羅碧/核稿編輯許多長輩常因為害怕浪費食物,而將發霉的地方切掉後,繼續食用。對此,營養師劉雅惠表示,肉眼無法看到黴菌菌絲,因此切除食物時,僅切掉肉眼看到的黴菌,若是吃到發霉食物,可能會造成肝毒性、食物中毒、上吐下瀉外,長期下來還可能出現慢性中毒,因此建議整個丟掉。
沈莉馨/核稿編輯茹素的人總覺得蛋白質的選擇很有限,但其實,植物性蛋白質的選擇性很多元。營養師張益堯在臉書「張益堯營養師/西餐廚師/橄欖油品油師」分享,可從毛豆、黑豆、黃豆;低加工豆製品;發酵豆製品攝取;另外,芽菜、菇類也是不錯的選擇。張益堯表示,黃豆又稱土壤裡的牛肉,是最佳的植物性蛋白質來源。其也富
葉立斌/核稿編輯許多人因為減重,而將夜市視為「頭號敵人」;對此,營養師劉怡里表示,減重期間也可以逛夜市,若真的想吃炸物、不健康的烤物時,可透過紅綠燈搭配方式食用,如炸雞配芭樂、烤香腸配大蒜、炸臭豆腐搭蔬果汁。劉怡里在臉書粉專「劉怡里 營養師」發文分享,減重也是可以逛夜市,並分別列出主食、烤物、甜點建
長庚醫院在醫療新南向相當積極,院方今(17)日宣布,在衛福部新南向辦公室及MET基金會協助下,成功與馬來西亞新康集團馬六甲仁愛醫院合作,正式由台灣聯新國際醫療集團協助規劃智慧病房專案,並由長庚醫院負責協助人員培訓作業。長庚醫院院方表示,智慧病房專案的第一階段將協助介接馬六甲仁愛醫院規劃智慧病房軟硬體
農曆春節將屆,新竹市衛生局去年啟動春節稽查專案,針對食品製造業者、販售業、異國雜貨店、供應餐飲場所等稽查,針對食品製造及食品安全衛生,共稽查食品業者23家、查核食品標示71件、抽驗市售春節食品64件,結果查獲2件食品標示不符規定,已移案至產品製造商所轄衛生局處辦,提醒民眾多注意。
那天在急診看到35歲的王先生,剛從2樓跳下、被救護車送來。還好因為被採光罩擋住,只有小擦傷。但他神情驚恐,無法躺床。細問之下才知道,他不是因為高處墜落害怕,而是因為一直覺得有人要害他,手機也被駭,心裡想什麼都會被別人知道,再加上耳朵聽到有聲音威脅、嘲笑他,於是情急之下才從2樓跳下。這是典型而明顯的精
羅碧/核稿編輯不滿意自己的胸部大小,希望靠隆乳變成自己想要的模樣?新北市立土城醫院整形外科主治醫師李秉勳指出,根據隆乳的「位置」不同,效果也有所差異。他分享4種隆乳方式:包含:現今比較少見的乳腺下隆乳,疼痛感低、觸感柔軟的筋膜下隆乳,適合瘦小族群的胸大肌下隆乳,以及效果「逼真」的雙平面隆乳。
衛福部食品藥物管理署今(11日)公布最新禽畜水產品稽查結果,全台抽驗470件禽畜水產品,其中1件由屏東縣「宋王金好畜牧場」生產的烏骨雞產品,被驗出三甲氧苄氨嘧啶(Trimethoprim)超標8.8倍,遭屏東縣政府開罰3萬元並下架回收。食藥署副署長林金富說明,此次聯合各地方政府衛生局,於進口商、批發
新北校園刺頸案引發各界對學生身心健康的關注。台北市教育局今(10日)宣布,全國首創在國、高中實施的「校園醫療入校服務計畫」,將向下延伸至國小學校,補助學校申請專業諮商團隊到校輔導學生,評估是否有後續醫療需求。教育局長湯志民表示,對於學生的偏差行為產生,事前的預防輔導勝過事後的行為矯正,偏差行為只是結
年終聚餐機會很多,像尾牙、部門聚餐、春酒更是少不了,面對各式聚餐邀約,原本減重或控制血糖等飲食計劃該如何不受影響呢?以下提供4撇步。聚會、應酬的時間大多數是在下班時間,大魚大肉的蛋白質容易造成身體的負擔,建議大家不論是什麼樣的聚餐地點,都必須要維持蔬菜的攝取,一口蔬菜搭配一口肉或飯,讓蔬果高纖的特性
