沈莉馨/核稿編輯雞蛋買回家用清水洗能保存更久?怎麼樣才能吃到新鮮品質佳的雞蛋?中原大學生物科技學系副教授招名威分享,雞蛋買回家用清水洗反而會長細菌,3招挑蛋指南,包括:將雞蛋放入裝滿冷水的容器中、用燈光照雞蛋、直接打蛋在碟上,若出現異味、蛋黃或蛋白變色、蛋殼不易剝下等況狀就一定要丟掉。
林浥樺/核稿編輯租房是項重大的財務決定,特別是選擇住在物價高昂的大城市,金融專家稱,通常租屋預算會設定不超過薪資的30%為宜,《全球房地產指南》(Global Property Guide)近期編制了亞洲10個主要城市的「一房一廳」租金中位數清單,其中台北市一房一廳月租金中位數為816美元(約2.6
祝蘭蕙/核稿編輯朝鮮半島局勢近年急遽升溫,南韓最高情報機構「國家情報院」(NIS)最近掌握的情資顯示,北韓有意向南韓駐外使館發動恐怖攻擊的徵兆越來越明顯,因此南韓政府2日宣布將5家駐外館處的恐攻預警等級調升,引發外界熱議。綜合韓媒報導,南北韓目前所有溝通管道已被單方面切斷,北韓領導人金正恩今年1月更
或許受疫情影響,近年的我,散步成為生活最重要項目。我把散步跟旅行畫等號,亦即「散步=旅行」。只要出門,我都當做是小旅行,即使離家不遠也算迷你旅行;另一方面,旅行也是為了尋找適合散步的地方而出遠門。旅行是大型散步,或許宛如廣重浮世繪般,鳥瞰式在各名勝古蹟或名景如金澤八景、近江八景等散步。有時則投宿離家
羅碧/核稿編輯老人過胖、過瘦都不健康!胸腔暨重症專科醫師黃軒引述國外研究發現,身體質量指數(BMI)較高且腰圍較細的老人家死亡風險最低,也就是做到「吃多一點,但大肚腩少一點」,因此建議平時多吃優質蛋白質,以及維持每日運動半小時的習慣,打造健康身體。
四面環海的澎湖群島,擁有潔淨海域、沙灘,是夏季水上活動旅遊熱門勝地,為維護水域遊憩活動的安全,澎管處針對9處(目斗嶼海域、吉貝沙尾地區海域、青灣內灣海域、隘門海域、山水海域、望安綠蠵龜產卵棲地保護區海域、嵵裡沙灘海域、險礁嶼海域、姑婆嶼)禁止、限制水域遊憩活動之種類及範圍完成公告,並新增自由潛水管理
劉晉仁/核稿編輯美國前總統川普(Donald Trump)自宣布參選總統以來,多次避談台海若發生熱戰是否保衛台灣。《時代雜誌》近日刊出川普最新專訪,川普再次拒絕回答有關協防台灣的事,但他強調,即便是盟友,若該國對其自身防禦付出的不夠多,那在他上台後的美國,也不會出手幫忙。
由準總統賴清德一手催生的台南市美術館,為全國第一家行政法人美術館。南市議員陳怡珍指南美館自籌經費辛苦,恐造成營運困難,目前已經聽到改歸中央營運的聲音,成為國家近現代美術館,希望透過中央資源挹注,讓南美館升級。南美館館長林秋芳說,這議題中央有在討論。文化局長謝仕淵表示,南美館涉及城市文化政策定位,是很
高雄市觀光局積極輔導餐飲業者搶進《米其林指南》名單,但Fine Dining(精緻餐飲)再傳主廚異動,承億酒店papillon餐廳的法籍米其林二星主廚Xavier Boyer,因合約到期已離職,民眾遺憾說:「還沒去吃,主廚就離開了!」Xavier Boyer工作經歷過三大洲、五個國際城市,曾兩度摘下
葉立斌/核稿編輯為何早上起床都感覺累累的?胸腔暨重症專科醫師黃軒表示,通常會感覺到累得原因,主要是因為睡眠品質不佳、睡前飲食過量和熬夜所致,因此,想改善這種情況,建議保持良好的睡眠品質、盡量避免晚餐過量,尤其是吃一些油膩、不易消化的食物,及做適當運動、用精油和香薰,來幫助改善睡眠質量。
高雄承億酒店papillon餐廳的法籍米其林二星主廚Xavier Boyer(博雅維),傳出因合約到期,已在前天(28日)走人,消息一出,網友感慨「還沒去吃,主廚就要離開了!」Xavier Boyer工作經歷過3大洲、5個國際城市,26歲即成為「L'Atelier de Joel Robuchon」
羅碧/核稿編輯許多家長會挑選標示「成長配方」的奶粉,甚至滿1歲的孩子仍繼續飲用。營養師薛曉晶表示,挑錯成長配方奶粉,恐讓一天攝取糖量等同於含糖飲料,造成孩子偏、挑食,因此挑選時需注意成分表,善用營養標示,了解每百克奶粉含38-49克的碳水化合物及精緻糖是合理的,同時也須培養減糖飲食。另外,滿1歲後還
國科會今(29)日釋出Llama 3-TAIDE-LX-8B-Chat-Alpha1模型,國科會表示,該可開放商用本版供產學研界使用的模型用4天就完成訓練,這是以Meta Llama-3-8B為基礎進行訓練,也是最新具台灣文化的大型繁體中文模型,團隊後續將蒐集各界回饋滾動調整該模型。
吳姓男子騎機車行經台北市文山區時,因癲癇發作倒地抽搐,路過民眾見狀報案,文山一警分局正妹女警蔡茜茹及張姓替代役男到場,所幸吳男的症狀已經減緩,但為避免再發生意外,蔡員決定載送吳男返家,貼心舉動讓吳男感到窩心,還大讚蔡員人美心也美。警方今天表示,民眾若察覺身體不適,應先撥打119專線,請消防救護人員前
田兆崴 /核稿編輯〔體育中心/綜合報導〕2024年NFL選秀會如火如荼進行中,在經過昨天首輪選秀後,今天從第2輪繼續進行。而持有第50與53順位的費城老鷹,決定將其再加上第5輪籤打包給華盛頓司令,向上交易來第2輪第40與78順位籤,並用第40順位選進來自愛荷華大學的防守後衛德吉恩(Cooper De
曾連續兩年獲義大利美食權威「義大利紅蝦餐廳評鑑指南」二蝦肯定,主廚黃慶德Boris首度北上展店,於台北仁愛圓環商圈打造「Reale Cucina Italiana」義式餐廳,今(26日)正式開幕,5月31日前招待每位用餐客人welcome drink乙杯。
沈莉馨/核稿編輯不是只有咖啡才有咖啡因,許多飲食中都含有咖啡因,另外要注意,別讓小孩攝入過多的咖啡因。醫師黃士倫表示,能量飲料、蘇打水都含有咖啡因。小孩對咖啡因的影響會比成年人敏感,咖啡因不只會擾亂睡眠,還會影響心理健康。也會有不適的症狀:異常的心律、脫水、喜怒無常、等許多問題。另外,專家指出,青少
總統當選人賴清德昨召開記者會,發布五二○政府首長人事,包括內定總統府秘書長潘孟安、內定外交部長林佳龍、內定國防部長顧立雄、內定國安會秘書長吳釗燮、內定陸委會主委邱垂正、內定海基會董事長鄭文燦、內定退輔會主委嚴德發,國安局長蔡明彥則留任;賴說,面對中國步步進逼,國安團隊責無旁貸扛起守護國家的責任,他也