文、食譜示範/エダジュン 譯/陳幼雯我們平常飲食會攝取到三大營養素,所謂的蛋白質減重法,就是減少「碳水化合物(醣類)」和「脂肪」的比例,多攝取難以轉換成脂肪的「蛋白質」。雞胸肉含有高蛋白質,蛋白質能增肌減脂、提升基礎代謝率,讓脂肪更容易燃燒,加上好取得及方便料理的特性,絕對是瘦身最佳夥伴!
文.攝影/吳垠慧「時代考驗青年,青年創造時代」這句看似政治性的口號,也很適切地表達70年前藝術團體「五月畫會」與「東方畫會」的創立初衷。1957年先後成立的「五月」、「東方」是台灣戰後推動現代藝術的兩大畫會,當時成員還是20、30歲的文藝青年,在政治閉鎖、物資不豐的時代,透過畫會凝聚志同道合者,在艱
秉持「打造一個環境與人可以自然融合的場所,透過餐食、茶品與空間的五感體驗,讓來此的顧客能深刻互動且輕鬆自在」理念所建,當遊客走進「飛花落院」,幾乎每一步都是驚喜與感動;步出「飛花落院」,身心皆盈滿喜悅。今年餐廳喜迎3週年,特別打造音樂茶餐會,將帶來台灣5大製茶師少量而頂級的精緻茶款,搭配10道冬末初
網紅環島話題近年愈發熱烈,臉書、IG上近日有一名可愛的虛擬網紅「阿Q」在路上,短時間已累積超過4.3萬粉絲,由「看見.齊柏林基金會」與藝術家、全家便利商店三方聯手推出43天環島旅程,邀請各界一起「雲」遊台灣,重溫已故導演齊柏林的感動。看見・齊柏林基金會董事齊廷洹表示,阿Q是一朵熱愛自由與台灣的雲,由
國定古蹟億載金城(二鯤鯓礮台),現正進行入口意象景觀改造,將於3月11日起全園區閉園,以利工程進行,預計8月完工,工期約5個月,期望在整體環境優化作業完成後,帶給旅客更優質的文化觀光體驗。南市文化局表示,億載金城古稱「安平大砲台」或「二鯤鯓砲台」,全台第1座西式砲台,也是全台第1座配備英國阿姆斯脫朗
3月12日是植樹節,福容桃園店響應植樹節的精神、喚起大家對於環境保護、生態綠化的重視,特別準備植物盆栽,3/9~3/12享福卡會員於福容桃園店餐飲或住房消費,即可免費獲得福容愛地球多肉植物盆栽1盆,每人限領1盆,響應環保,需自備提袋領取。福容桃園店表示,期望藉由植栽的發放,提醒大家將綠化、節約落實在
台北福華大飯店經典台菜餐廳蓬萊邨,近40年來以道地的古早台味料理吸引許多忠實老饕,精緻擺盤與細膩服務更是聚餐宴客首選。延續新年澎湃團圓氛圍,蓬萊邨誠意獻上主廚精選「手路菜」全新菜單,復刻多樣現已相當少見的辦桌菜和酒家菜,擺上一桌滿滿老派台式情懷,菜單自3月1日起供應至5月31日止。
有空時抬頭看,說不定會發現一朵可愛的雲!他是一朵在instagram上短短時間累積超過4.3萬粉絲的雲,叫做「阿Q」,視覺藝術家Alan Hong、看見・齊柏林基金會、全家便利商店五年環境關懷公益計畫三方聯手推出的環島旅程,跟過往網紅環島不同,不是商業類型的合作,也不是為了漲粉的噱頭,這次「雲」環島
台北表演藝術中心推出的《來尬啦!-Musical Gala Show》瘋狂來尬版,集結台灣近年音樂劇中18首經典曲目,包含冉天豪、王希文、康和祥等3位作曲家的作品,由北藝中心「TPAC音樂劇人才培訓計畫」的演員們同台競演,邀請觀眾透過音樂回味台灣音樂劇的感動。3月8至10日,將在北藝中心藍盒子連演3
把臉分享給別人吃……嗯,光想就滿痛的。等待的時間,我想起兒子曉宇跟我說過麵包超人的座右銘。看守所接見室等候區坐滿來會客的人,牆邊站位也圍了一圈。手上的接見次序單已經多次被我做成捲菸形狀,雖然無心抽菸,但菸癮沒放棄暗示我。我的鼻子忙著接收訊息,不時迎來滿滿的會客菜食物氣味,新鮮的、舊的、陳年的全混在一
