苗栗縣政府文化觀光局將於10月13日起至10月29日舉辦「2023苗栗店仔藝穗節」活動,匯集6個表演藝術團隊至苗栗市6間店家內演出15場次、加碼搭配18個特色店家優惠方案,讓表演藝術走出演藝廳,進入店家表演舞蹈、音樂、戲劇等。均採售票入場,將於8月2日起,在OPENTIX售票系統啟售;苗栗縣長鍾東錦
拜讀5月16日〈安靜的孩子 也有彩虹〉這篇文章,勾起我一些思緒,我的經歷與作者不盡相同,但我很珍惜過程中的體悟,跟大家分享。小時候,我和妹妹從來不缺獎狀,原因之一是我們先後在父母任教的學校就讀,因此在學校的表現被嚴格要求,學業成績名列前茅是基本,參加各項才藝競賽的機會更須竭力爭取,若被選上代表班級參
由饗賓餐旅全新策畫之高檔buffet「饗 A Joy」插旗台北101,為台灣精緻buffet攻頂之作,從人文、空間、設計、工藝、美學、香氛、飲食各方面延伸,讓賓客在台北101的86樓高空,品嘗台灣上乘食材,享在地之最,品牌宣布將於7月23日正式開幕,午餐及晚餐分別為3,280元、3,880元+10%
每年美國國慶日,紐約都會舉辦「熱狗大胃王比賽」,是節慶當天的重頭戲,誰能在10分鐘內吃下最多熱狗就能獲勝。這就像是一場運動比賽,只是比的是齒顎咬合速度,和胃容納量的極限;日本選手小林尊,曾經連續6年拿下冠軍,讓美國人見識到日本選手的「吃功」。
蘇格蘭少數仍堅持傳統製酒工藝的威士忌酒廠百富(The Balvenie),百年來酒廠匠人傳承引以為傲的五大製酒工藝,從大麥種植、鋪地發芽、蒸餾器維護、橡木桶製作,到由首席調酒師定調最終的威士忌風味,秉持「一心造一藝」的精神,淬鍊出細緻醇厚的威士忌。近來,百富攜手擁有85年歷史、來自美國比佛利山莊的勞
走過武肺疫情,「可樂旅遊」更加深耕台灣在地文化,於埔里市中心打造旗下首家酒店品牌「承萬尊爵渡假酒店」,期盼透過酒店鄰里共好,讓埔里不再只是旅客造訪南投時的短暫停留點,而是能吸引遊客留宿,深入體驗周遭在地之美的最佳據點。酒店標榜以可樂旅遊一貫的殷勤待客之心營運,一進入酒店,就有許多驚喜等待遊客。
位於台北市敦化北路的台北米其林一星餐廳T+T,由主廚蔡元善(Chef Johnny)以小酒館風格結合fine dining型式,將時髦的法菜融入親近亞洲人味蕾的元素,提供與店名吻合的「Tapas」 結合「Tasting 」菜色,多款亞洲風味的小時,以當代面貌呈現,並同時帶著亞洲飲食溫度,自2018年
很多孩子會利用暑假打工,不失為很好的生活體驗,錢難賺,才會更珍惜現有資源……〈賺錢不容易啊〉餐廳端盤子 不知死活暑假前,同學說去年他去海鮮餐廳端盤,一天1000元,兩個月結束時,還獲得老闆贈送一支鋼筆,令我羨慕。當時,一支鋼筆對窮學生而言,是朝思暮想極力想獲得的夢。
文、食譜示範/張秋永在每一趟的旅程中,我看見了好多不同的食材跟菜肴,更印證了「料理無國界」這句話。在德國,我做了一道三杯雞給當地人吃,沒有醬油,就用燒烤醬取代,上桌的時候,很怕他們不習慣中式口味,沒想到他們超愛!還回煮了一鍋番茄蛋花湯給我們工作人員,讓大家暖心又暖胃!
