有長壽菜美名的莧菜,你喜歡吃嗎?莧菜除富含蛋白質、鈣及膳食纖維外,又對環境適應力強、易於栽培,幾乎全年皆能生產。對此,農糧署表示,下次從市場買回帶根的莧菜後,可從根部向上取約10公分處切斷,上半部用來料理炒菜;下半部則能當菜苗種入盆器中,約2至3週就能採收,在家就能打造花盆菜園。
芒果香甜正當季,你都怎麼切芒果?對此,農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,芒果營養又好吃,有多種切法包含井字切、去皮切、旋轉切。「未熟果」應開箱通風放陰涼待成熟後食用,「成熟果」紙巾包裹放冷藏保存。農糧署指出,台灣栽種超過20種以上的芒果品種,其中又以口感細緻、香甜多汁的愛文最為常見。若
台南市登革熱疫情升溫,案例數飆近500例!由於疫情嚴重,疾管署已經多次前往台南協助。疾管署副署長羅一鈞今天率5組人馬到疫情熱區視察,目前疫情最嚴峻的地方就是仁德區、東區和永康區。目前全國累計520例本土病例,個案分布於台南市431例(仁德區177例、東區133例、永康區76例、安南區15例、北區10
台南今天新增17例本土登革熱,目前累積379例。登革熱防治中心主任蘇世斌表示,市府團隊全面進行資源整合,採跨局處聯合作業方式共同落實各項防疫措施,衛生局所及區公所今天辦理登革熱教育訓練,為台南登革熱防疫增添生力軍。南市今天新增17例登革熱,其中永康區7例、東區7例、仁德區3例,連日來仁德區疫情有稍趨
台南市登革熱確診病例截至昨天為止累積已有362例,其中永康區48例,永康區公所針對老舊地下室主動出擊,全力清除大型孳生源。永康區公所表示,永康區目前病例集中於五王里及三合里一帶,其他10個里也有零星個案,五王里疫情嚴峻,公所已針對五王市場周邊13個地下室使用情況進行盤點,並在清理閒置地下室後,再以木
台南市今天新增15例本土登革熱確診,累計達362例。疾管署副署長羅一鈞今日特別參加市府登革熱一級指揮中心會議,代表疾管署慰勉及肯定防疫同仁。市長黃偉哲特別提醒,尤其是工地、空屋、空地、市場、公園、古蹟及校園等,務必進行通盤檢視。台南市新增15例登革熱確診,包括永康區7例、東區5例、仁德區2例及安南區
現代人的作息不同,有些人是朝九晚五、有些人是輪班工作,導致三餐作息的時間相當混亂,營養師廖敏涵表示,對於三餐規劃的基本原則是:第一餐建議安排在起床1-2小時內,第二餐與第一餐間隔4-6約小時,第三餐與第二餐也間隔4-6小時,但第三餐最晚於睡前4小時內吃完,並分享5種時間安排給各種族群參考。
60歲的吳女士是一名全職家庭主婦,每天白天都會騎著機車去離家不遠的菜市場買菜。某一次騎車時,意外被另一台機車撞到,當下痛不欲生,立即被救護車送到附近地區醫院的急診,X光照完,是大腿骨的骨折(圖1)。當天值班的骨科醫師就立即執行骨折鋼釘固定手術(圖2),手術順利,在術後第4天就出院。
高雄市登革熱疫情持續發燒,副市長羅達生今天率防疫團隊至路竹進行環境大掃蕩,仍發現多處桶缸盆甕等儲水容器孳生病媒蚊孑孓,空屋、空地孳生大量病媒蚊,籲請民眾落實防治措施。高雄市府今天舉辦38區防登革熱日暨路竹區環境大掃蕩,由羅達生率防疫團隊及路竹區里鄰長、志工於路竹運動公園誓師後,進行環境大掃蕩。
高雄市今(12)日新增2例本土登革熱病例,累計共13例,1例為居住在左營區的40多歲男性,檢驗為第2型登革血清型病毒,疫調活動地以住家左營及工作地鳳山、前鎮區為主,可能感染途徑尚待進一步釐清。另1例為居住在湖內區20多歲男性國際移工,活動地點以宿舍及工廠為主,發病前有台南活動史。
