千禧之愛健康基金會攜手衛福部國民健康署、農委會農糧署,舉辦「食物明星賽」網路票選活動,從六大類食物中暸解國人飲食喜好,在最不喜歡的蔬菜類食物排行榜中,竟大爆冷門由「大蒜」拔得頭籌,不過中央研究院生物醫學科學研究所特聘研究員潘文涵指出,國人可能較不喜愛食用原型的大蒜,但中式料理常以大蒜爆香、入菜,營養
現代早餐選擇多樣,且不少民眾都喜愛燒餅油條配豆漿,以及來碗鹹豆漿等,不過這樣吃真的健康嗎?對此,營養師分享「15款中式早餐熱量排行」,其中燒餅夾油條並非最肥,冠軍讓人一看跌破眼鏡,熱量高到必須騎單車154分鐘才得以消耗。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文指出,看似健康,實際上卻暗藏著「熱量
明明很認真減重,但為何總是瘦不下來?對此,營養師高敏敏在新書中分享「5大燃脂系營養素」,不僅能幫助身體代謝蛋白質、醣類、脂肪,並產生能量讓身體維持基本運作功能。超人氣營養師高敏敏,近期出版營養知識滿點、健康防疫飲食大全的新書──《高敏敏教你這樣吃營養好、補最多、瘦最快!》,此書集結了高敏敏多年豐富的
據國健署國民營養調查,全台約有10%國人選擇素食飲食,而素食菜色多樣性,常見的素料有哪些成份、熱量以及鈉含量又多高?營養師表示,以100克常見素肉鬆來看,熱量就有453大卡,鈉含量更飆破1563mg,因此,提醒民眾,不論葷食素食,都是建議多以天然的原型食材為主,少鹽、糖少加工,長期吃才不會增加身體負
台灣國民美食超級多,不管是滷肉飯、爌肉飯、雞肉飯等,都深受國人喜愛。不過享受美食同時,也要注意熱量攝取。台北市營養師公會居家照護營養師程涵宇在臉書粉專「程涵宇營養師」與個人網站發文分享16款國民美食飯類的熱量排行榜(以一碗/一份為比較單位),其中有些是減肥減醣中的「熱量炸彈」,提醒民眾食用前還是要注
現代人生活步調忙碌,許多外食族靠超商御飯糰解決正餐。營養師分享20款御飯糰熱量排行榜,並表示,以常見的經典肉鬆飯糰來看,熱量就有268大卡了,提醒民眾,即便趕時間,也不能忽略均衡飲食,建議額外搭配奶製品,才能達到均衡。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文指出,以一個飯糰口味來看,熱量最高的前
減肥的過程中,飲食絕對少不了青菜,營養師對此針對蔬菜類分享並比較12種低卡食材,同時也分享正確的蘆薈吃法,提醒民眾蘆薈要去皮,否則可能導致強烈腹瀉。程涵宇在臉書粉專「程涵宇營養師」及個人網站發文分享12種低卡蔬菜類的食材排行表,其中熱量最低的就是蘆薈,每100公克熱量僅有2大卡,接下來的低卡蔬菜則是
曾參加《21世紀新人歌唱排行榜》的台語歌手葉勝欽,在日前因骨髓癌病逝,享年47歲。對此,台灣癌症基金會表示,患者出現骨頭痠痛、食慾差、易疲累以及貧血等症狀,就要擔心骨髓癌纏身,應盡早就醫做檢查。根據台灣癌症基金會指出,骨髓癌又稱多發骨髓瘤,好發於老年人,且男性發生率比女性高。目前病因不明,危險因子推
65歲已退休的陳姓女教師,多年來飽受暈眩之苦,發作時常感到周遭天旋地轉,伴有耳鳴與噁心感,嚴重影響日常作息,經診斷為梅尼爾氏症,服用西藥雖能暫時改善,但患者暈眩不定時、反覆發作不安又困擾,後來求診台南新樓醫院中醫師以中藥與針灸治療兩個月後,暈眩症狀大幅改善、連胃食道逆流也獲得緩解。
正在減肥的民眾往往都想在飲食上盡量減少熱量的攝取,營養師對此針對豆魚蛋肉類分享並比較12種低卡食物,也提醒民眾足夠的蛋白質飲食還可以讓你感覺更飽,降低食慾。程涵宇在臉書粉專「程涵宇營養師」及個人網站發文分享12種低卡富含蛋白質的食物排行表,其中熱量最低的是蛤蠣,每100公克熱量為21大卡,無糖豆漿則
