將人氣菜色包進粽子裡,讓吃粽子就像品嘗美味大菜!位於北投的大地酒店,即日起至6月7日推出的「2024粽粽有賞」端午節粽子禮盒,特別以奇岩一號最經典的「稻香大地牛」、「川味乾鍋」、「麻油雞酒粽」等菜色,推出3款特色手工粽,分別是擁有豐富食材的「大地海陸雙珍粽」、極具地方特色的「川味乾鍋鮑魚粽」、以及人
文、食譜示範/肉舖教大家做肉料理 譯/安珀我是一家肉舖的4代傳人,目前負責經營這間創業80年的老店。上門的顧客都異口同聲地要求「想買軟嫩的肉」。雖然簡單來說是軟嫩的肉,但隨著煎、煮、蒸、炸等不同的烹調方式,要做出軟嫩的肉料理,最適合的部位和切下的厚度也會有所不同。不過,可能有很多人都不知道這一點。
近年極受歡迎的屏東寫生盛會「藝起派對」,今年將移師人文萃薈的潮州鎮辦理,當地有屏東戲曲故事館、潮州三山國王廟、潮州日式歷史建築文化園區、林後四林平地森林園區、潮好玩幸福村、潮州鐵道園區等人文地景皆為入畫的最佳素材,縣府邀請大小畫友們4月4日一同寫生作畫,用不同視角描繪屏東之美。
菲律賓觀光部致力在台推廣菲律賓美食,不只去年和前年都推出相關的菲律賓美食饗宴企畫,也從旁協力台灣的餐廳進行菲律賓的美食宣傳,ABV南洋餐酒館在菲律賓觀光部的推薦下,帶領團隊前往菲律賓實地考察,研習許多傳統特色料理作法,即日起推出「菲律賓美食嘉年華」,多道菲律賓代表性料理如:羅望子排骨酸湯、菲式鐵板豬
淡水天元宮「2024花見櫻花季」日前落幕,2月5日至18日兩週展期,吸引了10幾萬人次參觀。除了每年綻放的櫻花一樣吸引民眾目光之外,今年天元宮櫻花季首度融合國際藝術與在地文化,呈現了前所未有的賞花體驗,讓參觀民眾都留下深刻印象。「2024花見櫻花季」由「普普樂藝術事務所」擔任策展單位,執行長連珮如曾
不論日韓劇或是電影,近年來穿越時空的作品愈來愈多,因為不可思議的原因,從現實時空瞬間跳躍到過去或未來世界,穿梭不同時代,來來去去,比起搭乘機器墜入時光隧道,較為輕鬆,讓人嚮往,而現實上若遭遇類似情境也會相當興奮。現代人看多了戲劇描寫,有相當心理準備,很能享受穿越時空的快感,而且還會特意去尋找,像是去
學學文化創意基金會自2013年開始,與教育部一起推出「藝起來學學」計畫,提升學子美感素養;2021年起跟新北市立鶯歌陶瓷博物館合作,每年以生肖為題舉辦藝術教育特展,今年邁入第5屆,北台灣43所國中小學生以家鄉文化元素靈感,創作1152件「小感動龍」陶瓷彩繪,匯集成「感動龍─陶博特展」,即起在1樓大廳
如果您最愛的作家到基隆玩,會怎樣安排一日行程?東年:基隆曾躍居世界貨櫃港排名第七(1984),現在榮景不再,港灣內油汙大量減少變得乾淨,街區也還有活力;一、兩日的海洋城市生活體驗,很值得。近午進入基隆,可去仁愛市場選用海鮮或台式傳統小吃、西餐、日本料理;餐後入住旅店在街區駐點,出門即可融入港灣風情。
日本有許多個人經營的百年食堂,真的超過百年,但有些或許只有7、80年。要號稱「老舖食堂」,大抵超過50年,也就是半世紀。比起百年食堂,我更愛半世紀食堂,因為百年食堂大抵是第二代或第三代在維持,而半世紀食堂往往都還是第一代。想到一個人持續工作、維持一個店面半世紀,就很偉大,而且必然存在味道很永恆的經典
台北市文化局今(19)再推出24處文化點,選定北投中心新村、圓山水神社和小坑溪文學步道等處,強調結合地方團體及民眾學員,以文化包容等多元面向,整合公、私、民三方單位合作扎根地方;部分景點全天開放,也有些是採預約參觀制。台北市長蔣萬安的百條小旅行路線,累計已36條。
