撰大快朵頤前需詳閱餐廳菜單,可別小看薄薄菜單,它可是餐廳精髓之一!廚師將展現之十八般好手藝,早預先以言簡意賅美食名稱挑逗饕客味蕾。基本上菜單可分早/早午/午/晚餐菜單(breakfast/brunch/lunch/dinner menu)。以晚餐為例,通常有開胃菜/前菜、主菜,和餐後甜點(start
撰編按:為了參加兒子的畢業典禮,讀者周華特別計劃了一趟紐約自由行,今天她要和大家分享的旅遊夢,就是從她眼中所看到及體驗到的紐約印象。<旅遊緣起>參加兒子畢業典禮以往出國旅行都是跟團,不必用太多腦筋,純粹藉旅遊轉換場景及心情。退休後長達4年不曾出國,去年為了參加兒子的畢業典禮,時間很難掌握,痛下決心自
枵鬼長輩C說過,她不吃釋迦和榴槤。我猜因為吃釋迦太過於麻煩,而榴槤氣味薰人。她說不是,只為了「釋迦和榴槤長得不太好看」,不好看的水果她不吃。長輩C──算了,還是說出她的名字吧,她是資深藝文記者陳長華女士──是我在報社擔任文化新聞版編輯時的老長官,一向照顧部屬。辦公室冷氣太強,一到傍晚就讓人打哆嗦,而
那一扇窗,不分晝夜映照出黑和白的光影。不管什麼時候,只要那扇窗被打開,人們的視線就會被緊緊地吸吮,他們的身子會隨著窗外的人虛假得比現實更逼真的遭遇而益發放鬆或僵硬,靈魂也離開了他們身處的世界,眼光雖然專注在一點之上,但心智顯然已經渙散。因此,我喜歡關上那扇窗子。畢竟,被四面牆壁環繞使人感到心裡比較踏
編按:脫離學生身分的上班族,當工作久了、累了,反而又會興起再當學生的念頭。讀者凱特小妞今天要和大家分享的旅遊夢,就是她前往紐約重當學生的經驗。<旅遊緣起>當學生永不嫌晚曾在雜誌讀過篇文章,過分讓大腦在固定模式下思考,久而久之大腦的皮質層會被固定的神經元連結模式,刻出一道道刻痕,往後思考的模式會被箝制
【編輯室報告】對作家而言,書店該是城市裡最有感觸的空間之一。緣此,本刊特闢【作家與書店】單元,邀請作家分享在所居城市中,最喜愛、或者最常造訪的書店。今、明兩天分別刊出陳思宏在柏林與周丹穎在巴黎的書店豔遇。未來亦將不定期刊出其他作家和書店的戀史。
很多傳統父親對兒女不擅於表達自己的情感,父親節快到了,那就讓我們做子女的,大聲地對老爸說出「我愛你」,並給他一個大大的擁抱吧!〈裝酷老爸〉嘴硬心軟 異國感受溫暖工作好些年,總算存夠一筆錢讓自己到日本留學圓夢。因為知道老爸不會贊成,默默地把一切手續辦好,算是先斬後奏成功。
一群女人聚在一起討論老公家事總是做得不合格,男人卻也有滿腹委屈,所以到底是女人標準該修、還是男人做法要改呢?〈人盡其用〉按個性分工 各自為政以我急驚風的個性,如果要我看著另一半笨拙的洗碗、忍耐不去注意油油的碗底,然後擠出笑容道謝,大概只有三個字:不可能,我情願讓他去客廳看電視,自己迅速的處理完,省得
i Phone為什麼熱賣?腦力如何讓物體移動?「第五屆矽谷科技夏令營」,將帶領台灣高中及大學生前往矽谷,直搗i Phone橫掃全球之秘,體驗腦波移動物體之奇。透過「設計體驗課程」及「腦波感測晶片體驗課程」,學員有了神奇科技及設計初體驗。此外,還將帶領學員參訪矽谷知名科技公司,以及Apple總部全球唯
‧攝影紐約,全球首屈一指的大都會,很多人習慣暱稱它「Big Apple」(大蘋果),這個暱稱饒富趣味,貼切傳達紐約傲人特色。巧妙薈萃全球生活、文化、娛樂、藝術、時尚等多元特色,充滿五花八門、無奇不有的人、事、物,紐約真的就像顆美味蘋果令人垂涎,在多年前「咬」了這顆「大蘋果」第一口後,像是上癮似的欲罷
