葉立斌/核稿編輯苦瓜雖然味道不討人喜歡,但卻是很營養的食物。農業部台南農業改良場建議,挑選苦瓜時,選果柄新鮮、果實飽滿、果皮無病斑、無蟲害之坑疤,無破裂或碰傷;瓜型要端正筆直,瘤狀突出明顯。若有黃色斑點或果籽變紅,都是老化徵兆。另外,苦瓜烹調方式種類多,可炒食、煮湯、熬粥、製成果汁等。
葉立斌/核稿編輯一日之計在於晨,早餐可是要吃的好又吃的飽,但要注意地雷早餐。營養師陳怡婷在臉書專頁「陳怡婷 Cynthia 營養師」分享,一早起床通常血糖較低,是需要補充營養的時候。早餐吃錯可能會發胖、變醜,還會精神不濟,影響工作效率。想要避免吃錯早餐,可以依照5方法選擇:減少酥皮脆皮、吃原型少加工
葉立斌/核稿編輯最近換季過敏性鼻炎也跟著復發,可以吃一些抗過敏的食物來改善。好食課營養師Lexie張宜臻在臉書粉專「好食課」發文表示,維生素ADE及膳食纖維,還有Omega-3、柚皮素等營養素,都可以減輕症狀或降低風險,舉一些食物為例:胡蘿蔔、鮭魚、堅果種子、南瓜籽、葡萄柚、莓果等。另外,魚油跟益生
葉立斌/核稿編輯每年3至4月是國產蘆筍的生產旺季!農業部臺南區農業改良場於臉書粉專發文分享,蘆筍有不同顏色也有不同特性,像是白蘆筍含豐富的維生素C,雖然表皮較粗,但內裡清甜多汁;而綠蘆筍則是含豐富的維生素A,口感清脆;紫蘆筍則是顏色鮮豔亮麗,口感鮮嫩味甜,是現代人追求健康飲食的首選。
目前正值腸病毒流行期,上週門急診就診1萬3929人次,較前一週上升17.3%,但未新增重症;至於流感、新冠疫情降溫,但仍有重症、死亡個案,像是10多歲男童出現胡言亂語等症狀,併發肺炎、急性壞死性腦病變、心肌炎而亡,提醒要持續注意防護措施。衛福部疾管署疫情中心副主任李佳琳表示,目前實驗室監測腸病毒以克
葉立斌/核稿編輯青少年偷嚐禁果,少男的生殖器卻發生潰瘍,痛到不行。醫師除了為他進行性病篩檢以外,也提醒未成年性行為可能面臨法律與健康風險,並且呼籲父母須教育孩子正確性觀念。泌尿科醫師施冠偉在FB「理雞先生 ― 泌尿科施冠偉醫師」說明,有一個國中生來門診,自述跟女朋友性行為後,生殖器潰瘍,媽媽叫他來看
羅碧/核稿編輯尿路結石為泌尿系統常見疾病之一,發生尿路結石,更是會讓人疼痛難耐。林口長庚醫院泌尿外科醫師侯鎮邦提醒,尿路結石好發於有家族史、特定生活環境,以及愛喝糖飲的人,尤其廚師因工作環境炎熱且十分忙碌,容易水分補充不足,成了結石好發族群之一。
葉立斌/核稿編輯酒喝太多超傷肝!近日,急診醫師收治2位嚴重酒精性肝硬化病患。一名為50幾歲男性因每日都解大量黑便,加上喝酒,送往急救室仍宣告死亡;另一名則是40幾歲男性,因沒吃東西一直喝酒,導致肝功能和腎功能都爆掉,同時又嚴重酸血症。提醒民眾,想喝酒小酌幾杯開心就好,別喝到成癮,容易肝臟壞掉,不僅搞
葉立斌/核稿編輯據國健署統計,糖尿病在2022年共奪走逾萬人性命,平均每小時有1.2人死亡。而國民營養健康狀況變遷調查也發現,18歲以上糖尿病盛行率為11.1%,預估全國約有218.6萬人罹患糖尿病。博新小兒科家庭醫學科診所營養師林郁庭指出,若出現吃多、尿多、喝多、體重減輕等症狀,建議至醫療院所進一
羅碧/核稿編輯父母總希望孩子無憂無慮平安長大,但是在孩子成長過程中,難免會遇到很多挑戰,學習克服。台北市童伴心理治療所所長蔡百祥指出,根據調查顯示,兒童心裡常見的3大煩惱,分別是「同儕相處」、「課業壓力」以及「霸凌」,建議父母透過溝通、理解和鼓勵,幫助孩子面對問題,不讓小「心事」成大挑戰。
