日本推特超人氣的料理插畫家!Bokuさん用筆下Q萌的棉花糖海豹和牠的動物朋友們帶著大家一起做菜,不僅步驟簡單、快速而且還非常美味,光是看著插畫就快要讓人忍不住流下口水,不愧是高達27萬追蹤數,就連食譜書都出過好幾本的插畫料理研究家,Japaholic在這裡也特
近來爆紅的「花椰菜米」你吃過了嗎?無澱粉、低熱量又好料理的花椰菜米,與濃郁的焗烤通心麵混搭,少了罪惡感,多了口感和飽足感!阿村師更要傳授焗烤料理美味靈魂--奶醬麵糊的完美比例和炒麵糊撇步,變化成披薩或是西式濃湯都萬用!
誰說蛋炒飯只有一種做法?蝦控一定會愛上的「帶殼蝦炒飯」,把帶殼蝦煎香後提煉出香氣精華高湯,取代蛋液來抓鬆白飯再下鍋大火快炒,史上最香濃連外面都比不上的炒飯你一定要試試看!
編按:夏日減脂瘦身卻又不想餓肚子?那就用最近正夯的低醣食材花椰菜米,取代白飯做成營養又清爽的炒飯吧!
春末到夏天是荔枝上市的季節,各種品種會依序推出,愛吃荔枝的大家還不快抓準時機!中央流行疫情指揮中心今天宣布武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)零確診,記者會現場也放了幾箱農民送來的玉荷包,指揮官陳時中也笑說,這很多玉荷包象徵「很多個零」。
天氣冷就想吃熱呼呼的食物,使得一般都冰著吃的「水果」攝取量大大地不足。不過誰說水果不能熱熱得吃?根據《康健雜誌》報導,中醫師楊淑媚指出,許多原本屬於寒性的水果在經過加熱後,可以轉變成溫性或熱性,熱熱吃不但暖胃,部份水果甚至還有助改善咳嗽咳不停的現象,非常適合在冬天裡食用喔!
夏天來臨就會想喝啤酒,但要如何「品啤酒」是一門學問。本期有請達人分享品啤酒的訣竅,無論生啤酒或罐裝啤酒都能喝到好味道!
有人說常吃火鍋會變肥變胖,尤其是吃到飽那種,滿滿的肉片、海鮮、丸餃和蔬菜(通常蔬菜只用來點綴或乾脆不拿),蘸醬多樣,飲料及冰淇淋無限供應,一頓下來,吃進的熱量可能高達三千多大卡。你知道三千多大卡是一個什麼樣的概念嗎?就是要連續快走7.5小時,或是連續騎單車近1
提到巴西美食,除了熟知的巴西窯烤、巴西蘑菇之外,大部分人想不出來這個國土面積和中國差不多大的國家,還有什麼必嘗的美味。巴西飲食種類不像中國那麼繁複,以下選出走訪巴西各地嘗得到的經典美味,到巴西旅遊必嘗。
搭飛機時都會有些點心或正餐可以享用,但這些東西是在哪裡做出來的?飛機上有廚房嗎?飛機上的料理好吃嗎?帶大家直擊現場解惑!