最近的天氣型態不穩定,加上有感餘震,有些人身心難免會處於疲憊狀態。除了自我安全照護外,親友間互相關心打氣也很重要。若遇到心情低落或煩悶無法調適時,記得要勇敢說出來。而飲食的部分,也可以利用中藥藥食膳來改善不安情緒,照顧好身體。分享兩道能舒緩心情的簡單藥食膳:
在歐美爆紅的燃燒蛋糕,熱潮也燒進台灣!彰化縣蛋糕夫妻邵明聰、常秉賢,在9年前就曾以一款「麥香紅茶鋁箔包蛋糕」成為網路熱門話題,今年也挑戰「燃燒蛋糕」,直誇這款蛋糕所創造的多重宇宙,戲劇張力十足,有潛力成為蛋糕界人氣焦點!常秉賢表示,燃燒蛋糕的原理,就是在原有的蛋糕體上方,再加上一片可食用的薄膜,在點
端午節即將到來,想到端午節的傳統美食──粽子,就教人垂涎,日月潭涵碧樓酒店推出「涵碧傳香粽」,傳承古早味的端午美味,標榜以20道以上的嚴謹工序製作而成,呈現傳統經典好滋味,今年特別推出「典藏傳香粽禮盒」、「涵碧茶香粽系列禮盒」,即日起限額開放預購,為滿足消費者個人口味喜好,同時也提供單顆購買,即日起
昔日白米炸彈客楊儒門與金山、萬里農友合作友善契作,不施農藥、除草劑、化學肥料,生產「彩田米」獲民間企業認同,今天簽約契作5萬2千5百公斤的米,今年8月收成後將捐贈給新北市金山萬里偏鄉共六所國民小學營養午餐,讓台灣農業友善永續,環境變好,孩童知道所吃的米飯是哪來的。
新北市東北角海岸然生態豐富,市府漁業及漁港事業管理處指出,當地漁村人家經常採集有「綠金」美名的礁膜(俗稱青海菜),這種可食用藻類營養豐富,東北角餐廳幾乎都有這道料理,每家店料理手法各有特色,推薦民眾利用假日到東北角品嚐這道春季特色料理。漁業處介紹,礁膜藻體喜歡生長在風浪小或靜水區潮間帶中上部礁岩上,
台中和牛燒肉店食安問題連環爆!燒肉名店「御帝和牛燒肉」被爆出店內囤放大量過期牛肉,昨(24)日台中市食安處接獲檢舉進行查察,發現牛肉共有高達16個品項過期、總重192公斤,市府已決定勒令餐廳停業,並重罰192萬元,將與檢調配合持續稽查。台中市知名頂級和牛燒肉店接連爆出存放過期和牛,繼知名頂級「和牛E
台中市2家高檔和牛餐廳「和牛EMPEROR」燒肉店與「御帝和牛」燒肉店,被爆料指控涉嫌囤積逾期肉品,甚至涉嫌竄改食品的有效日期,台中地檢署昨天(24日)搜索,傳喚「和牛EMPEROR」的日籍社長坂本斗志等8人,檢方漏夜偵訊後,分別將坂本斗志與「和牛EMPEROR」的店長、料理長,3人諭令各80萬元、
沈莉馨/核稿編輯近年來興起的植物肉(又稱未來肉),主張環境友善,運用加工製成類似肉品的口感,以取代傳統肉品,減少飲食帶來的碳足跡,不過,內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼指出,選購植物肉時,要注意鈉含量及熱量,市面上很多產品好比熱量炸彈。蔡明劼在臉書專頁「蔡明劼醫師 健康。瘦身」發文說明,一般來說,植物肉
網傳內容:有社群平台指出,睡前吃魚油可助眠。查證結果:衛福部食藥署在官網指出,有研究指出Omega-3脂肪酸對於促進健康的睡眠模式可能有正面影響,但目前的科學證據不足以支持魚油具有明顯的助眠效果。食藥署提醒,消費者在食用魚油補充品時,應遵守每日建議量,以避免可能的副作用,如腸胃不適或凝血時間延長。
