二○二三年八月,中壢市場法國麵包店將染有「沙門氏菌」的食材製作成麵包販售,導致五一四位消費者食用後出現發燒、嘔吐、腹瀉等食物中毒症狀,桃園地檢署今年三月廿九日以違反《食品安全衛生管理法》提起公訴。這是近一年內最大規模的沙門氏菌食安事件,但這種疾病通常不會被深究,因此實際上沙門氏菌引起的疾病比想像的要
中國國民黨副主席夏立言屢屢在台灣關鍵時刻訪問中國;今年清明時節馬英九更迫不及待的率20位青年訪中,為「習馬二會」在北京敲響民族招魂令;國民黨屏東縣原住民立委盧縣一立院開議期間訪問中國,參與中國少數民族的統戰;4月26日國民黨立院黨團總召傅崐萁將率領20位黨籍立委前往中國訪問;甚至,黨主席朱立倫也即將
近期腹瀉群聚通報件數增加,根據疾管署資料顯示,目前群聚事件通報主要是來自於餐飲旅宿業,近8成檢出病原都是「諾羅病毒」。疾管署發言人曾淑慧表示,目前國內有王品、藏壽司、溪山里等3大群聚案件,都有零星檢出諾羅病毒個案,提醒民眾應注意手部衛生與飲食安全。
何偉真/前大葉大學校長、前農委會林務局長農為國本,農業的產值一向被低估農業在我國來說是被認定為一個產值不高的產業,因此農業最高領導的派任也常淪為酬庸。其實它是一個非常重要的兼具生產、生活和生態的三生產業,需要具有農業廣大基本知識(非僅僅是學者,夠深卻不一定夠廣)、國際觀及未來觀的人來出掌農業命脈。國
「她來看診時,已經歷了超過5年以上的就醫過程。她的症狀反反覆覆,大部分是在憋尿之後,會覺得肚子痛、解尿不順、解尿疼痛的狀況。」台中榮民總醫院婦女醫學部蔡青倍醫師表示,曾有病患罹患間質性膀胱炎而未成功診斷,幾年間看了不下10家醫院,一開始在吃藥之後症狀會改善,但是漸漸變得沒有什麼效果,患者每天都解尿超
這次大地震,國外許多媒體都認為台灣表現得不錯,事實也是如此。不僅國人冷靜應對,社會運作如常,政府調度也很有效率;美國地質專家強調,從地震威力與傷亡狀況來看,台灣顯然已準備好面對強震,並做到美西地震帶各大都市都無法比擬的程度。整體而言,花蓮地區房屋真正有嚴重問題的不多,電力、網路、交通運輸並無大規模中
最近引起⼤眾恐慌的米酵菌酸(以下稱「邦克列酸」)食安事件中,我們觀察到,不同於⼀般的食物中毒上吐下瀉後過幾天就痊癒;邦克列酸中毒不但沒有解藥,而且會引發不可逆的器官衰竭,甚⾄喪失寶貴的⽣命。我們不禁好奇,為何會如此嚴重呢?關鍵在於⼀般食物中毒只影響細胞,⽽發炎過程產⽣⾃由基電荷相對較⼩,不致致命。⽽
寶林中毒案已有2死、5重症且全國累計31例,台北市長蔣萬安怒轟「寶林責任跑不掉」,對比去年高雄老牌冰店集體食物中毒,國民黨發文攻擊高雄市長陳其邁必須負責,如今彷彿全然都是商家問題,沒人檢討地方疏忽管理稽查,已讓寶林中毒案下的「蔣總機」現形。
蕭新煌/總統府資政、台灣亞洲交流基金會董事長三、結語:台日兩國人民的友誼長存台灣駐日代表處在二○二三年底公布一項最新的「日本人看台灣」的民意調查結果。最令人矚目的發現是七十六.六%的日本受訪者對台灣有「親近感」,六十五%覺得台灣可信賴,更有七十二.八%認為台日關係良好,四十六.二%表示台灣是亞洲國家
自從武肺疫情肆虐爆發之後,我每天都大安公園散步,與友人用英語聊天打屁,風雨無阻,整整四年。今(4/5)天在公園巧遇首次來台的美國加州年輕人Copper,他來參加美國友人的婚禮,趁機到處走走,一睹台灣的風景、美食、文化。Copper問我「共機天天擾台,美國有些媒體說『台海兵凶戰危,隨時有發生戰爭的可能
