICE隊長志效(지효)、aespa隊長Karina和演員韓韶禧(한소희),並且爆出眾多粉絲退粉潮,還逼著偶像寫道歉信,對此,先前就有網友提問認為,為何偶像不能談戀愛,網友們紛紛留言解答。
高雄市刑大今天(27日)宣布破獲利用假藥局之名、真毒品外送的案件,呂姓女藥頭(22歲)在網路通訊軟體中,以知名連鎖藥局作為暱稱,向不特定人販賣毒品,並由許男(32歲)、顧男(20歲)當小蜜蜂外送,警方日前攻堅逮捕3人,並在轎車音箱、倉庫查獲共逾1600包的K他命、毒咖啡和哈密瓜錠等毒品,價值近200
林子翔/核稿編輯〔體育中心/綜合報導〕統一獅吉祥物萊恩今日現身高雄澄清路及九如路街口,參與台鋼雄鷹開幕戰街頭造勢活動,今年台鋼雄鷹正式投入一軍賽事主要排定高雄澄清湖棒球場擔任主場,獅隊與台鋼雄鷹行銷共同合作,期待雙方一起經營南台灣棒球市場,透過彼此行銷活動合作,創造更多好玩、活潑話題及看球樂趣。
向來深受喜愛的日本知名保健食品品牌DHC,驚爆使用了小林製藥生產的紅麴原料,宣布緊急下架、回收並給予退款,因該款據調查「只賣台灣」更是引起台灣消費者緊張,尤其是吃了一半、快吃完的可以退嗎?經本報詢問台灣官方,確認只要有「原包裝」都可以退款!並提供專線提供
相關新聞請見:寶林茶室疑食物中毒再延燒 累計通報9例葉立斌/核稿編輯台北市餐廳疑似發生食物中毒案,至今已累計9名通報病例;胸腔暨重症專科醫師黃軒表示,食物中毒案最常發生於營業場所,其次則是學校、自宅。而常見的細菌性食物中毒,包括:腸炎弧菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌、肉毒桿菌,因此應確保食
日本小林製藥販售含有紅麴成分的保健食品,驚爆食安危機,目前已經有2人疑因服用相關保健品而死亡;其中日本知名保健食品品牌DHC宣布,因旗下生產的「DHC濃縮紅麴」,使用了小林製藥生產的紅麴原料已全面下架,台灣也發出緊急聲明:將全面回收並給予退款。