葉立斌/核稿編輯孩子不愛或不能喝牛奶,導致鈣質攝取不足怎麼辦?禾馨民權婦幼診所兒童內分泌科醫師陳奕成建議,也可以多食用7種高鈣食物,包含豆製品,如豆乾、板豆腐;海鮮類,如小魚乾、蝦米;蔬菜類,如地瓜葉、莧菜;或其他食物,如黑芝麻。並提醒,吃鈣片、鈣粉對孩子長多高影響不大,是除非鈣質不足,不得以才使用
葉立斌/核稿編輯近期氣溫偏低,不少人難免抱怨手腳冰冷,特別是年長者,更將厚重的手套與毛襪穿上了。醫師提醒,若是忽略四肢的冰冷,將會對健康造成打擊。胸腔暨重症專科醫師黃軒在粉絲團《黃軒醫師 Dr. Ooi Hean》表示,當周圍溫度驟降時,我們的身體會優先讓核心溫暖,並且手腳等外周區域收縮血管。這種血
葉立斌/核稿編輯現在不少公司都會提供健檢套餐,讓員工能加上自選項目,優先挑選和自己目前症狀有關聯的部位檢查。當然各大醫療院所都有自費健檢項目,也可以自己做健檢。健檢項目這麼多,應該如何安排呢?營養師賀菡懿在臉書粉專「功能醫學營養師 Lucy」發文分享健檢三原則,先觀察自身「現有症狀及不良生活習慣」、
今(2024)年健保總額擴大新醫療科技給付達70億元,其中一部分用於暫時性支付臨床實證不足,療效或安全性未確定,但屬於迫切需求的新藥達24億元,病友團體肯定跨出新藥基金第一步,卻也點出不少完成3期臨床試驗、效益明確的癌藥是病人自費大宗,未被納入其中,無法解決多數患者用藥困境。
2021年台灣新發癌症逾12萬人,平均每4分19秒有1人罹癌,癌症長達41年蟬聯國人死因之首,2022年奪走近5.2萬條人命,癌症政策成為總統選戰攻防焦點之一,藍綠陣營均將百億癌藥基金列為醫療重點政策,民進黨總統候選人賴清德更拋出2030年國人癌症死亡數減少1/3的目標。
今年健保總額擴大新醫療科技給付達70億元,其中一部分用於暫時性支付臨床實證不足,療效或安全性未確定,但屬於迫切需求的新藥達24億元,病友團體肯定跨出新藥基金第一步,卻也點出不少完成3期臨床試驗、效益明確的癌藥是病人自費大宗,未被納入其中,無法解決多數患者用藥困境。
想靠跑步減重,卻又覺得很累、傷膝蓋?不妨試試「超慢跑」!好日子診所醫師林思妤解釋,超慢跑是以每小時約3到5公里的速度小步伐跑步,以較低的負擔讓身體持續消耗熱量,並且有4大好處:增強心肺功能、預防肌少症、促進運動表現、增加熱量消耗,且能消耗約走路2倍的熱量。
高房租的問題不僅在台灣發生,世界各國都有類似問題,尤其是歐美,高額房租更讓不少中產階級苦不堪言。有研究指出,高房租會影響死亡率,每月支付於居住的成本愈高,死亡率愈高!外媒《CNBC》報導,美國普林斯頓大學(Princeton University)與美國的人口普查局經濟研究中心(U.S. Censu
案例1:60多歲的李女士接受糖尿病治療超過10年,糖化血色素小於7%已超過8年。這次因腹痛關係,先至其他院所就醫,腹部X光只發現宿便與一些脹氣,但服用藥物後也不見改善,因此就醫。醫師幫李女士加排腹部超音波,結果確認3公分的胰臟腫瘤,轉介腸胃科治療。
落實原住民族健康平權,國家衛生研究院「原住民族健康研究中心」今(29)日揭牌成立,計畫以二年時間完成中心長期發展和運作模式規劃,協助原住民族健康提升與改善政策,以達成增進國民健康福祉的目標。原住民族在台灣歷史上扮演著不可或缺的角色,擁有豐富的文化和傳統知識,然而長期以來,其健康和福利方面面臨著獨特的