葉立斌/核稿編輯清明節除了品嘗潤餅,還會吃草仔粿,但要吃得健康可以怎麼挑和搭配呢?國健署表示,草仔粿內餡分為甜、鹹,甜的1顆約340大卡,而鹹的1顆約280大卡,若真的想吃草仔粿,建議可選蘿蔔絲內餡,熱量少20%;由於它是糯米與蓬萊米製成,建議吃完1顆當餐要少1碗飯;此外,也可搭配茶或湯來增加飽足感
清明祭祖,許多民眾會準備潤餅,而潤餅內餡豐富,奇美醫院營養科營養師林姿言提醒,要注意均衡飲食,澱粉類配料建議減半,不論是自己製作或到市場購買現成的潤餅,都建議最好在1至2小時內吃完,祭祖後才吃則要先確認有無異味,確實加熱後再食用。28歲的李先生是外食族,日前到傳統市場買潤餅回家食用,雖然聞到餅皮有一
葉立斌/核稿編輯孩子們引頸期盼的兒童節將至。台中光田醫院骨科醫師嚴可倫在臉書粉專「溫度的嘮叨 台中光田骨科 嚴可倫醫師 脊椎關節骨鬆專業 - 骨筋中外」發文指出,節日中可以與孩子一同做4種運動:跑步、跳繩、球類運動和騎乘自行車。不但能幫孩子好好放電,培養良好的運動習慣也有助於鍛鍊體力、免疫力並強健骨
沈莉馨/核稿編輯明(4日)為清明節,最應景食物非潤餅莫屬。營養師沈宛徵提醒,看似清爽健康的潤餅,其實熱量很高,只要吃2捲就大約吃進1個便當的熱量。尤其餡料又屬熱量來源,因此可透過4撇步避開,包括:蔬菜佔一半、選擇低脂肉類、蛋酥改蛋皮,以及固定份量,來製作不會胖的潤餅。
葉立斌/核稿編輯連假將至,出門玩樂的同時也要注意手部清潔,避免將腸病毒帶回家傳染給家中幼童。胸腔暨重症專科醫師黃軒表示,成人感染腸病毒,超過一半的個案可能不會展現任何症狀,或僅表現出類似感冒的症狀,如咳嗽和流鼻涕。這種情況往往被忽略,且腸病毒無法被酒精消滅,無意中恐將病毒傳給家裡的小孩。
葉立斌/核稿編輯魚類是常見食材,且營養也高,但食用時要注意潛在風險。營養師夏子雯表示,每種魚類所含營養素不同,像鮪魚除富含蛋白質,還有Omega-3脂肪酸、維生素及礦物質,但要特別留意,處於食物鏈愈高層累積的甲基汞等重金屬含量愈多,如鮪魚、旗魚、油魚、鯊魚等大型魚類,若食用過量恐影響智力,建議孕婦、
葉立斌/核稿編輯網路上關於減重方式有百百種,從節食到醫美手術都有,其實用錯方法,即使瘦下來也有很大的復胖機率;對此,義大醫院減重中心主任陳建翰表示,減重常犯錯誤包含只飲控不運動、節食、只吃代餐、靠意志力減重、沒找專業幫助、只運動不控飲等都是失敗的原因。
一名12歲小五生因肥胖問題就醫,經測量體重84.7kg,BMI及體脂率分別超標高達33.5及37.7%,經營養師詢問,該男童平日很少運動,長時間使用3C產品,還有晚睡,吃宵夜泡麵、洋芋片的習慣,導致體重快速增加。經與學童家長溝通後,採行均衡飲食,主食以蛋白質為主,戒掉消夜習慣,並且增加喝水量至300
一名12歲小五生因肥胖問題,由家長陪同就醫,經測量,體重84.7kg,BMI及體脂率分別超標高達33.5及37.7%,經營養師詢問,該男童平日很少運動,長時間使用3C產品,還有晚睡,吃宵夜泡麵、洋芋片的習慣,導致體重快速增加。經與學童家長溝通後,改採均衡選擇,主食以蛋白質為主,戒掉宵夜習慣,並且增加
葉立斌/核稿編輯糖尿病是十大死因之一,如何控制血糖是國人重要議題。營養師李婉萍分享,一名70歲糖友,原本糖化血色素都落在8%,在短短1年,數值卻降到6至6.5%,進一步詢問才得知,原來她每天都吃3把青菜的量,就把血糖控制得很好。吃青菜有那些好處?李婉萍於臉書粉專「李婉萍營養師」發文解釋,除了有助使血
