沈莉馨/核稿編輯今(5日)是24節氣中的「立夏」,此時溽暑漸現、濕熱擾人,身體開始會有股悶熱氣息難以散發。中醫師王大元表示,夏日與心火相關,最容易心火過旺、大量出汗,因此,建議立夏養生可多吃苦,能瀉熱安神,食物如苦瓜、絲瓜等;若想治療泄瀉、虛汗,建議擇可多食酸性食物,如烏梅、山楂、五味子、青木瓜等。
沈莉馨/核稿編輯從拉麵上的筍乾、涼筍沙拉到快炒店的炒箭筍,竹筍美味生熟冷熱皆宜。竹筍為台灣常見食材,不過你認得它們的長相嗎?臉書專頁「社團法人嘉義縣精緻農業協會粉絲團」分享台灣常見8大筍的外貌、產季、特色及口感。綠竹筍 彎曲角白富美產季:5月到9月。筍界的「白富美」,肉質細嫩、嘗鮮期短,彎曲如牛角、
葉小姐來到門診,她想在炎熱的夏天穿美美的涼鞋,卻發現左腳大拇趾在幾個月內從透明的趾甲,有部分變成白色,而且範圍逐漸擴大(圖1)。皮膚鏡檢查後發現甲溝旁邊的趾甲出現白色變化,而且變白的範圍從甲溝旁漸漸往趾甲中央擴散(圖2)。傷口裂隙易黴菌入侵 導致甲癬
葉立斌/核稿編輯近期時常下雨,雖給水庫帶來豐沛進帳,但對民眾的身心健康就不妙了。在季節轉變期間,氣溫經常忽冷忽熱,以中醫角度看,是濕熱之邪好發時刻。不少人在這時候過敏加劇,中醫師提出4個小妙招,從飲食到生活作息全面保持健康。中醫師曾宜萱在粉專「曾宜萱 美學中醫師 美容減重成長健康門診」表示,穀雨時節
葉立斌/核稿編輯苦瓜雖然味道不討人喜歡,但卻是很營養的食物。農業部台南農業改良場建議,挑選苦瓜時,選果柄新鮮、果實飽滿、果皮無病斑、無蟲害之坑疤,無破裂或碰傷;瓜型要端正筆直,瘤狀突出明顯。若有黃色斑點或果籽變紅,都是老化徵兆。另外,苦瓜烹調方式種類多,可炒食、煮湯、熬粥、製成果汁等。
葉立斌/核稿編輯「醫師,我雷射術後幾乎都在家裡,出去外面也包緊緊,怎麼還是反黑了呢?」醫師翁毓菁表示,即使待在家裡用手機、電腦也可能導致反黑,建議雷射術後可以使用全光譜的物理型防曬產品,選擇含「氧化鐵」成分更可全面阻擋紫外線、可見光、藍光、遠紅外線,對肌膚進行全面保護。
羅碧/核稿編輯不少民眾擔心吃感光食物(Photographic food)會曬黑。營養師夏子雯表示,不用太過擔心,吃了感光食物後曬太陽會變黑,一定要同時存在3個要素:「體質對光過敏、食用大量感光食物、長時間曝曬於紫外線。」感光食物營養價值豐富,適量攝取對人體有益,另她也分享韭菜、萵苣、菠菜、檸檬、馬
葉立斌/核稿編輯隨著季節的更迭,夏季高溫濕度又高容易使肌膚出油並導致毛孔堵塞,對於該如何保養?芙曦中醫診所院長王心眉表示,除了清潔、控油外,及時防曬保護肌膚的關鍵,建議定期補擦並備好帽子及陽傘。飲食上則要多喝水,避免攝入過多油膩和辛辣食物,可補充維生素C來幫助維持好肌膚。