你喝過「火山酒」嗎?來自火山產區的葡萄所釀出的葡萄酒,究竟跟一般葡萄酒風味有什麼不同呢?快跟著葡萄酒達人來一探其中奧祕,認識國際葡萄酒界時下的新寵兒!
在餐廳吃一客精緻的牛排套餐,動輒上千元起跳,不妨到肉品超市選購牛排、自行在家烹調吧!不曉得該選牛肉的哪個部位?先了解自己喜歡的口感、肉質,就能歸納出適合自己的牛排部位!
台灣咖啡風氣逐漸成熟,街頭許多特色咖啡店強調自家販售精品咖啡,但所謂的「精品咖啡」又代表著什麼呢?本期讓我們跟著不同領域的咖啡達人腳步,一起探索咖啡世界、一同造訪他們所推薦的迷人咖啡店家吧!