栢林是年輕的專任舉重教練,平時外出訓練時,就常親手做料理給學生吃,而今年才剛新婚的栢林,更偶爾會細心地為老婆準備便當,有富含鐵質的肉類及老婆喜愛的海鮮,用便當裝入滿滿的愛,下廚不只是女人的專利喔!
進入暖陽的冬季,利用當季盛產、平價的食材,在居家戶外的小角落,簡單就能曬出不同於生鮮食材的新滋味,曬乾的食材還能入菜,還不快學起來!
吃辣越吃越過癮,以辣味菜色為主角,配上甘甜的燉南瓜與季節油菜花,這樣還不夠,加上酸香辣味的炒酸豆,保證天天開胃!
以辣味菜色為主角,配上甘甜的燉南瓜與季節油菜花,這樣還不夠,加上酸香辣味的炒酸豆,保證開胃!
吃辣越吃越過癮,以辣味菜色為主角,配上甘甜的燉南瓜與季節油菜花,這樣還不夠,加上酸香辣味的炒酸豆,保證天天開胃!
平常上班日已經很累了,只能利用下班時間整理收納櫃。只要幾分鐘,很快就能讓零碎的、用到一半的雜貨,通通收納清楚!
酥炸大魷魚這道夜市美食究竟有多夯?攤前抽號碼牌、總是大排長龍,甚至每個夜市都能找到三、四個相似的攤位,說明了他們的超人氣。傳統烤魷魚搖身一變成炸物,夜市內可見魷魚整尾炸或切開炸,還有在魷魚肚內塞入米飯,再下油鍋炸,無論如何創新變化,抓住的都是消費者愛上外酥內軟的炸魷魚特殊口感!
本期示範達人針對年節必備的山珍、海味、乾果、生鮮食材,教大家如何挑選、處理,並設計年菜食譜,讓你不必再為了要端出什麼年菜好料而煩惱。
破舊的牛仔褲別急著丟!牛仔布料好洗又耐用,是手作改造的最佳素材。本期由手作達人Keya示範,利用一條舊褲子做成兩款不同風格的餐具袋,發揮舊衣物愛地球的小魔法!