郭豐州參加42公里馬拉松距離以上的賽事,在賽前幾週非得練習幾趟長距離慢跑不可,我慣常從景美出發,沿著新店溪跑河濱公園道路,它大抵上跟環河快速道路平行前進。新店溪在萬華附近與大漢溪合流成淡水河,一路往北,在社子島跟東邊來的基隆河再會合,變成壯闊的大河,流經關渡、淡水出海。沿著河跑,視野寬廣,風景宜人,
鬼王/文青別鬼扯前情提要:半世紀的傳奇:養樂多(一)現在台灣出來做餐飲食品生意的人,大家的行銷話術似乎都差不多,講來講去都是「古早味」、「阿嬤的味道」,講的好像是每個世代都存在的共同記憶。不過,嚴格說來這種兩種味道可說是人類史上最虛無飄渺的味道。
從小到大參加過五場畢業典禮,聽過很多致詞,沒有在心靈中留下片言隻語。最近讀報,看到葉丙成教授「自承國校作弊良心不安,提醒台大的學歷並不足恃,期勉每個人能找尋到人生方向,努力讓自己成為更豐富的人」,見解卓越,的確能起著勵志的妙用。我非名人,也無資格致詞,但樂於分享我自得的「畢業哲學」,套句王建煊至今流
林翠儀36年前,29歲的日本年輕人津田覺,靠著他收養的流浪貓,不但在2年內締造了上千億圓的經濟效益,而且周邊商品至今仍在熱賣中。1980至82年之間,津田讓出生約2、3個月的嫩貓cosplay暴走族的不良少年,取名為「暴走貓」(なめ猫),以真貓角演搭配擬真佈景所拍攝的寫真,一上市就萌翻了所有日本人。
蔡馨儀/美國University of Pittsburgh人類學博士班學生「我看她一定是假喝。」石板桌旁的年輕人不知道我已略懂P島語,帶著幾分看笑話意味邊對同伴打賭似地預言、邊按台上酋長的吩咐將盛裝了半滿汁液的椰殼碗遞給臨時從場邊被喚上前來、還有些發懵的我。
英國兒童每年攝取過量糖份,造成近三成孩子過重或肥胖,因此英國財政大臣歐斯本(George Osborne)十六日終於在國會宣布,為了對抗英國存在已久的兒童肥胖問題,將在二年後開始向含糖量過高的飲料商課「糖稅」,矛頭直指可樂、汽水等高糖飲料製造商。如果這些廠商未來不想被多課稅,勢必得改變配方,降低產品
NYDECO時逢紐約冬季的餐廳週期間,許多紐約客都抓住這個機會,到各個參與的高檔餐廳享受CP值高的美食。怎麼說CP值高呢?以現在最受信任的Yelp評論網站標準來看,一般他們用幾個「錢」($)的符號來標示每家餐廳的價位。一個錢($)的餐廳表示一個人可以用十美元以下吃到一份餐和一杯飲料。兩個錢($$)表
楊豐銘/法國高等社會科學院博士後研究員李昂在她的小說《鴛鴦春膳》裡這樣描述珍珠奶茶(121-122頁):作者認為這杯充滿Q軟嚼勁口感的飲品代表台灣本土新創甜食,可謂海外台籍移民的族群象徵,卻藉由外籍人士的欣賞才受注目,暗諷它的人文風采被低估。但是,這些觀點還有待商榷。攸關珍珠奶茶的社會議題繁多,難以
鬼王/文青別鬼扯前情提要百年後的歷史學家若要評論台灣史,必定會認為1980年代是台灣歷史上最燦爛輝煌的年代。當時台灣經濟蓬勃,台灣錢淹腳目,房地產、股市飆漲。政治邁向自由化,戒嚴法、黨禁、報禁相繼解除,民間社會更是充滿了爆發力。侯孝賢、楊德昌、吳念真是1980年代的產物,林慧萍、李宗盛、張清芳在19
鬼王/文青別鬼扯台灣人總愛自爽強調寶島是美食王國。但講了一堆台灣美食,大部分都是台灣人在自爽而已。除了台灣,其他地方根本吃不到。說穿了,真正在海外揚眉吐氣的東西可說是少之又少。不過,我們的手搖杯茶飲、珍珠奶茶卻是少數真正在國外熱銷的產品。鬼王有位阿兜仔朋友,在台灣擔任牧師、傳教多年,早已習慣台灣飲食
