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為提升米食消費量,農業部農糧署近年舉行米食比賽,並讓得獎作品可商業化大量販售,今年再度和食品量販業者合作推出去年台灣天糰爭霸戰冠軍作品「年輪飯糰」、「醬香起司雞」,預計今年要賣出1百萬份,將至少帶動50公噸的白米消費量。隨飲食習慣改變影響,國人白米消費量呈現逐年降低趨勢,國人食米量2022年每人1年