曼谷,坐落在泰國中部,整個城市有湄南河貫穿以及其他大小水道交錯蔓延,素有浪漫的「東方威尼斯」之稱。不管是美食小吃、spa按摩、還是時尚潮流、夜店酒吧,都是讓旅人流連忘返,去了還想再去的度假選擇!曼谷是一個讓人一點都不會無聊的城市,既有金碧輝煌的寺院建築,又有許多的大型百貨公司與賣場;是一個傳統文化與
我就讀的女校流傳著一個傳說,離校門較遠的一個公車站牌,被我們稱為「白馬王子站」,聽說在那裡邂逅的男生,都會是一輩子的伴,這是二十年前在那裡結識老公的校長說的,而我們公認嫁不出去,臉上寫著單身乘以一輩子的數學老師,上個月就是在那個站牌遇見了給她婚戒的男子。我猜接下來的這幾個月,那離我家反方向的「白馬王
看到電視的談話性節目中,一個先生興奮地說著自己總是不定期地會把紅包偷偷放在母親的枕頭下或廚房的櫃子裡,讓母親無意間發現後能夠很開心。主持人聽完他的話,問了句:「那你有放紅包在岳母的枕頭底下過嗎?」男人尷尬地說沒有,鏡頭帶到太太,臉上盡是複雜的表情。
賈伯斯熱潮啟發孩子,只要有決心和毅力,世上沒有不可能完成的事!全球腦波偵測科技先驅NeuroSky今年寒假將帶領全球30名青少年,前往美國矽谷進行15天的冬令營活動,其中「朝聖賈伯斯行程」,包括賈伯斯的家、追思禮拜的教堂,全球第一台蘋果電腦誕生地,Apple總部,激發孩子產生創新向上的動力。
‧攝影秋風涼爽時節拜訪美國愛達荷州著名酒鄉─蛇河谷(Snake River Valley),果實成熟香味及豐收喜悅洋溢各處,葡萄園中,藤蔓上垂掛一串串紫色的成熟葡萄,果園內,蘋果、桃子等水果結實纍纍,散發甜蜜芳香同時,也宣告秋收季節到來,大地景觀也隨季節渲染上多種色調,美景加香氣雙重迷人因素,秋天,
撰圓鼓鼓又多汁(plump and juicy)的蘋果(apple),光是以其形狀、質地、脆度、酸度、甜度、營養價值和收成季節(shape, texture, crispness, acidity, sweetness, nutritional value and harvesting period
撰民以食為天,遊客遊山玩水之餘,每日三餐更是重頭戲。為虔誠祭拜五臟廟,不妨打探道地美食餐廳,體驗真正的在地飲食文化(authentic local food culture),不過,有時間與荷包考量時,可試試一些速食連鎖店和餐廳(fast-food chains and restaurants),既
撰攝影/薰野、王淑纁Culture just seems to be in the air, like part of the weather.~Tom Wolfe(文化似乎存在於空氣之中,有如天氣的一部份。~湯姆˙沃夫)湯姆˙沃夫替紐約下了完美的註腳。紐約是全球的金融重鎮,也是美國重要的時尚、文化
前年暑假我獨自跟遊學團到美國紐約體驗當一個月的「紐約客」。遊學除了學英文外少不了要品嘗當地的各種美食、參訪最著名的景點、體驗不同的文化等等。在3個禮拜的學習課程告一段落後,最後一周我們離開生活步調快的Big Apple,前往參觀紐約州的其他景點。
台南市政府、市議會和台南市歌唱藝術協會將在3月28日下午5時,在台南市政府西側廣場舉辦「永恆之歌——發揚台灣精神演唱會」,藉由台語歌謠的傳唱,喚起民眾對台灣的情感。台南市歌唱藝術協會使歌唱運動全民化、優質化,多年來不斷推廣台灣歌謠傳唱運動,讓社會大眾有更多機會接觸台語歌謠,將歌謠中內蘊的台灣精神發揚