文.攝影/記者凌美雪台北當代藝術館(MoCA)街區藝術計畫,10多年來首次以「攝影」為主要創作主軸策展。為此,策展人華梵大學攝影與VR設計系教授沈昭良號召了國內外多位攝影工作者,深入街區的大街小巷,啟動日以繼夜多種不同形式的「觀看」,企圖透過影像挖掘這個新舊並存的「城市密碼」,而這些如音符般呈現的視
2023高雄設計節以「由小而大」為題,從貼近生活的題材出發,同時也舉辦兒童工作坊、設計師帶路、設計師選書衛星展等多樣延伸活動,其中「創意逛大街」單元藉由集章踩點,引領眾人探訪充滿人文底蘊的鹽埕哈瑪星,從職人老店到文創新星,來場穿梭時空的精采探險。
不是543、是634喔!11月3日即將開啟的ITF台北國際旅展,日本東武鐵道集團&東京晴空塔也將於展場設攤,除了提供旅遊資料外,並精心設置玩遊戲拿官方好禮活動。遊戲將以碼表計時,民眾若能剛好「按下6.34秒」,就能獲得遊戲競賽首獎「入場券套票」,其餘依照按下的秒數差距,將獲贈不同等級紀念品,有祈願彩
2023南國漫讀藍皮之旅即將啟程!每年總是開賣秒殺的南國藍皮解憂號,屏東縣政府今年結合首屆鐵道文化祭,從10月至12月,5班藍皮火車接力啟程,明天(9月18日)限量開賣,帶領旅客漫遊南方鐵道風景,深度探索屏東。屏縣府文化處指出,南國漫讀藍皮列車去年首度將活動內容結合講座與表演活動,帶給旅人全新體驗,
8月中,洛杉磯一家高檔時裝百貨公司,突然闖入30人,在光天化日之下行搶,他們搜刮靠近店門口的高級服飾和皮包,一旁的顧客和警衛都看傻了眼,匪徒共搶走價值30萬美元商品,約合台幣930萬。從去年開始,類似的案件就在美國各大城市上演。竊賊造成的損失,已經嚴重影響企業獲利,像是美國迪克運動用品公司,第二季財
成大首度串聯日本筑波大學合開跨國課程,台日30多名師生暑期攜手在中西區南美里、五條港等場域,進行「USRxArt/Design日常生活遺產的再生活化」工作坊,自即日起到8月26日在南美里活動中心,以及五條港發展協會、百麗的店、典昌中藥行、永川大轎等地發表精彩成果展。
八月中甫接受台中中央書局邀請回台辦了場「品味四季.懷石料理」講座,歷經台、日、美3個國家的廚房工作歷練,陳新語對廚師這份工作有著異於常人的堅持與視野。19歲那年的巴黎之旅,受到法國人對食物「刻意規畫時間去享受飲食」,自生活細節中,重視飲食文化的態度啟發,回來後就去餐廳外場打工。年輕的她當時體認到了餐
台南市鴨母寮文創觀光協會與大銃街元和宮全台白龍庵攜手,將於7月1日舉辦「什家將面『面具』到」活動,力邀全國知名新莊地藏庵董爺廳刑部堂、台南如性慈敬堂等團隊面師教作彩繪家將臉譜,並結合10多個地方特色創生攤位,宣揚在地宮廟特色,百年老店舊來發餅舖特別推出「當季版」的「夏大神」家將椪餅,限量200份。
新竹市市定古蹟「新竹州警務部部長官舍」《本質展|飾物・春》、「下竹町」歷史建築南大路警察宿舍《竹。日常》,竹藝雙展自即日起至7月29日、30日止。文化局表示,2處展場彼此呼應,呈現竹藝在傳統和現代之間的交融與發展,無論是追尋傳統文化的觀賞者,還是喜歡創意設計的愛好者,2大主題都帶來精采內容,歡迎各界
每天只是在家中和公司間兩點一線,上班、下班,久而久之,對於這一成不變的行程感到倦怠。不上班的日子,不使用手機、網路,不必照著表定時間和行程,找一條自己還沒有去過的巷子,走進去就對了。雖然剛開始難免會緊張不安,但這種感覺很快就被好奇心所取代。漫步經過一戶一戶的住家,每戶人家會種植著不同的植物,邁著輕快