來自糕餅大城台中的太保制餅,以具有宮廷感的手工錦花酥、使用新鮮水果烘乾製作的水果茶包和半熟果乾等,廣受海內外觀光客指名而成為創新伴手禮。喜迎龍年,太保制餅首推獨家研發立體花瓣設計、直徑達15cm的「花漢餅」,上桌絕美吸睛;還有全新打造的「金龍花財禮盒」,木製
今年米其林必比登首度入選「盤式甜點」,讓「楿」的負責人張文獻看到希望。「楿」日文念作Katsura,是日文「桂」的古字,他們的盤式甜點套餐,把番茄切盤、浮水魚羹、擔仔麵這些台南小吃端上桌,聽起來很像哪裡怪怪?其實一點都不怪,整個套餐都用台南農產,用自然食物的甜
台南雖然異國餐廳較少,但競爭仍激烈,無形中壓縮到服務與食材品質,台南無菜單私廚「泰德廚房」,主廚泰德在餐飲業打滾20年,他還是英國管家的培訓師,他說,真的好吃的東西,怎麼可能量產?他強調桌邊服務,沒有過度烹調與調味,也沒有特殊的擺盤,只把好食材端上桌,挑戰簡
悶熱的天氣,需要一杯消暑手搖飲沁涼一「夏」!今天6/6「日出茶太國際公益日」,即日起至6/8日出茶太全台門市推出明星商品「太極厚茶拿鐵」買一送一限時優惠,期間販售太極厚茶拿鐵品項之所得,將全數捐出關懷自閉症星兒;有「初戀滋味」之稱的日本百年乳酸菌飲料品牌「可
實境節目《來吧!營業中》由藝人合力在新北市石門區經營餐廳,開播至今話題不斷,除了主要拍攝場景「老屋餐廳」成為爆紅打卡點之外,最新一集中,男星們在豪華露營區泡湯的畫面也引起一波討論!
世界麵包冠軍吳寶春師傅於今年設立「吳寶春烘焙學院」新品牌,開設實體門市,進駐台南崑山科技大學,並首度推出8款客家系麵包,將東方美人茶、客家擂茶、原住民作物「台灣油芒」融入麵包中,還有獨特的「客家小炒披薩」限時販售至6/5!
創立近20年的台灣動物輔助活動及治療協會(簡稱為台灣狗醫生協會),至今培育出500~600隻的狗醫生;而進入特教學校、醫院、安養中心等機構的這群「四腿醫生」,藉由與小朋友、病人、老人家互動,達到「動物輔助治療」效果,並陪伴著他們在復健的路上溫暖前行。
進入暑假國內旅遊旺季加上政府發行振興三倍券、藝FUN券等優惠,各大遊樂園、藝文場館紛紛出奇招吸引親子遊客。繼把博物館變成「世界最美便條紙」、「世界最小微型積木建築」後,台南奇美博物館又有創意新舉!這次要帶你體驗真實版「博物館驚魂夜」,不僅第一次開放夜宿,還將平時戒備森嚴的幕後空間、頂樓花園絕美視野通通揭開神秘面紗,讓大小玩家擁有一個不一樣的暑假體驗。
各地方動保單位的獸醫師其實非常珍貴,在一般獸醫師眼中,願意到收容所擔任獸醫師的人相當辛苦,理由不外乎起薪不高、又得肩負許多行政工作,加上經常因為志工或是動保人士的抱怨、檢舉而受到外界抨擊,可說是「吃力不討好」的工作。
總覺得用「最遙遠的距離」來形容長濱特別貼切,既無火車站又位於台東的最北端,但如此交通不易之地,卻臥虎藏龍地吸引一些奇才怪人,就像「Sinasera 24」法式餐廳,30歲的主廚楊柏偉曾在法國馬賽的米其林3星餐廳擔任海鮮處理、烹調的領班,卻捨棄繼續在米其林餐廳修練、選擇來到長濱,將大地食材運用法式料理手法製作24節氣的美味。
全世界最紅的貓咪,莫過於日本和歌山電鐵「貴志川線」上的「小玉站長」了,2015年過世的牠,在2017年時Google首頁還來幫牠慶祝18歲冥誕,而在今年的「貴志川線祭典」中,這裡更是出現了「超巨大」的小玉站長。
到食材產地品嚐法式料理是美食的極致享受,台東長濱的Sinasera24由曾在法國米其林3星工作過的楊柏偉坐鎮,利用東部豐富的食材,變化出精緻美味。總覺得用「最遙遠的距離」來形容長濱特別貼切,既無火車站又位於台東的最北端,但如此交通不易之地,
隨著奧運到來,東京大興土木,在市中心的谷中、根津與千馱木卻依舊保有了古老且美好的風情,跟著旅日建築師來造訪這些地方,並瞭解日本人如何在老街區添入新元素,卻又不會抹滅原有特色。提到東京,大家會聯想到大樓林立的都會區,以及五光十色的霓虹燈招牌夜
台灣有一群「大動物醫師」專為牛、羊等大型動物醫治,屏東科技大學獸醫院大動物科主任李旭薰是位專業的「牛醫師」,他表示要為大型動物進行診療不容易,得全台跑透透、就地手術,還可能被踹受傷,加上全台大動物獸醫師僅50~60位,但光是牛就超過10 萬隻,挑戰很大。
你對獸醫師的印象是什麼?他們的治療對象只有狗跟貓嗎?台灣有一群「大動物醫師」專門為牛、羊等大型動物醫治,要為這些大型動物進行診療很不容易,本期一起來了解吧!日本岐阜大學大學院連合獸醫學研究科(帶廣畜產大學所屬)博士,研究專業有大動物疾病診斷
台灣助產士早期稱「產婆」,是當時婦女生子不可或缺的角色,近年因醫療體系發展,助產行業漸凋零,藝術家陳建北自2016年開始探查助產士的訪談影片,試圖勾勒台灣早期關於生產、婦女社會處境及傳宗接代的價值觀。陳建北/藝術家。體認到臺灣有許多在地問題
◎嚴子涵/台南市中西區台南大學附設實驗小學6年戊班(指導老師:溫美玉)時常聽大人說:「你們小孩子,總是吃米不知道米價!」但是往往,能聽懂的,又有幾個?去年暑假,我參加了某個「設計思考營」,其中有一個實習活動是要學習當老闆,大大吸引了我的注意
2018年對張立昂來說,最大的改變就是推出唱片EP,完成了夢想的里程碑,身為新生代偶像劇一哥的他,也在電影《有五個姊姊的我就註定要單身了啊!》擔任「彩蛋演出」嘗試搞笑,突破舒適圈,「我自己覺得沒有偶包,也不怕扮醜,主要是看起來誇張、希望連自
◎鍾忻庭/新北市中和區秀山國小6年7班(指導老師:劉金玲)前幾週,從教育大學來我們班級實習的2位實習老師正式跟我們道別,2位風趣的老師讓班級氣氛熱絡不少,因此他們的離開讓許多人傷心不已,雖然只有短短3週的教導,可是我們相處起來那股熟悉的感覺
最近正值歐美國家的畢業季,不少學生都拿到了畢業證書,美國有一隻狗狗也拿到了一份畢業證書,因為牠其實是一位身障女大生的服務犬,已經陪她上學多年了。