屏東縣政府鼓勵企業研發創新,自2008年至今已補助247個研發案件,總金額逾1.5億元,帶動廠商投入3.9億餘元,創造逾8億元產值,許多在地廠商的研發成果亮眼,連野菜也可以變成保養品原料。經濟部中小及新創企業署為鼓勵國內中小企業加強技術與服務創新研發,推動「小型企業創新研發計畫(SBIR)」,以加速
由經濟部貿易署指導、外貿協會營運的台灣經貿網Taiwantrade.com前進在「新加坡國際食品展」(FHA-Food & Beverage),今年共有來自52個國家地區逾1500家廠商參展,預計吸引超過6萬名參觀者,規模更甚以往。台灣經貿網攜手32家我商的優質產品及型錄進行展出,從烘焙預拌粉、海鮮
搶攻綠色飲食商機,佳格(1227)發起「吃全穀為地球降溫」首波行動,瞄準非素食者消費者,進入綠色飲食。根據Kantar凱度集團的台灣綠色飲食報告指出,3個綠色飲食成長的機會點。首先,要能降低民眾對綠色飲食的抗拒,穀豆類 (如燕麥片) 。菌菇類是接受度相對高的重要食材,平均獲得超過8成民眾表達不抗拒,
歐祥義/核稿編輯民眾服用小林製藥含紅麴成分的保健食品後出現腎臟疾病問題,而產品中驗出的有毒物質軟毛青黴酸則疑似是在製造過程中不慎混入青黴菌造成。事實上,小林製藥就曾因為衛生管理問題遭到通報。日媒《讀賣新聞》報導,小林製藥表示,公司用於紅麴保健品的紅麴原料由5至6名固定作業員經手製造,製造工程與使用的
陳麗珠/核稿編輯美國媒體《CNN》在一篇旅遊專題文章中介紹了35種「世界上最美味的餃子」,當中特別提到了南韓泡菜餃子,並稱泡菜(即Kimchi/辛奇)是南韓隨處可見的食物,韓媒引述這篇報導,回應中韓之間近年陸續爆發的「泡菜起源之爭」。《韓國經濟》報導,CNN介紹泡菜餃子時表明「泡菜是南韓隨處可見的食
高佳菁/核稿編輯英國前政財大臣哈蒙德(Philip Hammond)擔任領導者之一的加密貨幣公司Copper,日前在倫敦五星級飯店Mandrake舉辦派對,並擺出「日料女體盛」招待與會者。綜合媒體報導,倫敦近日舉辦1場大型加密貨幣會議,會後Copper邀請會員參加派對,地點位於倫敦五星級飯店Mand
日本傳出多人疑因食用小林製藥紅麴保健食品後,引發腎臟疾病,目前日本正緊急回收相關產品。目前這波食安問題持續擴大,小林製藥今(28日)宣布增加2名死亡案例,目前合計已有4死。日媒《MBS NEWS》報導,小林製藥因總部位於大阪市,因此大阪市政府要求小林製藥提出關於健康損害、紅麴銷售、原因調查狀況及紅麴
吳孟峰/核稿編輯日本小林製藥(Kobayashi Pharmaceutical Co)旗下紅麴保健品驚傳食安問題,外媒報導,據信已導致兩人死亡、100多人患者住院,該款保健品在日本已被勒令下架。小林製藥也在官網發表聲明道歉,並籲請消費者:「請停止服用我們的產品,以後也不要使用」。
相關新聞請見︰食藥署清查國內輸入56批小林紅麴 2業者發聲明籲暫停食用陳麗珠/核稿編輯日本製藥商小林製藥日前宣布,回收旗下含紅麴成分的3款保健食品,主要原因是使用者投訴食用後身體出現問題,甚至有兩人一度需要洗腎,恐重創該公司營運,週一股價暴跌16.51%至每股5056日元。
相關新聞請見︰傷腎!小林製藥回收3紅麴產品日本寶酒造株式會社(宝酒造株式会社)回收「松竹梅白壁蔵『澪(みお)』PREIUM〈ROSE〉」,因該酒品使用小林製藥的問題紅麴原料做為著色劑。財政部國庫署表示,根據調查,今年台灣曾有2家業者進口該酒品約800公升,將請業者辦理市面回收,並籲請購買該酒品的消費
更新上稿時間 20:41致癌「蘇丹紅」辣椒粉燒到蝦味先,家樂福、大潤發、全聯、美廉社和愛買皆已預防性下架,並接受消費者退換貨。家樂福表示,內部查驗有疑慮的「蝦味先」口味有4款, 包括蝦味先-香辣口味、蝦味先香辣夾鏈包、裕榮綜合包、蝦味先組合包,日前已預防性下架。
台糖安心豬被驗出瘦肉精西布特羅數值超標,台糖表示,除了同批次的2730包商品自全省通路下架外,只要是「台糖梅花肉片」將全數回收,估計有上萬包,台糖不怕承擔虧損,更看重商譽,也盼國人放心。此個案也顯示委外屠宰有一定風險,據悉,台糖內部考慮與民間單位合資蓋自動化屠宰廠。