素有「巧克力界奧斯卡」之稱的2023世界巧克力大賽(簡稱ICA)總決賽揭曉,Q sweet巧克力菁點主廚吳葵妮(Queenie)在全球各大巧克力品牌環伺之下,以單身女性身分、一人之姿參賽,在「手工巧克力工藝師(Chocolatier)類組」再度傳出捷報,以全
日本甜點伴手禮名店登台再+1!知名奶油手感甜點「Butters」過往僅在日本百貨門市、日本航空JAL供應販售,將從11月15日起首度登台,在台北、台中展開巡迴快閃店,首站插旗台北信義新天地A11,讓台灣人免飛出國也能輕鬆品嚐到日本道地奶油甜點。
日本旅遊熱潮在疫後復甦,東京更是集人氣景點、逛街購物吃美食的首選,全球最大的哈利波特影城將於6月16日在東京開幕,令眾多粉絲期待!於此之前不妨先到期間限定的「哈利波特咖啡廳」朝聖,霍格華茲四大學院主題餐點、充滿魔法元素的室內空間怎麼拍都拍不完!另一必訪的互動
兒童清明連假即將來臨,全家出遊不妨也帶小朋友來享用甜甜優惠!御前上茶大方送出500支霜淇淋免費吃,功夫茶與TPLUS茶加都買一送一,發發優格飲聯名阿華田第二杯半價,快把握好康優惠吃一波。
GODIVA 情人節限定的星星、新月造型巧克力,加上愛心禮盒超吸睛,Aunt Stella詩特莉首度推出永生玫瑰花搭配手工餅乾的夢幻贈禮,mon gâteau夢卡朵將稀有的Ruby粉色巧克力,製成紅寶石莓果生乳酪,屢獲世界巧克力大賽肯定的Q sweet得獎作品禮盒最用心,滿足甜點控。
有「巧克力界奧斯卡獎」之稱的「世界巧克力大賽(ICA)」全球總決賽,在台灣時間11月26日深夜至11月27日頒獎直播,在全球巧克力業者關注下,往年在「手工巧克力工藝師(Chocolatier)類組」拿下世界金牌的台灣品牌「Q sweet巧克力菁點」,再度奪下
巧克力控準備囤貨了!每到秋冬就是巧克力的熱銷旺季,3大超商紛紛推出年度巧克力大賞搶市!7-ELEVEN精選超過15國、逾50款節令限定巧克力,門市指定品項最低任選4件75折;全家便利商店「CHOCO LIFE 精品巧克力圖鑑」多達近50款新品,購買滿額就送獨家
今年中秋送禮還能來點甜甜的巧克力!統一集團進軍巧克力市場,開設全新品牌「CupiCho」全球精品巧克力專門店,進駐高雄夢時代購物中心,將在9/2正式開幕,祭出全面9折、滿額送巧克力優惠,還能享受咖啡及各式酒款,體驗大人味微醺下午茶。
為了十月即將到來的萬聖節,日本各大飯店及甜點店都已經在進行預熱,無論是限定禮盒預約或是期間限定菜單的宣傳,都已經如火如荼的進行中。這次就為大家嚴選5款精緻或可愛的萬聖節禮盒或甜點,無論是想要送禮或自己享用都很適合, 趕快動起來為十月的萬聖節做準備吧!
有「巧克力屆奧斯卡」之稱的「世界巧克力大賽International Chocolate Awards(ICA)」為業界夢幻賽事,此比賽會先在世界各區比賽,得獎參賽者才能獲得全球總決賽資格,而今年在亞太區賽事中,台灣表現輝煌,翻開2020年世界巧克力大賽亞太區賽事紀錄,總共14 個國家、148 家業者、883 件作品參賽,台灣狂奪22 金、32 銀、35 銅、14 特別獎,總共 103 面獎牌,這些得獎店家同步獲得參與總決賽,與歐美等世界各地好手競爭的機會,所以想吃好巧克力不見得一定要捨近求遠追求國外品牌,台灣仍有相當多厲害店家值得品嚐。
有「巧克力界奧斯卡」之譽的2020世界巧克力大賽(International Chocolate Awards,簡稱ICA),9日公佈亞太區競賽結果,台灣勇奪22金32銀35銅14特別獎,風光抱回超過一半的獎牌,被封為冠軍巧克力的「福灣」今年也拿下7面金牌,再度成為最大贏家!
