過年返鄉、出遊常常塞在車陣當中,一塞就是好幾個小時,駕駛的精力、專注力也漸漸被消磨,為了保持清醒,許多駕駛會在車上準備許多食物,利用「吃」來驅趕睡意。不過,哪些食物才能真正幫助大腦保持清醒?又有哪些食物最好避免呢?營養師叮噹表示,民眾應選擇可不斷「咀嚼」,或是具「刺激性味覺」的食物,常見的咖啡、提神
過年返鄉、出遊常常塞在車陣當中,一塞就是好幾個小時,駕駛的精力、專注力也漸漸被消磨,為了保持清醒,許多駕駛會在車上準備許多食物,利用「吃」來驅趕睡意。不過,哪些食物才能真正幫助大腦保持清醒?又有哪些食物最好避免呢?營養師叮噹表示,民眾應選擇可不斷「咀嚼」,或是具「刺激性味覺」的食物,常見的咖啡、提神
台灣諺語有一句話「總舖師怕食晝、土水怕抓漏」,長輩常交待我們,要買房前最好挑刮風下雨的時間看屋;而挑候選人最好的時機,在面對天災時,看其危機處理的態度,就知道他的能力了。半個月前的妮莎颱風,台北市長柯文哲面對水門事件,以一句「國民要對自已的行為負責」的冷酷回答,凍傷不少民眾黨候選人的選情;而當時的新
健康醫療網夏天相當炎熱,口渴時,一般人會選擇狂灌開水,才能真正解渴,但根據蘇格蘭聖安德魯斯大學的研究,分別以不同種類的飲料進行「水合反應」的比較,發現一般的白開水雖然能為身體補充水分,但並非最讓身體保水,反而是含有一點糖、脂肪或蛋白質的飲料,例如:牛奶,能讓體內保水的時間更長。
夏季炎熱吃上西瓜超解暑!台北慈濟醫院中醫部主任游明謙醫師表示,西瓜是很好的水果,富含豐富的脂溶性維生素,但是要注意腸胃系統不佳、糖尿病人、慢性腎臟疾病、呼吸系統疾病、過敏疾病的族群,記得食用的量不宜過多,最多一個手掌為限,也因為西瓜屬性較寒,從冰箱取出後應先退冰才不會傷及脾胃,建議飯後食用,有助於維
說到酒精,經常在假期約朋友們一起喝酒放鬆,或習慣性的在失眠時小酌一杯入睡,但真的可以長期飲用嗎?根據克里福蘭醫學中心,化學專家Joseph Janesz博士解答常見的酒精迷思:誤解1:喝酒可以讓你提神許多人都在疲勞和過度壓力中掙扎,希望假日時透過喝酒以消除疲勞和緩解壓力。Janesz博士說,不論你對
台灣的美食多、花樣多,然而這許多美食卻經常藏著健康陷阱,大飽口福時務必多加留意。台南市立安南醫院心血管中心副院長李聰明教授提醒道,我們常吃的食物裡面的鈉含量其實都不少,根據衛福部公布的資料,水餃一顆鈉含量75毫克,換算成鹽巴約0.18公克,如果吃十顆水餃一餐吃進的食鹽的含量就2公克。
Mygopen你收到影片「大陸出産的木耳不要吃」、「都在種木耳亂打激素殺蟲劑」、「種的人自己卻是不吃的」這樣的 LINE 謠言訊息你也收到了嗎?其實這最早這影片來自於中國,當地官方和相關媒體也做過闢謠的動作。雖然台灣是不能進口中國黑木耳的,但難防不會有走私之類的狀況發生,過去曾經發生海巡人員查扣走私
