沈莉馨/核稿編輯「蘇丹紅」毒辣椒粉風暴持續延燒,除原先的蝦味先、豬肉乾、八方雲集、維力食品等中鏢,高巿衛生局3月6日晚間再公告出使用含毒辣椒粉的下游廠商,包含高麗國、韓蜜食品、松井生技等11家業者,連台南老品牌的成功醬園也受波及。究竟蘇丹紅對人體有哪些危害?該如何避免?《自由健康網》幫民眾整理本次風
沈莉馨/核稿編輯中國女星賈玲為戲減重,1年內從105公斤瘦50多公斤,上節目時更曝光自己的健康便當,菜色包括糙米飯、白菜、紫高麗菜、雞胸肉、甜椒,並透露減重期間的飲食標準為少油少鹽,每天嚴格計算攝取「20克油、5克鹽」,網路也傳出14日減肥菜單;對此,醫師蕭捷健指出,減肥應吃夠蛋白質、每週體重下降1
屏東縣積極爭取醫療平權與資源,近年已有顯著成果,縣府今天(25日)於縣立圖書館總館廣場舉辦高齡友善照護暨在地特色醫療博覽會,67家醫院、衛生所、基層診所及醫事團體齊聚,展現屏東特色醫療,透過活動及設攤讓縣民了解屏縣醫療資源分布狀況及醫療照護能量,宣傳「就醫不跨區,在地就有好資源」,吸引民眾參與。
53歲黃女士在2年前停經,最近1個月看到食物會想吐、食慾不振、全身無力沒精神;舌頭有麻刺感約半年、吃東西時味道變差,求診西醫說無特別異常,經過一段時間,狀況仍未緩解,改尋求中醫協助調理後,食慾改善,能吃得下食物、味覺變化減輕,也比較不易疲倦、有體力能出門走走。
53歲黃女士在2年前停經,最近1個月看到食物會想吐、食慾不振、全身無力沒精神;舌頭有麻刺感約半年、吃東西時味道變差,求診西醫說無特別異常,經過一段時間,狀況仍未緩解,改尋求中醫協助,經中醫調理後,食慾改善能吃得下食物、味覺變化減輕,也比較不易疲倦、有體力能出門走走。
米飯是國人常見主食之一,除了精緻的白米,原民美食小米也是不錯的選擇,其不僅口感獨特,還富含營養,不過細小的小米該怎麼洗呢?農糧署分享3撇步,先準備小米、鍋子、湯匙、濾網;將鍋子放在下方倒入清水,再倒入小米至濾網中;使用湯匙在濾網內,將小米輕輕攪拌,反覆清洗直到水步混濁即可。
近期國內傳出兒童因武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)重症死亡案例,引起社會關注。台北市營養師公會居家照護營養師程涵宇表示,健康飲食能幫助孩子增加免疫力,建議每天攝取蔬菜、水果、全榖雜糧等食物,避免飽和脂肪、加工肉類、反式脂肪及含糖飲料。
搭配料理烹煮、煎烤的洋蔥,是餐桌常見的食材之一。不過專家提醒,洋蔥不只可以預防心血管疾病、活化免疫細胞、減低壞的膽固醇的功效,還可強化肝臟排毒功能,但要注意洋蔥是容易導致胃脹氣食材,所以容易胃脹的人,食用時請避免過量。食療養生專家王明勇在臉書粉專「王明勇的健康三好生活」發文指出,切洋蔥時會流眼淚,是
28歲的蔡小姐從12歲來月經之後就飽受經痛之苦,因此成了門診的常客,也藉由中醫的調理來散寒、活血、止痛,以減輕經期的不舒服。長期下來易伴隨更多功能性疼痛的症狀經痛最常見的問題叫做原發性痛經(PD,Primary dysmenorrhea),症狀特點是由於子宮收縮引起骨盆區域和下腹部的疼痛,伴有噁心、