巧克力是很多人喜愛的甜點,不過因為常甜份過高被視為垃圾食物,就有寵物勇敢拒絕牠!日前在社群平台Instagram上,網友puktheborb分享了一段自家鸚鵡的影片,看牠對垃圾食物堅決說不的舉動,讓大家直呼牠實在太優秀。
「今年一皿」是由日本美食餐廳指南GURUNAVI主辦的評選活動,只有該年最具代表性的飲食文化才有機會贏得這項殊榮。入圍名單即為從餐飲資訊網GURUNAVI的大數據中脫穎而出的各種美食,除了以網站會員所做的問卷調查為主要依據,評審團還會考量「該年流行話題」、「與社會趨勢相關、反映社會的面向」、「作為飲食文化紀錄的一筆有傳承後世的價值」這三項指標進行決選。
素有「巧克力界奧斯卡」之稱的「世界巧克力大賽International Chocolate Awards (ICA)」全球決賽,於瓜地馬拉時間18日晚間舉辦頒獎典禮,台灣巧克力師再度展現驚人創藝,其中,由福灣巧克力研發的「台灣一號屏東黑巧克力62%」奪得當晚最大獎「世界最佳黑巧克力」,若以奧斯卡獎項來做比喻,等同拿下「最佳影片」大獎,這也是ICA總決賽上首度由台灣的巧克力品牌獲得這項殊榮。
巧克力蛋糕品牌BLACK As Chocolate趕搭《玩具總動員4》話題,推出限定火腿豬「Hamm豬撲滿」蛋糕,7-ELEVEN推全球獨賣「GODIVA夏威夷果仁黑巧克力流心雪糕」,連GODIVA專賣店也買不到!6月最新最快的美食情報不斷更新,一定要鎖定!
母親節將至,送上一顆高顏值的蛋糕絕對能討媽媽歡心!今年母親節蛋糕的視覺造型與風味都格外創新,星巴克、哈根達斯、COLDSTONE、PAUL、小茶栽堂等十個品牌也齊推限定口味,包含粉嫩花果、高貴法式、成熟茶韻款或冰淇淋蛋糕通通有,吃了甘心也能拍得開心,現在就快來挑選一款甜蜜禮物獻給媽媽!
PAULTaiwan莓果黑曜石/整份790元、1片195元(售至12/31止)PAULTaiwan表示,法國傳統耶誕節習俗,到親友家拜訪會送木頭,祝福對方燒出好運,現在則改送樹幹形狀的蛋糕。此款便是以巧克力戚風、巧克力甘那許製作如樹幹狀的蛋
秋冬甜食首選就是濃郁香甜的巧克力!無論是上班吃一口當作紓壓零食,或是耶誕節交換禮物、甜蜜告白都能夠派上用場,3大超商龍頭也趁勢推出限定的「巧克力大賞」,集結來自世界各地的精品級巧克力與特殊口感造型的商品,讓巧克力控免代購,就能帶著味蕾環遊世界!
每到佳節前夕,各式巧克力禮盒紛紛推出,到底該怎麼挑?本期請到達人幫讀者釐清巧克力的二三事,也介紹近期推出的新奇巧克力與禮盒,讓你今年情人節不漏氣!羅宇帆/DivaLife創辦人,研究巧克力有10多年經驗,並在比利時擁有自己的巧克力工廠,研發
記者洪釧瑜/台北報導攝影/記者沈昭良、陳俊良、楊弘熙京華城可以說是一個國際級的購物中心,提供食衣住行育樂等全方位需求。雖然館內有許多美味餐廳吸引饕客前往品味,不過,周邊的美食也是相當有看頭的喔!為了有別於市面上燒肉、火鍋吃到飽的型態,燈籠不