日本關西機場是「完全採填海造陸設置機場」的著名成功先例(一九九四年啟用),其啟用後即被批評將可能為大海所淹沒,其後香港赤鱲角機場(二○○○年啟用)則是「採部分填海」建成,兩者最大差異是關西機場海底土質鬆軟(其海底沖積層為含水量高的黏土),而赤鱲角機場其海底則為堅硬的花崗岩。另外,關西機場位於海平面上
焦鈞如果說,面對氣候變遷下農產品價格暴起暴跌的解方,農政單位以農作物天然災害保險用以取代補償機制,那麼「農民以合作組織型態面對產銷失衡」,絕對農民擺脫盤商糾結的重要一步。最近媒體吵得沸沸揚揚的「鳳梨產地價格崩盤」,原因就只有一個:產地盤商壟斷。產地盤商遊走法令邊緣,偽裝成運銷合作社,假合作社之名行剝
最近台灣鳳梨產地價格低迷,加上傳統銷售通路失靈造成大量滯銷,果農怨聲載道,而主事的農委會主委林聰賢,雖終於出面說明,但是並非說明農委會對於整個產銷情況的了解,也不是檢討農委會對於國內產銷制度失靈的掌握,以及改進策略,而竟以「教育口吻」對農民說「努力種也要聰明種」。主管機關首長此種發言不但讓農民錯愕,
蔡佳芬/台大皮膚科主治醫師你知道嗎?每當夏季來臨天氣一轉熱,各種惱人的皮膚病也隨之出現,發病率大增,其中濕疹、蕁麻疹、香港腳、股癬、青春痘、粉刺、日光性皮膚炎、汗皰疹,就是典型會在夏季大發作的皮膚問題,今天就來談談青春痘跟粉刺。青春痘在皮膚科學上正式的名稱叫痤瘡,是毛囊發炎的疾病,臨床上依照表現形式
日前水利專家張炎銘先生投書「別把滯洪池想得太美」,指出滯洪池僅能「滯洪」,不能「治洪」。他還說,滯洪池該排空時不排空、該減蓄水時又不減,滯洪池將喪失功能,豪雨時周邊、下游照樣淹水;最後他說,台灣地狹人稠,建造滯洪池非常不利環境,張先生的看法筆者頗為贊同。
文青別鬼扯從前從前,當鬼王還是青澀的慘綠少年時,曾在某家直銷公司內當工讀生。當時這家名稱共四個字的直銷公司,有賣一種「檸檬茶」。據內部經銷商說,他們的檸檬茶能幫助健康,有抗氧化、消毒殺菌和一堆八拉八拉的功能。而且啊,據說在野外受傷流血,當場用檸檬茶清洗傷口,即能消毒殺菌;長針眼時,用檸檬茶洗眼睛就能
八仙樂園彩色PARTY活動發生爆炸火警,火警發生原因是因為舉辦彩色派對活動,主舞台因為粉塵爆炸釀禍。現場台上與台下民眾狂撒粉塵製造舞台效果,疑因濃度過高,因遇高溫點引發燃點,引起燃燒爆炸。世上會爆炸的粉塵達三、四百種。較常見的爆炸性粉塵是:煤粉、無機粉塵(如硫磺、碳、矽化鈣等)、金屬粉塵(如鋁、鎂、
SARS之所以會令人害怕,其中最主要的原因是含病毒的微粒有可能會經由空氣進入呼吸系統而造成感染。「飛沫傳染」是指帶原者咳嗽或打噴嚏時,造成的唾液微粒均會快速的沈降在約一公尺的範圍內,所以只需在一公尺內戴口罩,甚至有SARS是「飛沫傳染」,不是「空氣傳染」的說法,殊不知由氣膠技術學的觀點,如此巨大的氣
海棠颱風過境未久,一些位於山區的遊樂區及飯店業者,不管天候及交通狀況如何,迫不及待推出各項優惠方案,期盼吸引遊客回流,以降低暑假旅遊旺季的損失,業者在商言商本可理解,惟有考慮遊客的旅遊安全嗎?風災過後,因山區土壤含水量多呈飽和,加上這幾天天候仍未穩定,隨時有再下驟雨(午後雷陣雨)的情況,因此再度發生