近來常有午後雷陣雨發生,也是登革熱好發季節,據統計,新北市今年為止累計有5例登革熱境外移入個案,新北市長侯友宜提醒,面對極端氣候,各單位應及時掌握降雨訊息,落實災防應變機制,並加強環境巡查,清除積水容器。衛生局長陳潤秋表示,截至7月11日,國內累計登革熱病例共358例,其中本土298例,主要分布於台
6-10月莧菜正當季,你也喜歡吃莧菜嗎?對此,農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,莧菜分為紅白兩種,營養價值都很豐富,生命力強耐熱、耐高溫,而紅莧菜鐵質會比白莧菜高。烹煮可先分成小段再悶煮,口感更滑順。莧菜在台灣一年四季皆有生產,因具有喜好溫暖、不耐低溫的特性,故以6-10月為主要盛產期
炎炎夏日,不免總想喝飲料、吃甜品。對此,營養師彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文指出,若想輕鬆消暑一下,又不想卡路里超標,可以在家自製4樣簡單甜品,包含:銀耳甜湯、綠豆薏仁湯、仙草蜜、水果西米露。銀耳甜湯步驟一:取白木耳將其剪成小塊,紅棗切開備用。
高雄市今天再新增1例登革熱確定病例,是居住路竹區的一名40多歲女性,經疫調該案發病前,曾前往台南市崇德市場等多處疫情熱區的市場採買、訪友,研判可能在當地感染,昨(8)日自行到成大醫院就醫,採檢NS1快篩陽性,今天通報確診,目前累計10例確診,仍以北高雄居多。
常聽到「要補充維生素B」、「吃B群會有精神」,真的每個人都需要補充嗎?藥師廖偉呈表示,其實日常生活中可以透過飲食補充B群,但如果是素食者及老年人、常喝酒的人、洗腎與慢性腎衰竭患者、長期服用利尿劑者,建議補充特定的B群營養。廖偉呈在臉書專頁「微笑藥師Phar.Smile」發文表示,市場上琳瑯滿目的維生
不想在受傷或手術後,出現厚實、凸起的疤痕組織,有訣竅!整形外科醫師李秉勳在臉書粉專「質感良醫 李秉勳醫師 新北土城整外 抽脂 隆乳 眼袋 拉皮 專業」發文指出,預防蟹足腫應保持傷口清潔濕潤、使用除疤產品、避免讓陽光直曬疤痕,更不要過度拉扯到傷口周圍。
70歲的宋姓阿公有高血壓及冠狀動脈心臟病史,曾做過心導管支架手術,長期追蹤並接受藥物治療,生活規律。5月到菜市場採買時,右腳卻突然麻痛不已、逐漸冰冷,無法行走,經緊急送醫接受心電圖及電腦斷層檢查後,診斷為心律不整合併右下肢急性血栓,透過抗凝血劑治療與緊急啟動心導管做血栓抽吸術,合併放置動脈溶栓導管,
隨著國境解封、出國旅遊人潮眾,加上近日經常大雨易有積水,登革熱疫情也隨之升溫,截至目前國內共有241例登革熱病例,其中181例為本土病例,皆在中南部,而桃園市有9例境外移入病例,阻絕本土登革熱疫情,市長張善政今在桃園區龍鳳公園與環保志工示範「巡、倒、清、刷」清除孳生源。
為提早防治口腔癌,高雄市衛生局分別至鳳山果菜市場及高雄果菜批發市場舉辦口腔黏膜檢查、乳房攝影檢查、子宮頸抹片檢查、糞便潛血檢查、BC型肝炎檢查及X光巡迴檢查等多項健康篩檢活動,並在超過300人次檢查中,及時發現15人口腔黏膜異常,並呼籲符合資格的民眾每2年應做1次口腔黏膜檢查。
70歲宋姓阿公生活規律,過去有高血壓及冠狀動脈心臟病,曾做過心導管支架手術,長期在門診追蹤並接受藥物治療。5月時到菜市場採買途中,突然感覺右腳麻痛不已,且逐漸冰冷,以致無法走動,緊急送至奇美醫院急診,經心電圖及電腦斷層檢查,診斷為心律不整合併右下肢急性血栓,經給予抗凝血劑並緊急啟動心導管做血栓抽吸術