寶林茶室食品中毒案,外界質疑北市府衛生局三月廿四日獲報疑似食物中毒案當天,至餐廳現場稽查時,竟沒有帶回食材進行檢驗,錯失取得直接證據的機會。該局卻說,現行規定並未要求稽查人員在第一時間扣食材,事實真是如此嗎?衛福部食藥署訂頒之《疑似食品中毒事件處理要點》第四點規定,疑似食品中毒事件相關檢體之採樣分工
以《穿著 Prada 的惡魔》走紅的好萊塢女星安海瑟薇(Anne Hathaway)近日接受訪問時,分享2015年曾一度流產卻得每天在舞台上扮演孕婦分娩的辛酸往事。三軍總醫院婦產部部主任張芳維表示,流產原因包括胚胎本身品質、著床是否穩定、荷爾蒙能否支撐發育,呼籲孕婦坐好小月子、補充營養,另一半也多給
台北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」爆發食物中毒案,累計18人通報受害,2人送醫不治。其中呂姓死者的遺孀,質疑新北市立聯合醫院三重院區與馬偕醫院有醫療疏失,擬對院方提告。台北市醫師職業工會29日發布3點聲明,除了盼《醫預法》發揮作用,也呼籲政府衛生單位積極引導,涉事醫院也須保護員工隱私並提供協助
寶林茶室米酵菌酸食物中毒案,蔣市府螺絲鬆脫掉滿地的窘狀無法遮掩、醜態現形!蔣市府失能、蔣萬安市長卻有恃無恐、好一副「好官我自為之」狀!他當然該負監督失職、市府失能的責任,卻在藍黨、藍媒、藍粉、蔣粉等翼護下,祭甩鍋中央、卸責前朝兩大賤招,蔣市長失職責任就被深藍闇黑深淵吞沒不見。
根據衛福部統計國人外食比例接近七成,外送平台送餐服務在疫後依然生意興隆,北市寶林茶室食物中毒事件引起外食族人心惶惶,如何把關食品安全,將是重大迫切課題。筆者建議中央主管機關參考勞動基準法「工資墊償基金」機制,要求具設立登記的餐廳業者,定期提撥入「食安墊償基金」,以目前工資墊償基金僅萬分之二.五,對雇
韓國電視台為降低成本,開始使用虛擬的AI主播播新聞;日前北市府也在智慧城市展中由市長蔣萬安的「AI分身」擔任導覽員。開幕當天,蔣萬安驕傲地在媒體前問他的AI分身「蔣萬安跟你誰比較帥?」此時的蔣萬安可能天真的認為台北市長只要打扮得光鮮亮麗,在鎂光燈下照稿演出,當個AI機器人即可。
2024年3月底,星馬血統的餐廳「寶林茶室」(Polam Kopitam)在台灣爆發了嚴重的食物中毒案,米酵菌酸或恐是罪魁禍首。食安問題由專家斷定,政策措施由有司官員執行,作為英文教授、詞典研究者,我留意到有意思的語言細節。餐廳名字的前句「寶林」英文拼為Polam,這或許是廣東話的音譯。後句「茶室」
蘇丹紅是工業用合成染料,將塑膠製品、油脂、油漆等染成紅色;不可用於食材、食品、食物,為致癌物,對身體健康有害。市面上的辣椒製品,百百種,顏色越鮮豔、色澤越均勻,越有問題,越要小心。正常的辣椒粉(醬),呈現自然橘紅色,放一段時間後,會因為氧化而退色,辣椒醬也不會過於艷紅。食物添加辣椒粉(醬),例如,用
報載,中國二○二三年版「中國核能年鑑」記載二○二二年中國核電廠排放的水當中,所含輻射物質「氚」的數量相較於日本東電福島第一核電廠核處理水年間排放量的上限,最多達九倍。這反映出中國「只准中國放火,不許日本點燈」的霸道心態,而筆者也好奇中國政權的好朋友︱「中國國民黨」會如何「監督」民進黨政府處理中國食品
57歲的劉姓婦女2年前就停經了,上個月卻出現陰道點狀出血且持續到這個月,有人告訴她這是「回春」,也有人說這是更年期的症狀,她仍不放心到醫院檢查,確診為子宮內膜上皮內瘤變(EIN)。恐惡化為子宮內膜癌 更年期有出血就不正常 彰化醫院婦產科醫師李伊菱說,子宮內膜上皮內瘤變(Endometrial Int