52歲的吳先生因左腳踝關節腫脹疼痛就醫,因血中尿酸值超出正常人的兩倍,醫師判斷是痛風發作,使用降尿酸藥異嘌呤醇(allopurinol)來治療。用藥後吳先生卻出現發燒、喉嚨痛和皮膚癢的症狀,甚至引起「史蒂文生氏-強生症候群」,臉部和全身長出大片紅疹和水泡,口腔內也有許多潰瘍,最終不治身亡。
試管嬰兒技術可讓即使是6、70歲的老婦都能生產,茂盛醫院指出,超高齡產婦雖為美談,但是有些超高齡產婦在產後因併發症而過逝,只得將幼子托給年邁的先生或是親友照顧,因此茂盛醫院建議人工生殖婦女年齡宜設限,副院長陳忠義表示,台灣可比照美國的作法,除了不孕科醫師,再加上心理醫師、諮商師共同協助評估,對高齡婦
美好的假日,來點粉嫩嫩的草莓季限定甜甜圈吧!高敏敏在臉書粉絲專頁「高敏敏 營養師」發文分析16款misterdonut草莓甜甜圈的熱量排行榜,供民眾參考,並建議可搭配無糖茶、黑咖啡等飲品代替含糖飲料,吃完要起身多活動以促進消化。熱量最高前3名是紅豆草莓大福波堤388大卡、法式草莓派366大卡與草莓黃
男性站著尿尿的位置,射對了嗎?胸腔暨重症專科醫師黃軒在臉書粉專「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」發文指出,若射在頂端位置(馬桶壁面)則會噴出7550滴尿液!除了射對位置,也建議馬桶要常常清洗,否則尿液會跟著你到處跑。黃軒提到,美國一項研究調查指出,69%的男生,都會是站著尿尿的,有3分之2的男生
導演明金成日前喜得一對龍鳳胎,卻在昨(8日)心臟不適,緊急送醫搶救不治,因心肌梗塞猝逝,當爸不過20天,令人震驚。而心肌梗塞發生率逐年攀升,長期位居國人十大死因的排行榜。營養師劉怡里分享,預防心肌梗塞的6大食物種類,並提供約1600大卡的「護心一日食譜」,強調心肌梗塞年輕化,平常要重視保養。
農曆春節期間常常少不了熬夜歡聚,許多人可能也因此免不了消夜的誘惑,但如果沒有控制好飲食,可能會讓身材走樣,也會影響身體健康。營養師對此分享10大消夜排行榜中各項食物對於身體的隱憂,以及如何選擇、搭配,來改善飲食習慣。榮新診所營養師李婉萍在個人平台「李婉萍的營養天地」發文分享10大人氣消夜如下:
熱炒店是三五好友吃飯相聚的好場所,不過有些料理熱量卻相當驚人,營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文整理出常見的熱炒料理的熱量,供民眾參考。高敏敏說明,看似清淡的蒜泥白肉卻排行第一,是因為其本身為油脂量很高的豬肥肉切片,雖然是川燙的料理,但熱量來源都在食材本身,高血脂或想減脂的民眾儘量不要吃,
假日吃到不敢站上體脂機了嗎?趕快來點高纖維食物,讓消化道清理一下;營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏營養師」發文分享20款高纖蔬菜供民眾參考,其中高纖含量最高的是紫蘇,其次是薄荷,大家最熟悉的高麗菜則敬陪未座。高敏敏指出,一整天需要的纖維量,單吃一大顆高麗菜或一大盤生菜沙拉都不會達標,沒有針對高麗菜,但
元旦連續假期結束,是否已經吃到不敢站上體脂機了呢?營養師分享20款高纖水果,讓民眾透過不同食物,來增加纖維攝取,也能幫助腸道順暢,遠離便秘困擾。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏營養師」發文指出,以100g的常見水果來看,膳食纖維最高前三分別是,黑棗10.8g、仙桃6.1g、百香果5.3g等。此外,根據
手搖飲是不少人的嘴饞良伴,整杯裝滿又甜又Q的配料,像是波霸、芋圓、仙草等,一杯下肚超過癮還可以飽上半天,不過營養師提醒,暗藏其中的超肥配料大魔王居然是奶蓋,建議勿天天喝。營養師朱瑞君在臉書粉專「輕鬆瘦營養師 朱瑞君」發文表示,因為奶蓋的製作需要添加奶油及糖或鹽,有些店家甚至會加入煉乳打發,且乳脂肪含