香港頂級魚子醬品牌「Royal Caviar Club」自2021年首度推出全球獨創的「皇家奢華魚子醬月餅禮盒」,造成美食圈熱議,受頂級饕客青睞。今年品牌再度攜手擁有逾25年豐富資歷、國際知名法籍甜點主廚Gaël Majchrzak共同打造中秋獻禮。有別過往以冰皮包覆魚子內餡,Gaël Majchr
來自香港,曾任職於米其林二星餐廳Amber、Ecriture的大廚古俊基(Kei Koo),今年四月開始在台北米其林一星餐廳de nuit掌杓。台北饕客對於Chef Kei並不陌生,他曾於T+T與蔡元善主廚一同摘下米其林一星、並在2022年獲得米其林年輕主廚大獎肯定,Kei Koo在去年底與T+T合
我的媽媽在去年去世,11月1日因為心肌梗塞的原因送進中部某醫院的外科加護病房。11月9日去世當天,姊姊在加護病房外告訴我和哥哥:「我本來在心裡打算,『如果媽媽的病情一直拖下去,恢復狀況不好,我可能需要辦理提前退休、照顧重病的媽媽。』但是媽媽體恤我們照顧的辛苦,不忍心因為自己的病情拖累我們,所以決定今
隔天大家回到工作崗位,同事分享著旅行照片,有幾張是蕙蓁跟哲軒一起騎車,有些則是他們並坐用餐,甚至大部分合照裡他們總是並肩而立。同事擺出八卦的表情叮囑蕙蓁:他是已經結婚的人唷。但也沒有誰真的見過哲軒的太太。「應該都是巧合吧。」她推託敷衍一下,閒話也就這樣消散,沒有誰真的在意。
有一名謝姓藝術家昨晚在臉書遭被害者控訴,在其13歲時多次性侵她並拍攝裸照,被害人的母親「阿嬌」也轉發女兒貼文並嗆聲藝術家「你該出來受死了!畜生」。事實上,早在2021年時「阿嬌」就曾發文怒批謝「攝影界的禽畜-誘姦未成年少女」,當時阿嬌還稱「你拍的裸照已經在我手上!別想賴!復仇記,即將展開」。
台灣知名攝影師、謝姓藝術家昨晚在臉書遭被害者控訴多次於其13歲時性侵並拍攝裸照,謝姓藝術家臉書已於6日被網友灌爆,被指稱「戀童癖、變態、喪盡天良」,並要求其出來道歉。被害人的母親「阿嬌」,昨亦轉錄女兒貼文要指姓藝術家「你該出來受死了!畜生」。
炎炎夏日想去度假、嘗美食,又想省荷包,「台北國際夏季旅展」將於14~17日在世貿一館登場,台北美福大飯店搶先在即日起至31日,推出夏季線上旅展,商品有熱銷的彩匯平日自助下午茶餐券,旅展價每人840元起(約69折);還有一券在手,可品嘗港、台、日、義四大餐廳的「超值美食通用券」,每張3,000元起(約
高雄茄萣區白砂崙南田新村為大陳義胞聚落,因後代多往外地謀生發展,如今聚落老屋斷簡殘垣、殘破不堪,岡山社區大學與茄萣國中合辦夏令營活動,帶領學子探訪大陳聚落人文歷史,將據以編成社區劇場,重現這段大時代的故事。中國浙江省台州列島又稱為「大陳列島」,是由上、下大陳島、一江山島和下嶼等周圍島嶼所組成,195
總以櫻桃、奶油與巧克力三大元素組成的黑森林蛋糕,是世界上最受歡的甜點之一,近來台灣精品巧克力品牌「YU CHOCOLATIER 畬室法式巧克力甜點創作」於品牌8週年慶之際,打破常規推出一款從外型到風味都獨到迷人的「黑森林」,除了外型美得讓人神往,風味層次也有極致呈現。這款睽違4年的全新甜點創作「踏雪
文、圖/蔡以倫咖哩樹又稱咖哩葉(Curry leaf)、可因氏月橘,源自於南亞、東南亞,葉子帶有複雜多元風味,集柑橘、檸檬、咖哩和蒜味於一身,濃郁歡愉,是當地著名香料植物。近年由於印度阿育吠陀療法的傳播,咖哩樹在歐美也搖身變成神祕、優質保健植物,值得認識與栽培。
孤獨美食家怡然自得在餐廳用餐,很多人卻是做不到,無論用何種方式用餐,開心享用才是最重要……〈當媽就知道〉一人獨享時光 太棒了我相信當過媽媽的人,一定不會害怕一個人在外面用餐。原因很簡單,因為帶幼兒在外用餐,身為孩子的照顧者,想要好好吃口飯,享受一下食物的美味,都不是件容易的事。所以當我有機會一個人外