11月7日就是立冬了,立冬進補,若是不注意的話,小心越補越大洞!合佗中醫診所在臉書指出,進補之前要先了解自己屬於哪種體質,養生才能事半功倍,從飲食攝取適合的食物,輕鬆補元氣。各體質與該吃的飲食先了解自己的體質,找到對的調理方式,才可以更有效增進健康。
新北板橋某幼兒園爆發群聚感染疫情,讓很多家長很關心該如何讓家中的幼兒增強免疫力呢?營養師程涵宇在臉書粉專「程涵宇營養師」發文指出,每天給孩子吃新鮮和未加工的食物即可讓小寶貝的免疫力提升,同時也提醒,不要讓孩子吃「飽和脂肪」、不要吃「加工肉類」,以及不要吃「反式脂肪」這三類食物,以免降低免疫力。
自古以來都有「苦夏」的說法。炎熱的天氣不僅讓背上的汗涔涔地直流、心浮氣躁外,食慾也隨著因此減退,走幾步路就會汗流浹背。許多人會選擇待在冷氣房工作或減少活動量,消耗少,食慾當然也會跟著下降。夏天身體在自我調節體溫時,會盡可能減少會產熱的工作,如:消化食物,進而導致食慾下降。
藜麥是風靡歐美的養生聖品,最近國內也颳起一陣藜麥旋風,許多食品都標榜添加了藜麥,不過藜麥到底是穀類?還是青菜?其中含有什麼樣的營養,讓大家如此瘋狂,選擇食用?含完整必需胺基酸藜麥外觀像小米,但依品種不同,可區分為紅、白(黃)、黑3種顏色,而這三者營養成分相差不大,但烹調時間及口感風味仍有些許不同,其
急性冠心症病人飲食有三大缺失!三軍總醫院營養部以膳食多樣化簡易評量表分析急性冠心症病人的飲食,結果發現約2成每日蔬菜類攝取不足,6成水果類攝取不足,更有高達8成以上有攝取奶類不足的情形。三軍總醫院營養部營養師楊蕓菁表示,新鮮蔬果富含鉀離子、鎂離子與膳食纖維。其中,鉀離子在體內會促進鈉排泄,有降血壓功
結核菌竟然跑到腸子去了!70歲蔡姓婦人不明原因反覆發燒、嚴重貧血,且2個月爆瘦18公斤,造成體力不支,求診台中慈濟醫院,經多科會診發現其腹腔內的淋巴結腫大,醫師一度懷疑是腫瘤轉移,經開腹手術發現其位於小腸周圍腸繫膜,出現一顆顆宛如小米粒的結核菌,才知是肺外結核惹的禍,經服用抗結核菌的藥物治療,改善貧
70歲蔡姓老婦患有糖尿病需洗腎,兩個月反覆不明原因發燒、嚴重貧血且暴瘦18公斤,造成體力不支,求診台中慈濟醫院,經多科會診發現其腹腔內的淋巴結腫大,醫師一度懷疑是腫瘤轉移,經開腹見其腸繫膜出現一顆顆宛如小米粒的結核菌,才知是肺外結核惹的禍,經服用抗結核菌的藥物治療,改善貧血等情形,體力也恢復。
不管是國內還是國外名人,或是模特兒的日常生活中,都可以發現大家會用「吃沙拉」來保持身材,別以為她們都是隨便放隨便吃。放沙拉的食材也是一大學問,到底吃什麼才能達到減肥的功效,還能營養均衡?就看看下面9種能放進食材的功效吧!1、梨子:梨子有助於抑制食慾,促進腸胃蠕動,幫助排泄,一顆熱量不超過140大卡,
小米剛滿4歲,已上幼兒園快兩個學期,但老師發現,她在學校不與其他孩子互動,也不回應老師在課堂的問話,只有要去廁所時會跟老師說。不過,小米還是都可以配合老師指導,完成課堂的勞作和功課。針對老師的觀察,爸媽疑惑的是,小米在家可以嘰哩呱啦跟爸媽講話,會主動找弟弟玩遊戲。但是,每當小米和爸媽外出時,不會主動