台灣電信3大龍頭:中華電信、遠傳、台灣大哥大近日紛紛宣告與文策院共組影視娛樂基金,並簽署合作計畫,加總資金粗估逾90億元,是否能如期執行,將成疑問。對此,昨(2)日上午文化部長史哲赴立法院備詢時表示,目前初步處理到資金面,「資金、人才、內容跟技術這4個面向缺一不可。」
國內電信三大龍頭,中華電信、遠傳、台灣大哥大在10月24日起紛紛宣告與文策院共組影視基金,並簽署合作計劃,加總資金粗估逾90億元。今日上午文化部長史哲赴立法院備詢,立委萬美玲質疑,與電信業者雖簽訂合作備忘綠MOU,但案子是否會真會推動、預計何時確定?
陳柏煜(1993-)把頭髮染成《決鬥那天》的粉紅色。這是他人生中第二次染髮。第一次是去年五月,評論.散文集《科學家》上市,陳柏煜把頭髮染藍。所有人都以為他是為了打書才染髮,不過之於他,反過來也成立,「如果真的要為了什麼事情而毒害頭皮,那大概只能是我的書了吧。」
由台北市客家文化基金會主辦的「隱性足跡的推斷」展覽,以生長在都市的客家人視角,探討台北都會地區的客家文化特質,即日起至11月19日,於台北市客家文化中心3樓展間展出。展中抓人眼目的展品,莫過是黃傑的裝置作品〈獵奇溫室&Zomberry〉。藝術家在展場中,架起「草莓溫室」,間接連結起每年草梅季熱點「苗
蒜,是五大辛香料中氣味最重的一味,沒有去腥功能,但有助於提味,可以單獨使用,但更多時候是搭配蔥薑一起發揮作用,例如做紅燒菜時,通常會加入爆香過的蔥薑蒜一起,和調味料讓食材的香氣更濃郁。從外觀分,整顆未剝開之前的稱為蒜頭,掰成顆粒狀但仍帶皮的叫蒜瓣,已去皮的顆粒是蒜仁,只是一般人口語上都習慣統稱為大蒜
文、圖/蔡以倫時序入秋,氣溫轉涼,傳統市場豔紅色的洛神(Roselle)悄然上市。洛神花茶,美容養生,讓她贏得植物界「紅寶石」美稱。洛神又稱玫瑰茄,錦葵科一年生灌木,原生於西非,屬熱帶植物。1910年代引入台灣,台東坡地有專業栽培,製成茶包、蜜餞、果醬等加工品。洛神不耐寒涼氣候,但北部農家春種秋收,
孩子放學回家後,宣布社會課作業要訪問一名家裡成員的職業,並且寫下該職業的成就感、辛苦的地方和最有挑戰的部分。我原以為孩子會邀請爸爸陪她一起完成作業;沒想到她竟然要寫「全職媽媽」。她說,她已經決定長大了要和喜愛的人結婚,幸福快樂過生活。後來翻開孩子的課本一看,上面已經填寫了部分內容。職業:全職媽媽。職
母親打電話來,買好苦瓜要我記得回家拿。「嫁去人家,不要老是這張苦瓜臉,要多笑一點,知道嗎?」結婚前幾天父親這麼告訴我,殊不知我的不苟言笑其實遺傳自他。自小我耐得了苦,喜歡苦瓜。白色或濃綠色果,紡錘形、短橢或長橢形,鼓著一顆顆珍珠,色形優雅如白玉如翡翠,苦瓜臉?想必是厭惡苦瓜之人的貶詞吧!
