台中米其林一星餐廳「澀(Sur-)」所成立的「MINIMAL」,是全台唯一入選米其林指南必比登的質感冰淇淋店,在即將迎來三週年的春季,藉由冰淇淋零下不同溫度的豐富口感,佐以春季植物調性的花草木氣息,如野薑花、松針、檜木等,自4/19起推出7道式套餐,隨著冰淇淋在口中融化,也能擁有香氣變化的嗅覺饗宴。
2024年4月台灣米其林指南不僅新增了6家台北、台中與高雄的餐廳,除了有豬心冬粉、豬腳飯、碗粿等在地小吃入選,還有結合茶藝或是調酒的餐廳,打造獨一無二的體驗。另外,米其林指南全新推出「米其林星鑰」,是針對最傑出飯店的肯定,4月率先公布法國米其林星鑰名單。
被譽為美國必吃炸雞的連鎖速食潮牌「Popeyes」,今年傳出將登陸台灣的訊息即引發熱議,引進並籌備Popeyes台灣店已近一年之久的金皇食品, 今(11)日正式將在宣布台北市中正區開設第一家餐廳、今年底更將於全台設立5家餐廳,將美國最正統紐澳良風味帶給台灣消
連鎖迴轉壽司品牌「藏壽司」繼3月31日新莊宏匯店2人食物中毒,今(10日)又傳出4位民眾於7日前往同分店用餐後,陸續出現腹痛、腹瀉及嘔吐等不適症狀。對此,藏壽司發表聲明表示,全力配合稽查相關作業,待衛生局指示後復業。
為響應即將到來的4月22日世界地球日,擁有台灣第一品牌貝果稱號的「好丘」,特別攜手在地精釀品牌「啤酒頭釀造」跨界合作,結合雙方職人所長,並發揮零浪費、資源再生的概念,轉化成注入環保意義的創意商品,打造一新味蕾的風味。
衛福部食品藥物管理署今(9日)公布最新邊境查驗不合格名單,其中「頂呱呱漢堡盒」溶出雜質超標36倍,有污染食物的疑慮。對此,頂呱呱最新發表聲明回應,此商品為打樣測試品,並不會進台灣市場使用,請消費者安心。
0403花蓮強震重創當地觀光,受損嚴重的翰品酒店花蓮也因此宣布提早啟動拆除重建計畫,但卻傳出翰品酒店決定申請大量解僱,由勞動部今(9)日證實,預計資遣近百名員工,引發討論。雲朗觀光集團稍早也發出聲明,強調將優先詢問員工轉調意願,不續任者也將遵循勞基法規定妥善
天氣漸漸轉暖,日本各地的櫻花也即將綻放,儘管今年因為先是暖冬讓早開櫻早早就綻放,但三月一波又一波寒流來亂,讓各單位不但多次修改櫻前線,更讓不少地區的櫻花到現在都還在睡眠中,而究竟日本櫻花「開花」的定義是什麼?「滿開」又是什麼時候呢?
食品安全持續引發關注,最新傳出王品集團旗下的「初瓦」韓式料理、「嚮辣」麻辣火鍋疑似發生食物中毒的情況。對此,台北市衛生局證實,兩店截止今日上午共22名民眾身體不適就醫,並勒令業者停業,王品集團也發出5點聲明致歉。