一瓶清酒包含原料、釀造、水質等都有學問,想系統性學習,SSI「唎酒師」是目前業界最認可的日本協會證照,在台灣也能報考。「唎酒師」具備一定日本酒品鑑能力,也能針對場合、餐點提供適當酒款、杯型建議,但光上課學費就要花兩、三萬元,且不是上過課就能考到證照,因此一些高檔日式餐廳,牆上若掛著SSI「唎酒師」認
看好農曆連假商機,飯店業者紛紛推出應景活動。飯店業者指出,今年農曆春節僅有7天,且期間海外旅遊成本居高不下,加上疫情趨緩、許多海外僑胞返台,預期選擇在台過年的消費者較往年增加,估計農曆春節期間業績可望年增5%-20%。除夕全館餐廳客滿 甚至加開第2輪
林浥樺/核稿編輯華爾街主要指數週三(7日)收紅,標普500指數創下歷史收盤新高,投資人對於美國財報季的整體強勁表現表示讚賞,並關注聯準會(Fed)官員的言論,以尋找利率政策下一步行動的相關線索。《路透》報導,汽車大廠福特(Ford)宣佈增加Q1股息,並決定縮減對虧損電動車新產能的投資,股價上漲6%。
相關新聞請見︰高雄饗食天堂傳疑食物中毒 衛生局勒令今停業清消高雄夢時代內的「饗食天堂」疑出現食物中毒,饗賓集團今天回應表示,近期腸胃型感冒流行,該店今天暫停營業一天,強化環境清消,目前已完成自主查核及全面性清消作業,也正在等待檢驗結果出爐。
《日經亞洲》(Nikkei Asia)2日報導,日本最大連鎖便利商店「7-11」將於今年春季,開始營運不設店面員工的小型門市,標誌著勞動力嚴重短缺的日本零售業的一大轉捩點。據報導,日本7—11打算在過去難以開業的地點開設無店員門市,例如高層公寓和工廠內部,並且會採用行動支付的方式簡化營運。目前,7—
看好疫後北北基觀光商機,大成(1210)集團好食城商場進駐基隆,搶先在本月開幕,為北台灣最美海港商城,期盼成為國際遊客認識台灣的第一站。大成集團副總裁韓家寅表示,疫情後觀光旅遊熱度復甦,北台灣短天數旅遊,基隆必定是首選,加上一年有近300艘航次的國際郵輪往返基隆港,基隆好食城將成為國際遊客認識台灣的