沈莉馨/核稿編輯天氣轉炎熱,來一杯清爽甘甜的金萱茶、翠玉茶解渴又消暑。你知道嗎?這兩種茶的名字其實與兩個女人有關喔!農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,金萱和翠玉的名稱,其實來自過去茶業改良場(今茶及飲料作物改良場)第一任場長吳振鐸的祖母及母親的名字。
沈莉馨/核稿編輯市售的蒟蒻經常標榜0卡,還有許多點心會標示低卡零食,當這些熱量、脂肪、糖含量標示為0卡,就真的不含熱量、脂肪和糖嗎?讓食品藥物管理署(下稱食藥署)帶著愛吃又愛美的各位,一窺0卡的秘密吧!熱量怎麼計算食藥署說明,熱量之計算方式為:蛋白質的熱量以每公克4大卡計算;脂肪的熱量以每公克9大卡