天冷不少民眾會進補麻油雞、羊肉爐、薑母鴨、藥燉排骨等料理,但小心不要補過頭,尤其是痔瘡患者不忌口,肛門噴血將會是夢魘。醫師表示,這些中藥和食材多屬於溫或燥熱食物,容易提高痔瘡的發作率,進而產生止不住血或大出血的狀況,因此,建議有痔瘡的患者,食用這些上火鍋物要適量,減少肉量並增加菇類或蔬菜類。
在冷冷的冬天,許多人愛煮薑母茶,熱熱的喝驅風寒防感冒,不過沒有用完的薑如果發芽了還能吃嗎?食藥署在臉書專頁「食用玩家-食藥署」提醒,薑發芽過程中並沒有產生有毒物質,但營養價值降低,且發霉、腐爛的薑可能會產生黃樟素,不建議食用。食藥署指出,薑是多年生草本植物,可食用的部分是根莖,依照採收的時期不同,可
有不少人會因為天氣變冷,血壓就跟著失控飆高;對此,營養師提醒,除了量血壓、服藥外,飲食也要注意,像是冬天大家喜歡喝熱湯,湯品會增加鈉的攝取量,也會影響血壓,她建議可透過得舒飲食原則,建立日常飲食6妙招,例如:選擇未精製全穀雜糧類、多樣化的蔬果等,藉此舒緩高血壓。
人的身體一般會透過曬太陽自行合成維生素D,但冬天陽光少,可以從哪裡補充呢?國健署表示,維生素D普遍存在油脂較豐富的食材中,生活中容易取得的食材有3樣,包括鯖魚、鮭魚、蛋黃,建議可以將這些富含維生素D的食物安排進菜單。國健署在臉書粉專「食在好健康」發文指出,維生素D與免疫、肌少症息息相關,成人每日建議
寒流來襲,氣溫驟降,寒冷天氣心臟健康的風險不可忽視。三高患者和老年人在冬季尤其容易受到傷害。當溫度下降時,血管收縮,血壓隨之升高,加上心跳加速,心臟負擔比平時更多。同時,血液也會變黏稠,有些情況甚至會導致血液凝固。這些都會增加心臟病發作和中風的風險。
日常生活中有許多看似健康的食物,卻可能暗藏熱量陷阱!三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健分享5大地雷飲食,包括植物肉、豆輪、馬鈴薯澱粉製的「假冬粉」或加很多馬鈴薯粉、香精的「假杏仁粉」,以及蛋豆腐、杏仁豆腐等不含黃豆的「假豆腐」。蕭捷健在臉書粉專「減重醫師 蕭捷健」說明,許多人為了減重改變飲食習慣,卻
冬天是心血管疾病的好發期;對此,營養師馬鳳吟分享維持血管暢通的食物,如洋蔥、核桃、魚類。其中,洋蔥含槲皮素具抗氧化功能,能保護血管不被破壞,還具特有硫化物,能使血流更加順暢,抑制血液凝固,可預防高血壓、動脈硬化、心肌梗塞、腦梗塞等疾病。馬鳳吟在臉書粉專「熟齡保健專家-馬鳳吟營養師」發文指出,冬天是心
冷冷的天氣容易刺激食慾,年底聚餐接續不斷也成為冬天發胖原因之一。運動營養師楊承樺表示,雖有研究表明長期待在冷環境中,會增加人體基礎代謝消耗,但現實中,消耗量遠不及因冷而增加的食量。在頻繁聚餐中,比起減肥減脂應先了解如何維持體重,才能兼顧健康與社交生活。
1名陳姓男患者有冬季癢的問題,每到冬天全身上下都很癢、皮膚乾裂,雖有擦乳液卻沒緩解症狀。醫師指出,陳先生在已經有點發炎的狀況下才開始擦乳液,但只有睡前才擦且乳液不夠滋潤,皮膚搔癢時又用熱水燙以止癢,一連串錯誤行為導致皮膚仍又乾又癢。在開立止癢藥物並修正保養方式後,他的冬季癢很快就改善。
市面上乳品冰淇淋種類繁多,尤其現在冷冷的冬天吃完火鍋,再來上一球冰淇淋解膩,是1件再幸福不過的事了;對此,食藥署表示,乳品冰淇淋原料中的乳製品、蛋製品都可能帶有沙門氏桿菌等易造成食品中毒的病原性微生物,因此需利用65-85℃的巴氏殺菌法去除產品中可能存在的病原性微生物,在貯運過程中,除了避免交叉污染