「2024馬德里台灣藝術週」即日起至3月10日登場,文化部駐西班牙代表處文化組今年特別擴大規模,集結台灣7位藝術家黃舜廷、林世雍、蕭聖健、陳聖文、耿傑生、孫培懋及王冠蓁等人的作品,參加3項當代藝術博覽會,展現台灣豐富多元的當代視覺藝術面貌。
「2024馬德里台灣藝術週」將於3月6日至3月10日登場,文化部駐西班牙代表處文化組今年特別擴大規模,集結台灣7名藝術家黃舜廷、林世雍、蕭聖健、陳聖文、耿傑生、孫培懋及王冠蓁等人的作品,參加3項當代藝術博覽會,展現台灣自過去、現在及未來豐富多元的當代視覺藝術面貌。
國內首齣傳統皮影戲跨界現代劇團演出的舞台劇《光之路》,3月8、9日將在駁二正港小劇場登台演出。高雄市立歷史博物館表示,傳統表演藝術皮影戲曾在1950年代輝煌一時,當時酬神謝戲、常民娛樂都能窺見其蹤影,但隨著生活型態改變,皮影戲劇團風光不再,且隨著時代潮流逐慢沒落。
前幾天,和弟聊到他正值青春期孩子抽菸的問題,勾起了與香菸「過往甚密」的舊日時光。高中畢業不久,受到新朋友無數次的邀請與慫恿,抽了人生的第一根香菸。當時看著朋友抽菸的帥氣模樣,產生一種怪異想法,覺得要當藝術家就該抽菸,甚至將抽菸當成一種成熟、浪漫的表徵。
台中市每年均在婦女節前夕推出女性藝術家邀請展,今年逢展覽20週年,文化局邀最年長92歲到26歲等127人展現不同世代女性創作能量,更讓各界看見女性藝術家透過作品展現對自然與社會人文的關懷。台中市文化局自2005年開始推出專屬女性創作者的藝術邀請展,今年屆滿20週年,已是全國最具規模的公辦女性藝術家聯
台灣國定古蹟研究編纂小組,日前公布澎湖東臺古堡原日治時期砲兵觀測所現狀照片,上面覆蓋的鐵製掩體,出現斑駁鏽蝕及破洞;根據澎湖縣政府文化局派員現場實勘,除進行清理外,並儘速向文化部申請經費,修復原狀。澎湖因扼控海峽交通要衢,戰略位置重要,自古就是著名古戰場,因此戰爭古蹟林立,西嶼又是轄管澎湖本島重鎮,
由台北表演藝術中心主辦的第2屆劇場技術展「AI之後」,首度將藍盒子與大劇院的隔音板打開,將2劇院連通成為「超級大劇場」,逾35家劇場技術及設備的專業機構廠商進駐,以燈光、音響、攝影等3大劇場技術為主軸,即日起至3月3日在北藝中心登場,供民眾免費參觀與體驗。
「第36屆師大梁實秋文學大師獎」於今(1)日公布本屆2大獎項首獎及優選名單,散文大師獎由新銳作家黃瀚嶢拿下首獎,翻譯大師獎則由旅美資深譯者施清真獲頒首獎,並各獲得20萬元首獎獎金。台師大大全球華文寫作中心表示,本屆文學獎獎項競爭激烈,在國內外優秀的出版社與著名作家、譯者的參與下,共收到77本作品角逐
「客庄印記:陳雲錦攝影藝術展」即日起至4月30日止,在國立聯合大學藝術中心舉辦,展出苗栗縣著名鄉土寫實攝影家陳雲錦的作品50餘件,展場分為六大主題,引領觀者追溯陳雲錦半個世紀的攝影歷程,透過鏡頭感受他對苗栗土地上的文化、常民、自然和生態的深切情感。
「第36屆師大梁實秋文學大師獎」今公布本屆兩大獎項首獎及優選名單,其中散文大師獎由新銳作家黃瀚嶢拿下首獎,翻譯大師獎則由旅美資深譯者施清真獲頒首獎,並各獲得20萬元首獎獎金。台師大表示,此次競爭激烈,在國內外優秀的出版社與著名作家、譯者的參與下,共收到77本作品角逐。也特別邀請來自台灣、新加坡、香港