手機鬧鈴如常清晨六點三十分作響,一樣半死不活攤賴磨蹭著,一樣不甘不願蓬著一頭亂髮起床,準備上班,那天不一樣的是,盥洗前,我摸出抽屜裡細長的竹耳扒,掏起隱約的塞感。人沒醒透,乏勁憊懶,要靠上書桌邊緣的肘,惺忪間失了準,身體一個顛簸撲空,竹枝像支金屬鑽尾深捅入耳。那瞬間,徹底刺醒我的,不是疼痛,是驚恐。
到鄰居家作客時,鄰居媽媽端出一杯裝在透明玻璃杯的粉紅色飲料,我心中暗想:「長輩家居然喝這麼時髦的飲料!」味道對我而言相當陌生,猜不出是何種果汁,但也絕對不是市面上的化合飲品;可能看到我狐疑的表情,鄰居媽媽這才想起來,外國人可能不知道這是什麼,便問道:「妳能喝這個嗎?」我答道:「味道很棒,這是什麼果汁
〈旅人絮語〉豐富的人文史跡,秋天芒草飛舞,聚落夢幻的水梯田,讓魚路古道近幾年大受歡迎。不過一般熟知的魚路古道是已修整的一段,金山還有一小段古道,多年來僅有少數登山客行走,雜草難免叢生,卻最接近早年的真實樣貌。先徜徉久違的原始山林,再到獅頭山眺望大海,絕對讓人有洗滌心靈、一解久積煩悶的痛快感!
文、料理示範/比才 攝影/施清元、比才、林煜幃2019年四月,我辦了一場堪稱我的家宴人生中最高點的宴席。過了那一晚後,倒不是說在家請客的品質或菜肴開始走下坡,而是找到另一種平衡點。那天宴請旅居日本的友人伉儷,他們飲食經驗豐富,吃了台日許多摘星餐廳及講究老舖;陪客的另一位朋友也是舌頭刁鑽之人,所以我卯
文、食譜示範/ㄚ樺媽媽餐桌上的媽媽味是一種會讓孩子長久記憶在心坎裡!是一種會代代相傳,讓人想延續下去的家庭味道。簡單的一尾乾煎魚、一鍋噴香的紅燒肉加魯蛋、一盤再簡單不過的蒜炒青菜、一碗清爽的丸子青菜湯,在我小時候會覺得「啊∼怎麼又是吃這些……」覺得不如外面的漢堡、
〈我家的冰箱1〉儲存種子 經常被誤食冰箱除了冰食物之外,還可以冰什麼?答案是種子。有些種子非常細小,小小一包就有好幾百顆,甚至好幾千顆。今年沒有種完,剩下的種子,避免發霉敗壞,放在冰箱保存,來年可以再種。另外,有些種子需要用低溫來解除休眠的機制,進而提高發芽率,冰在冰箱可以促進發芽和開花。
菲特烈.貝克曼著,杜蘊慧譯,天培出版故事主題原本應該是銀行搶案。如果不是搶匪誤闖無現金銀行,又慌張跑進對街一扇門,直達頂樓的公寓鑑賞活動,展開搶匪比眾人還害怕的人質綁架事件,或許會是個推理小說。事情的真相是,人生的發展並不總如預期,因此這是個關於一座橋的故事,當一群焦慮的人湊巧困在公寓內。第三人稱完
文、食譜示範/成澤文子 譯/彭琬婷你每天午餐都只吃麵類、飯類果腹嗎?或是吃麵包代替米飯?如果被我說中的人,那你就是醣類攝取過量的高風險群。醣是重要的能量來源,但過度攝取就會造成肥胖。可是,也不建議大家完全捨棄醣分,雖然說斷醣後體重會快速下降,不過極端的減醣,反而容易造成內臟脂肪的增加。
三名國中少年相約去尋寶,騎著腳踏車上路,夜深錯過住宿,投宿在鄉間的廟宇。白天,做早課的老僧問他們:「你們是離家出走嗎?」學生回道:「你離家就是出家,為什麼我們離家就是出走?」老僧一怒,將三人趕出廟門。這幕出現在韓劇《我們遇見的奇蹟》的插曲,其實正是電視劇傳達的主要意念。我們要怎樣才能回到家,離開了自
衛武營國家藝術文化中心駐地藝術家周書毅,將推出駐地創作3個計畫。衛武營藝術總監簡文彬表示,駐地藝術家代表一種決心,真的「駐」到高雄來,跟大家一起生活,一步一步感受人與土地,創造連結社會、場館關係的作品,比駐館意義更深。衛武營今年台灣舞蹈平台以「相遇」為主題,讓舞蹈從劇場出發,走入一般人的日常生活,周
文、示範/王楨媛植物花藝對人類生活能有的正面影響。自然植草從來就蘊含實際的、對身心靈的滋養能力,溫暖包容身邊有需要的人。進行花藝設計之前,首先就是買花了。採購花材時,請盡量以新鮮的花葉枝條為主,才能延長花作與我們的相伴時間。挑選花材時可由以下幾點觀察:
知風草之家,收容六至十五歲的貧苦無依兒,第一批到院的孩子總共有二十六位,也敲出了二十六種極為不同的、既令人歡喜又頭疼的生活火花,孩子們大多在波貝邊境乞討,或受人口販子控制,除了共有的「窮困」,每一位都還有不同的家庭遭遇。絲蕾妮也就是這第一批到院的孩子!