郭豐州/國際超級馬拉松總會技術委員國際超馬總會的紀錄中以英里為距離,而且訂定有國際水準(international level)和國家水準(national level)標準的有50英里與100英里兩者。,並且以新增此一相當於160公里新距離到國內超馬競賽距離中,開展台灣超馬新的一頁。
胡川安每次到日本時,總要吃上一次日式豬排飯,脆皮金黃色的外衣,酥脆的口感,鎖住其中甜美的肉汁,再加上清爽的甘藍菜解膩,配上白米飯和味增,可以說是人間美味。台北雖然也有不少日式豬排飯,但大部分和日本所賣的還是有一點差異,在台北的日式炸豬排店家中,從東京來的「勝博殿」可能還吃得到一點和風,但是與日本的相
法律白話文某職業棒球隊的啦啦隊相當受到球迷的歡迎,某次其中的三位成員在工作空檔之餘,以「職棒女神團體」跑去幫某總統候選人拍文宣廣告,球團隊外表示,啦啦隊的管理原則禁止成員未事先告知球團而外接棒球相關活動,因此對三位成員禁賽。奇怪了,三名成員並不是上班時間不認真或兼差呀~那為什麼還是會被公司處罰呢?網
禪宗六祖惠能在《壇經》裡說,「各須自性自度,是名真度。」這說明了求人不如求己的重要,佛法的道理如此,深受經濟衰退衝擊的台灣企業,若能作如是觀,應可以在不景氣的低氣壓之中順利突圍而出。面對外銷訂單連續衰退以及「紅色供應鏈」的威脅,近期我國工商團體的焦慮與不安更為明顯,工總更在「2015年白皮書」直陳台
胡川安上一篇中我們談到了咖哩因為北海道開拓的關係,加入了「三種神器」(馬鈴薯、胡蘿蔔和洋蔥),而且日本人吃咖哩還配醬菜,盡量讓咖哩的味道變得熟悉。這一週我們來看看咖哩如何在日本社會普及開來,主要透過食品工業的技術和軍隊的伙食,讓日式咖哩成為國民美食。
教育主管單位,不斷耳提面命,希望校外教學景點不要老是限定在「1、3、6、9」(義大遊樂世界、劍湖山、六福村、九族文化村),筆者深表支持與認同!去年是帶學生去看黃色小鴨,現在則可帶學生「參訪601旅 阿帕契戰鬥直升機」,既可結合時事,還能增廣見聞,這可是極富「教育意義」喔!而且,阿帕契戰鬥直升機是用納
縮梭《燦爛時光(The Best of Youth,原文片名:La Meglio Giovent?)》一開始是由義大利國家電視台委託拍攝的電視影集,卻因為被認定不夠平民化而終止企劃;製作人以此片參加坎城影展獲得殊榮後在義大利國內戲院上映,深受民眾喜愛。橫跨都靈、米蘭、羅馬、佛羅倫斯到西西里島,將19
林閣雍如果有一天,各位偉大的政治人物與幕僚被要求在短時間內精通物理學、化學、天文學,還得畫出清明上河圖、譜出交響曲、成為小當家完成昇龍餃子,不發瘋的會有幾人呢?連大叔我年紀那麼大了也不懂幾樣,各位有幾樣漏了沒學會我也不怪你們。不過既然如此,各位為什麼卻常常無視選民對於經濟、政治、憲法、行政各項政治部
縮梭1951年,改編自劇作家田納西.威廉斯(Tennessee Williams)的得獎作品《慾望街車(A Streetcar Named Desire)》翻拍成電影上映,費雯麗及馬龍白蘭度的精湛演技即使在黑白畫面中,依舊耀眼奪目。故事背景在美國南方紐奧良(New Orleans)的法語區(Fren
縮梭究竟在年歲的增長過程中發生了什麼以致於我們成為那樣的中年人?電影《青春倒退嚕(WhileWe’re Young)》描述四十多歲的頂客夫妻:紀錄片導演賈許與柯妮莉亞,看上去生活自由卻處處劃地自限;直到遇見也想拍攝紀錄片的傑米和妲比這對青春情侶,讓原本逼似死水的日子注入新源。