還記得在1980年代初,台北吹起一陣丼飯旋風,我家附近開了一家、學校周邊也開了幾家,如雨後春筍般隨處可見。這類只有吧檯的丼飯專賣店在日本早已行之有年,第一個想到的代表性店家便是吉野家──客人圍坐在吧檯的外側,店員站在裡側接受點餐,而廚房在後場。這是我從小到大再熟悉不過的風景。走進這樣的店裡,感到相當
紐約魯賓美術館(The Rubin Museum of Art)推出建館20週年大展《重新想像:喜瑪拉雅藝術的現在》(Reimagine: Himalayan Art Now),台灣藝術家蔡佳葳應邀以《兩界》及「五空行母系列」作品參展,與31位國際藝術家作品,在全館6層樓空間聯手呈現喜馬拉雅藝術,即
堪稱台灣首次專為親子設計的大型古典音樂慶典「MUZIKids 2024兒童古典音樂節」,將於8月10至11日於台灣戲曲中心登場,2天內16場音樂會接力演出,還有親子友善露天市集及快閃表演。音樂節創辦人孫家璁以累積了18年古典音樂媒體經驗表示,近年台灣專為兒童設計的表演藝術活動愈來愈多,包括戲劇、舞蹈
獲2016伊莉莎白女王大賽首獎的捷克鋼琴家范特捷(Lukas Vondracek),將於3月27日首度在台北國家音樂廳舉辦獨奏會,這位與台灣淵源深厚的年輕鋼琴家,將為台灣呈獻布拉姆斯《7首幻想曲》、斯克里亞賓《B小調幻想曲》以及舒曼《克萊斯勒魂》、《阿拉貝斯克》等精采作品。
哈瓦那的一天這麼開始:始終睡不安穩的S在凌晨四、五點左右,躡手躡腳到廁所開燈用一會電腦,或端著筆電到廚房,有時看書,順便燒一壺開水。天色逐漸亮起,她回房換好外出服,到附近的菜市場買菜。這裡的蔬果都是所謂的有機,令人懷想起尚未盛行品種改良的許久以前。在小一號的番茄,小兩號的洋蔥,小三號的高麗菜,小好幾
台灣絃樂團將於3月26日晚間舉辦駐團作曲家「彭靖紀念音樂會」,地點在誠品表演廳,開放免費索票入場,索票截止時間為3月25日中午12時,採電子票券(索票連結:https://pse.is/5n2au6,若額滿會隨即關閉表單)。彭靖(1965-2023)生於台中,獲德國德特摩音樂院(Hochschule
由國家人權博物館主辦的「2024年威權統治時期政治受難者追思紀念會」,昨(23)日於白色恐怖景美紀念園區舉行,文化部長史哲、政務次長王時思、人權博物館館長洪世芳,以及槍決受難者張樹旺三子張俊明等人,與全國政治受難者及家屬們共同出席。張俊明分享,他直到母喪後才發現收藏在木盒中,約140多封的父親家書,
由台北市文化基金會舉辦的寶藏巖光節,今年以「夜夢」為主題,邀集10組國、內外藝術家,超過50位藝文工作者,透過錄像、裝置、聲音及互動元件等創作形式,在山城裡進行創作。台北市文化基金會副執行長黃文彥提及,今年光節舉辦在寶藏巖,「讓民眾能與山城守護者互動交流,體驗有別於在美術館的觀展體驗,迎向光的無限可
台灣使用者經驗設計協會理事長蔡志浩昨日於臉書發表〈獨立書店:逛與不逛的掙扎〉一文,自述「連續十年參與訪視各地的獨立書店,對這個行業相當熟悉,也有情感。但是愈熟悉,平常反而愈不敢逛獨立書店。不是沒有興趣,也不是書店不有趣。而是不好意思走進去。」更表示近幾年堅持「不買書」,由於蔡身兼文化部委託的實體書店
40年,可以留下多少精采的故事?台北福華想知道!今年成立40週年的台北福華大飯店,宣布推出「屬於你的台北福華- 40週年回憶錄」徵文活動,要召集1984年來的客人一同憶當年,分享那場誓言白頭偕老的婚禮、真摯告白的燭光晚餐,或是在過去40年中任何深刻的回憶,不限國籍及年齡都歡迎,凡於4月15日前投稿並