薑有老薑嫩薑之分。嫩薑的色澤白淨、質地脆嫩,初夏之時陸續上市,愈小的愈嫩,分叉處長出的那小節俗稱薑芽,是醃漬嫩薑的最佳部位,售價比整支的還要貴些,卻最受歡迎。隨著季節推進,嫩薑愈長愈大、纖維也逐漸變粗,當外皮顏色由淡變深、個頭也變粗壯時,便是老薑。
台南市東門美術館、法華寺等古蹟修復,今年獲得文化部補助2.1億元,將展開文資修復、調查及規劃設計。其中,曾是台南重要地標,做為「東門美術館」的「許嵩煙宅」,這次爭取到文化部補助辦理修復及再利用計畫經費,將讓老屋重生,再現風華。另外,延宕10餘年的市定古蹟「法華寺」修復計畫,這次也獲得中央351萬元的
日本近年一到夏天,就會看到許多檸檬餐飲上市,今年的檸檬熱更隨氣溫上升,四處都看到檸檬招牌,檸檬麵包、檸檬蛋糕、檸檬餅乾、檸檬乾果、檸檬薯片、檸檬魷魚條、檸檬醬、檸檬汽水、檸檬冰沙等等;料理更是幾乎無所不檸檬,彷彿所有的菜肴都泰國菜化,海鮮檸檬沙拉、檸檬涼拌櫛瓜蔬果、義式檸檬生魚片;甚至有許多獨特的檸
客家委員會今(14)天宣布,客委會和披薩業者合作的客家風味披薩,將於下週一(8/21)在全國上市。客委會副主委周江杰今天在首次例行記者會中表示,客委會與達美樂披薩合作,自8月21日起,上市3款客家風味披薩,包括客家小炒、梅干扣肉及客家雙喜,喜歡客家風味的民眾可以在全國188家門市購買。
伊恩.麥克尤恩著,趙丕慧譯,啟明出版讀《機器如我人類如你》,忽然想起夏宇,「除了建議一起生一個小孩/我沒有其他更壞的主意」。三十出頭、忽然致富的主人翁查理,為使愛情延長保鮮,與戀人未滿的樓上鄰居米蘭妲,把剛上市的擬真機器人當成一生下來就成年的孩子,協議共同為索價八萬六千英鎊的新玩具亞當設定人格特質,
文、食譜示範/朴珠和 譯/林大懇對第一次接觸「調酒」的人來說,應該會有既困難又特別,還很複雜的感覺。但只要稍微用點心思學,就會發現比做菜簡單,學起來輕鬆有趣。這是因為只要利用生活周遭容易取得的食材,就能創造出無窮無盡的全新飲品。當你把食材和酒類組合在一起、創造出專屬自己的雞尾酒時,那份感動和快樂一定
去收容所的巴士好像我的專車。這台公車一個小時只有兩班,假日只有一班。回程沒有巴士,因為這條路是單行道。問了好幾個志工,他們都說,回程就用走的。我也是用走的,走很快也要二十分鐘才會到捷運站。如果去回都用走的,會花一個小時在走路,還不加你坐捷運的時間。我問過幾位志工,還沒人住比我更近。其他人坐捷運至少半
以小說「鬼地方」獲得2020年獲台灣文學金典獎年度百萬大獎等多項大獎的作家陳思宏,30日出席在東京的紀伊國屋書店舉辦台日作家交流座談,《鬼地方》的日譯版在今年5月已在日本上市。首次與日本讀者見面的陳恩宏,會後在臉書貼文表示,希望這本小說會在日本找到更多讀者。
「臺南400」視覺識別系統,自去年起開放民間單位應用,免收授權費,透過產業響應共同形塑紀念性議題的城市氛圍,並且融入生活到處看得見,南市文化局歡迎各界多元運用,打造「臺南400」的繽紛豐富,以創意靈感一同與「臺南交陪」。陪伴許多人求學階段的知名文具品牌FLOMO富樂夢,就推出使用視覺識別系統文創橡皮
為鼓勵文學創作,形塑高雄文學風氣,高市文化局舉辦「2023書寫高雄出版獎助計畫」,徵選以大高雄為題材的出版創作,最高獎助30萬元,7月20日前受理申請,喜愛文學創作的文友,務必把握今年投稿機會。文化局長王文翠表示,「書寫高雄出版獎助計畫」自2014年開辦,近10年已累積獎助40多本高雄相關書籍出版,
文、食譜示範/裴明子醃製泡菜並非難事,只是醃製的過程會出現許多影響泡菜風味的變因。1.把握材料特性:白菜隨著氣候與品種的不同,鹽漬時間也須隨之調整。白菜若是水分較多、鹽漬過久時,鹹味較重。大幅縮短鹽漬時間有可能過於清淡。不僅是白菜,須了解各項材料的特性,才能醃製出最可口的泡菜。
總以櫻桃、奶油與巧克力三大元素組成的黑森林蛋糕,是世界上最受歡的甜點之一,近來台灣精品巧克力品牌「YU CHOCOLATIER 畬室法式巧克力甜點創作」於品牌8週年慶之際,打破常規推出一款從外型到風味都獨到迷人的「黑森林」,除了外型美得讓人神往,風味層次也有極致呈現。這款睽違4年的全新甜點創作「踏雪