羅碧/核稿編輯減重時要降低熱量攝取,卻又怕吃不飽,有沒有熱量又低又能吃飽的食材?內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼指出,雖然蒟蒻符合低熱量、高飽足感,看起來很適合減重減脂期,但蒟蒻本身沒有味道,所以市面上出現很多過度調味的蒟蒻製品(例如:魔芋爽),反而增加了不必要的糖分、油脂和鹽分攝取。
葉立斌/核稿編輯根據2022年國健署統計,癌症死亡人數為5萬1927人,占總死亡人數24.9%,且有8成7集中於55歲以上族群。究竟要如何得知自己罹癌?陳信宏小兒科診所醫師陳信宏在臉書粉專「陳信宏小兒科診所」發文指出,如果一直感到疲倦、腹脹、腹痛、火燒心,以及一直有血便、血尿、咳嗽等都要小心可能是罹
葉立斌/核稿編輯吃飯速度快可能是導致肥胖的元凶!前美國芝加哥榮民醫院心臓加䕶病房主任謝安民指出,胃大約需要20分鐘才能提醒大腦有飽足感,吃得太快,雖然胃飽了,但腦還沒接受到吃飽的訊號,導致吃下比預期更多的食物,以前就有已經研究把進食快的習慣連結超重、肥胖症。
葉立斌/核稿編輯即使生活中悲喜參半,但因為痛苦的記憶較為深刻,總給人一種「快樂短暫,而痛苦長久」的感覺。台北同伴心理諮商所所長余佳容指出,之所以會這樣,是因為在處理負面情緒時,大腦會激活與情緒處理相關的結構、釋放神經遞質加強神經連接、負面情緒強化生理反應,屬於正常生理現象。
相關新聞請見「10年後誰治急診病童」兒科醫減少、兒童急診專責醫師逐年消失兒童不是成人的縮小版!兒科生理解剖及疾病特殊性,兒童就醫建議由兒童急診專責醫師處置,台灣兒童急診醫學會理事長吳漢屏表示,過去就曾發生成人急診醫師把小朋友盲腸炎看成腸胃炎,川崎症、腸套疊、兒童腦炎未及時診斷,而且小兒急重症病情發展
葉立斌/核稿編輯眼睛乾澀時,許多人都會點人工淚液、眼藥水;對此,彰化羅眼科體系醫療長謝嫣文提醒,眼藥水確實能緩解症狀,但無法根治,且治療乾眼症時,需考慮多個因素,根據病情嚴重程度選擇適當治療方法。另外,她也一併解答戴眼鏡會讓乾眼症變嚴重、多喝水能解決乾眼症、乾眼症只是眼睛乾燥等問題,供民眾參考。
葉立斌/核稿編輯蕁麻疹發作,皮膚出現大大小小的紅疹,令人搔癢難耐。翰醫堂中醫診所中醫師於臉書發文指出,台灣平均每5個人就有1個人飽受蕁麻疹困擾,中醫看蕁麻疹會從型態辨別,主要可分為3種屬性,風:「病灶在全身走透透、來得快去得快、搔癢感強烈」、濕:「滲出液多、有水泡、病程拖得比較久」、熱:「病灶比較紅
葉立斌/核稿編輯用電腦、敲鍵盤時,突然發現失控手指無法伸直,成功伸直時喀喀作響,可能是扳機指找上門!萬芳醫院骨科部醫師陳建樺指出,扳機指4個徵兆有:手指無法伸直、伸直時有喀喀聲、需靠另一隻手掰開手指、手指掌側根部疼痛,若發生這些狀況,在舒緩治療後,可以漸進式活動關節,多多熱敷,減少頻繁的彎曲動作,避
目前正值腸病毒流行期,衛福部疾管署今(30日)表示,上週門急診就診1萬3929人次,較前一週上升17.3%,呈上升趨勢,但未新增重症個案;至於流感、新冠疫情降溫,但仍有重症、死亡個案,像是1例10多歲男童出現胡言亂語等症狀,併發肺炎、急性壞死性腦病變、心肌炎而死亡,提醒持續注意防護措施。
葉立斌/核稿編輯缺牙不補影響大!嶺先牙醫診所牙醫師羅士凱表示,人的牙齒有28顆(不含智齒),若因嚴重蛀牙、外傷撞斷牙,導致缺牙沒有及時補救植牙,恐引起齒槽骨萎縮、鄰牙對齒向缺牙處生長或倒塌、陸續掉牙、臉型不對稱、咀嚼功能下降影響腸胃、牙周病及蛀牙機率提高、罹患慢性病風險高;此外,鄰牙倒塌會導致植牙空