中國當代藝術家王懷慶,風格鮮明,形式極簡與饒富深刻東方美學內涵,為最具代表東方藝術的畫家之一,亞大現代美術館舉辦「王懷慶:50年創作精選展」,展出1970年代至近期代表性精華作品,共45件,展期從3月24日到10月13日,今天舉行記者會,已經高齡80歲的王懷慶特別出席,跟大家分享他50年的創作歷程。
新竹縣竹北新瓦屋客家文化保存區和區內的「或者書店」將從4月1日起到15日為止,將以女力為題,舉辦「Women in Sports女性在體壇國際攝影展」,透過攝影作品,展現台灣近年對運動領域女權的重視。縣府社會處長陳欣怡說,新竹縣政府致力提升民眾對運動領域的性別意識和性別視野,所以這次結合新竹縣北區婦
「獨立書店訪視員」蔡志浩昨日在臉書貼文〈獨立書店:逛與不逛的掙扎〉,聲稱自己「這幾年有個相當堅持的原則:不買書」,論點引發文化界譁然。由於蔡志浩今年同時擔任推動實體書店發展補助作業審查委員,文化部表示:「即刻停止職務」。文化部表示,實體書店訪視業務由台灣獨立書店文化協會承辦,協會每年邀請訪視委員時,
第2屆王育霖詩人檢察官台語詩徵文比賽頒獎典禮,及王育霖詩人檢察官開像追思會,包含來自美國、越南、日本及台灣的民眾約200多人參與。其中,越南作家協會也由團長陳登科帶團一行11名詩人參加盛會。越南文學交流團團長陳登科表示,這次來台灣進行文學交流的收穫非常多。他以前以為台灣和中國一樣都使用中國語,現在才
基隆市八斗國小有很多原住民和新住民小朋友,老師利用竹器製作獨特「竹搖琴」,還自行編曲、演奏,很受歡迎。議長童子瑋和小朋友一起練竹搖琴,他說很特別、開心,在少子化時代,各校應發展特色教學。八斗國小經常開辦特色課程,包含烹飪、家政課等,加上八斗國小學童以原住民和新住民比例較高,校方融合二族群開辦竹搖琴社
灣聲樂團本週(19~23日)展開第11季台灣行腳「家所在」系列,先後到訪了台南、高雄美濃及六龜等地區,音樂家帶著各自的樂器近距離與民眾互動。今天最後一站將在美濃多地快閃演出。灣聲樂團自成立以來,除致力「家己的聲,世界來聽」,同時連年自發性舉辦全公益行腳活動,深入偏鄉或非山非市地區,把最美好的音樂帶到
由台北市立美術館主辦的「摩登生活:台灣建築1949-1983」展,邀請3位建築學者吳光庭、王俊雄與王增榮共同研究策畫,籌備期超過3年,建築設計圖、模型、檔案、影像紀錄等共計超過200件作品,聚焦二次大戰結束後,1949至1983年間的影響台灣建築發展脈絡與生活文化。即日起至6月30日,在北美館展出。
今年是德弗札克逝世120週年,台北愛樂合唱團與青年管弦樂團將首次獻演德弗札克最龐大的合唱交響鉅作《聖母悼歌》,並邀請指揮家吳曜宇及女高音林慈音、女低音翁若珮、男高音王典及男低音陳翰威共同演出。台北愛樂表示,《聖母悼歌》(Stabat Mater)經文相傳出自13世紀方濟會修士之手,描繪聖母眼見愛子耶
文.攝影/記者董柏廷訪問才開始,吳睿哲便坦承不喜歡標籤與定義,他認為那是太商業化的分類,「我比較不會把我做的事情歸類在『剪紙藝術』,比較能符合我想像的詞是image maker(圖像創作者),用什麼方式做圖,對我來說是過程的一個部分,我用『剪刀』創作對我來說是相對舒服的狀態。」
文、食譜示範/肉舖教大家做肉料理 譯/安珀我是一家肉舖的4代傳人,目前負責經營這間創業80年的老店。上門的顧客都異口同聲地要求「想買軟嫩的肉」。雖然簡單來說是軟嫩的肉,但隨著煎、煮、蒸、炸等不同的烹調方式,要做出軟嫩的肉料理,最適合的部位和切下的厚度也會有所不同。不過,可能有很多人都不知道這一點。