冬天來碗溫暖甜湯好幸福,不過加料後的甜湯,熱量其實很驚人!營養師沈宛徵在臉書粉專「懂吃動茲沈宛徵營養師」發文表示,養生甜品加上配料及糖水後,熱量可能飆高至600-800大卡,相當於吃下1餐。她也分享「配料熱量紅綠燈」,熱量最高的紅燈區,每50克有150-250大卡,如芋圓、粉圓、花生等。
冬天是茼蒿產季,再加上營養價值高,因此餐桌上絕對少不了「茼蒿」這一味!農糧署分享,茼蒿可依照葉片大小分為大葉茼蒿和小葉茼蒿,並且有各自適合的料理方式,像是大葉茼蒿適合煮火鍋或加入鹹湯圓,小葉茼蒿則適合用來熱炒。農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,鮮甜帶清香的茼蒿通常於秋天二期稻作採收
75歲陳伯伯有高血壓病史但控制良好,去年感覺上腹不適、胸悶心悸,以為是胃食道逆流,就醫為輕度,服藥1個月後仍未改善,再度就醫經運動心電圖檢查有冠狀動脈血管阻塞50%,同步AI輔助判讀卻發現有嚴重心肌梗塞風險,心導管檢查冠狀脈動脈已阻塞99%,趕緊放置支架,避免猝死風險。
75歲陳伯伯有高血壓病史但控制良好,去年感覺上腹不適、胸悶心悸,誤以為是胃食道逆流,就醫為輕度,服藥1個月後仍未改善,再度就醫,經運動心電圖檢查冠狀動脈血管阻塞50%,同步AI輔助判讀卻發現有嚴重心肌梗塞風險,心導管檢查冠狀脈動脈已阻塞99%,趕緊放置支架,避免猝死風險。
冬天一波波寒流來襲,濕度也會跟著直降,有不少人因此出現冬季癢的皮膚問題;對此,醫師表示,冬季易使皮膚血管收縮、皮脂腺及汗腺分泌下降、皮膚含水量下降,容易因為外界的刺激而發炎,因此他提供6個冬季皮膚表養秘訣,像是洋蔥式保養,依照膚質與肌膚狀況一層層的疊加保濕產品。
近兩週總覺得提不起精神、做什麼都缺乏活力嗎?中醫師余雅雯表示,因為溫差太大,出現「溫差性疲勞」,也就是溫差造成自律神經失調,讓人容易懶洋洋全身乏力、頭痛、頭暈失眠。這時可以在人體啟發陽氣的穴位:氣海、關元、腎俞、命門敷貼中藥暖貼,因為這些是人體自帶的小暖爐。
許多人會藉由喝蛋白飲來彌補平時蛋白質的不足,大家也常使用冷水沖泡,不過醫師指出,熱水不會破壞蛋白粉,因為植物性蛋白粉耐熱度好,幾乎不會結塊;就算是乳清蛋白,使用80度以下的熱水也不會結塊。三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健在臉書粉專「減重醫師 蕭捷健」提到,冬天一早泡一杯熱咖啡,把蛋白粉加進去,不僅
天氣冷,不少寶寶的臉蛋出現「紅通通、粗粗」的情況;對此,醫師指出,是冬季乾癢造成的蘋果臉,需做好臉部保濕。此外,保濕產品雖多元,但建議寶寶優先擦乳霜,1天可擦3次以上,洗完澡完立刻擦效果最佳。禾馨小兒專科診所主治醫師陳映庄在臉書粉專「陳映庄醫師的育兒資訊站」表示,又乾又冷的空氣對寶寶稚嫩的皮膚相當刺
寒流壟罩,全台成凍番薯,不少民眾都會喝湯暖胃,但冬天想吃肉、喝湯又怕熱量太高。對此,營養師劉怡里推薦一道天冷補體力不發胖鍋品-牛肉綜合蔬菜湯,幫助補充元氣,又可以增加體內植化素的含量,抗氧化、降低發炎,預防心血管疾病,也讓三高族群想偶而吃吃紅肉也可以很健康。
每到冬季氣溫下降,許多人都會在洗澡時水溫會調高,此時會使皮膚的保濕能力變差,進而引發乾癬。對此,醫師提醒,不只洗澡水溫度高,像是吸菸、飲酒、肥胖和壓力等也都是誘發乾癬主因,若想預防,建議皮膚癢時避免搔抓,並加強身體的保濕。林口長庚風濕過敏免疫科於臉書粉專發文指出,冬天是乾癬好發季節,因為陽光中的紫外