文、食譜示範/Michelle近年全球興起「維根(Vegan)風潮」,此飲食法最重要的概念就是「零動物產品」。就是以植物為主,或是以植物為基礎的飲食法,包含水果、蔬菜、堅果、種子、豆類、全榖、植物性脂肪等。全食物植物性飲食 不吃加工的產品,僅吃看得見原型的植物飲食。
文、食譜示範、攝影/劉維真、詹柏村到麵館或小吃攤,最引人注目的時常不是價目表上的主食,而是小冰箱中琳瑯滿目的清涼小菜。唏哩呼嚕的一口麵、配上一口涼拌小黃瓜或是泡菜,酸甜交錯的滋味點綴,為日常的用餐經驗增色不少。醃漬涼菜在餐廳中扮演著開胃要角,其上菜方便的特性其實也可以應用在我們日常生活中。 若冰箱打
小鎮上出現一名新冠肺炎確診病例,境外移入,原則上只與一人接觸,但是「聽說」,居家檢疫期間曾經外出購物,足跡擴及便利店、雜貨商行與生鮮賣場,與我平日購物場域略有相疊,憂心忡忡的我決定自主健康管理十四天,除了戴緊口罩接送小孩上下學與上市場採買必須食糧外,終日閉關在家。
東野圭吾著,張智淵譯,獨步出版如同《名偵探守則》的幽默作風,惡搞推理小說的常見元素為搞笑題材,《超.殺人事件》聚焦於推理業界,東野圭吾(Higashino Keigo,1958-)讓作者、編輯、評論家、讀者輪番成為主角,展露關於推理小說的荒誕走向。事情的開端尚屬「正常」:在情節置入可報為取材的物品或
文化部自2017年9月起推動的「國家文化記憶庫及數位加值應用計畫」網站,預計於今年7月針對資料提供者、學者專家開始試營運,台灣文化日(10月17日)正式上線,希望引領與鼓勵更多民眾參與國家文化記憶的建構,傳承文化生命力。為促進民眾參與在地知識與記憶保存,並加速推動文化資料的開放利用,文化部結合前瞻基
【編輯室報告】台灣文學家楊牧(1940-2020)3月13日因病辭世。本名王靖獻,成長於花蓮,柏克萊加州大學比較文學博士。兼擅詩歌、散文、翻譯、評論。早年筆名葉珊,受浪漫主義詩人影響;後易筆名為楊牧,文風隨之改變。除前後任教於海內外多所大學,1976年與葉步榮、瘂弦、沈燕士創辦洪範書店,成為台灣不可
武漢肺炎疫情延燒,抗疫期間台灣國內發生不少事情,網路節目《博恩夜夜秀》所屬公司「STR Network - 薩泰爾娛樂」日前在臉書及YouTube釋出最新單曲〈武漢肺炎 Wuhan Coronavirus〉,內容敘述從疫情爆發後的現況與人性,歌詞更向中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中致敬,引起網友討論
天體運行中,水星逆行(簡稱「水逆」)的現象,一年大致發生3次。「水逆」,實則是普遍的天體運行現象,不需要太恐慌,惟受到影響的星座,可以趁此週期放慢腳步,多加反省與沉澱,不要將生活計劃繃得太緊,凡事預備B計劃或C計劃,當生活或工作出現變數時,心情就不至於受到影響。