葉立斌/核稿編輯好的性生活對許多民眾來說是很重要的事情,但常見的10大助性食物真的能夠催情、壯陽、甚至能硬挺持久嗎?莊豐賓泌尿科診所院長莊豐賓在臉書粉專「幸福醫師 莊豐賓醫師」與影片發文解惑,並提醒,除食物補充外,營養均衡、運動、戒菸戒酒、正常作息,都是提升睪固酮和荷爾蒙、激發性慾的重要助力。
12歲的林同學被媽媽帶進診間時,還不自主打嗝。原來他很喜歡吃炒麵和炒飯,不但吃得很快,更要吃得很飽,還得搭配汽水或珍奶才會滿足,最近開始出現打嗝,有時候要花很久的時間才會停下,讓他非常困擾。打嗝是迷走神經或膈神經受到刺激,橫膈肌和肋間肌因而痙攣性收縮,導致無法控制的吸氣,聲門必須隨之突然關閉所產生的
羅碧/核稿編輯坊間的助孕偏方百百種,其中最廣為流傳的是「事後倒立」,但新竹國泰醫院婦產科主治醫師張瑜芹指出,此方法無助於懷孕,不用再試,但是另有「4要」真的可以幫助懷孕,分別是要放鬆心情、要檢測排卵期、要營養補充,以及要增加性行為頻率。張瑜芹在臉書專頁「美麗而剽悍 婦產科女醫 新竹竹北 張瑜芹醫師」
葉立斌/核稿編輯皮膚過敏不久後卻開始發紅、持續刺痛與神經痛,表面起顆粒狀水泡,這時就要小心帶狀疱疹(皮蛇)。台北醫學大學附設醫院家庭醫學科主治醫師陳宥達表示,帶狀疱疹通常在感染後1-3天出現初期症狀,包括局部疼痛、灼熱感或刺痛。有些患者可能在此時出現發燒、頭痛和疲勞等全身症狀。因此想預防帶狀疱疹,建
去(2023)年度桃園社區營養推廣中心駐點或以視訊提供長者個別衛教服務共有348人次,桃市府衛生局增設中壢區、觀音區、大溪區分中心,27日起陸續開始運作,以高齡者為首要照護對象,就近提供營養風險篩檢、營養衛教諮詢、營養不良風險個案追蹤等服務。
守護牙齒健康,新北市衛生局與新北市牙醫師公會發起「孕幼兒童口腔健康月」活動,孕婦、15歲以下青少年與幼兒在4月1日至30日期間,至合作牙科院所看牙,免收掛號費,讓媽咪呵護寶貝長大同時重視牙齒健康,同時喚起民眾對口腔健康的重視。新北市衛生局表示,媽咪懷孕時,因荷爾蒙影響,若口腔衛生維護不佳,容易增加齲
季節交替溫差變化大,各醫療院所都出現咳嗽、流鼻水等感冒患者增加。為什麼有些人常感冒?有些人就百毒不侵?或者感染了之後症狀輕微?其實,免疫力低下時,就容易被病毒入侵上呼吸道系統,引發感冒。因此,預防感冒應該從提升免疫力著手,可降低感染病毒的機會。
就讀小學一年級,7歲11月大的小女生小青,身高約135公分、體重37公斤,BMI值20.34,最近胸部有硬塊、疼痛感就醫,醫師檢查發現其促黃體生成激素最高值14超過標準值10,確診是中樞性性早熟,已到青春期第2期,比一般女生青春期來得早,醫師給予抑制性發育藥物並要小青均衡飲食與規律運動來改善。
羅碧/核稿編輯65歲男子長期血壓高,有次工作時打了個噴嚏,感到劇烈背痛及左下肢發麻,檢查發現是主動脈剝離逾40公分,幸未破裂,緊急手術撿回一命。營養師劉于慈提醒,血管長時間都在高血壓的環境下努力工作,血管當然會受傷,等有症狀出現時,嚴重將可能「登出人生」、洗腎,因此分享高血壓控制5妙招,包括:按時吃
葉立斌/核稿編輯癌症年輕化!42歲的英國凱特王妃22日透過影片親曝自己罹癌消息,消息一出震驚各界,也針對癌症年輕化(50歲以下)趨勢加速引發熱議。胸腔暨重症專科醫師黃軒引述國外研究表示,雖然癌症年輕化,但民眾可透過10情況,及早發現自己是否有罹癌警訊,包含無痛腫塊、持續發燒和咳嗽、排便習慣、排尿異常