多數肺癌病人因為會疲倦、噁心嘔吐、放射性食道炎、吞嚥困難等副作用,可能面臨食慾不振或沒有胃口的困擾,除了體重往下掉,嚴重時還會使得免疫力低下,體力負荷增加,進而影響療程。其實癌症患者飲食只要多費一點心思,並善用季節性蔬果及食物搭配做營養補充,即使面對食慾差、吃不下的狀況,也能藉由喝的方式維持體能。
「我的孩子最近一直眨眼、甩頭,孩子說眼睛癢、脖子痛,看過眼科醫師未改善。家中長輩說是中邪,要帶去收驚,到底他怎麼了?」常有家長這樣詢問醫師。對此,台南市立安南醫院小兒神經科主任黃雪婷指出,當孩子不自覺扮鬼臉、眨眼皮、甩頭或是一直發出聲音,被帶來就醫往往是家中大人看了不舒服或覺得孩子調皮搗蛋,而非聯想
由經濟部貿易署指導、外貿協會營運的台灣經貿網Taiwantrade.com前進在「新加坡國際食品展」(FHA-Food & Beverage),今年共有來自52個國家地區逾1500家廠商參展,預計吸引超過6萬名參觀者,規模更甚以往。台灣經貿網攜手32家我商的優質產品及型錄進行展出,從烘焙預拌粉、海鮮
葉立斌/核稿編輯日前食藥署公布,南投草屯人氣麻糬店遭檢出麻糬使用過量防腐劑「苯甲酸」,對此,湞媄診所院長王姿允指出,研究發現,長期食用防腐劑會誘導葡萄糖耐受不良,導致糖尿病風險上升,且會改變腸道菌相,另外,苯甲酸鈉、乙基對羥基苯甲酸酯、硝酸鈉、丙酸鈉、納他黴素等常用的防腐劑,會使變形菌門上升,表示腸
南投縣政府衛生局鑑於寶林茶室及知名連鎖壽司店近期接連發生食品中毒事件,針對縣內熱門景點周邊等餐飲業,以及伴手禮販售等食品業者進行稽查,目前共計查核302家次,其中57家不符規定者,已開立限期改善通知書,屆期複查如仍不合格將依法處辦。南投縣政府衛生局指出,此次稽查重點包括觀光飯店附設餐廳、大賣場美食街
衛福部食藥署今(24日)說明日本小林製藥紅麴案最新進度,累計通報非預期反應58件,上週專家會議已審查54件,結論是「尚無法進行個案相關性認定」,相關資料轉交行政院消費者保護處,協助後續求償事宜。根據食藥署統計,民眾食用日本小林製藥紅麴相關產品非預期反應通報,截至4月24日已累計58件,多數為自行從日
國產蘆筍正當季,但要選到幼嫩美味的蘆筍可是有訣竅,農業部台南農改場表示,蘆筍的嫩或老跟粗細無關,民眾選購時可挑選外觀光澤鮮亮、嫩莖挺直飽滿、筍尖緊密飽和、切口新鮮濕潤的蘆筍,就可以品嘗鮮嫩口感。蘆筍屬於高經濟價值的作物之一,台北市場24日蘆筍的批發價每公斤就要145.6元,台南農改場義竹分場長彭瑞菊
「我的孩子最近眼皮會一直眨、頭也一直甩,問他怎會這樣?孩子說眼睛癢、脖子痛,但看過眼科醫師也未改善,家中長輩說是中邪,要帶去收驚,孩子是怎麼了?」。安南醫院小兒神經科醫師分享說,當孩子不自覺扮鬼臉、眨眼皮、甩頭或聳肩,或是一直發出聲音時,被帶來就醫的原因往往是家中大人看了不舒服或覺得孩子調皮搗蛋,而
南投市一家公司溫姓女員工的辦公桌抽屜,3天內兩度遭不同隻母老鼠當做產房,共生下10隻鼠寶寶,害虫防治公司的于姓業者表示,老鼠生性膽小機警,一般都是在陰暗角落築窩生產,辦公室抽屜成老鼠窩的情況確實較少見,研判可能是抽屜內堆滿資料,且平時較少開關移動,老鼠認為溫暖且有安全感才去築窩生產,建議抽屜除了不要
葉立斌/核稿編輯乳癌是台灣女性罹患率第一名的癌症,是我國女性的健康威脅!營養師程涵宇分享12類食物,經科學證實能有效預防乳癌,包括:綠色蔬菜、十字花科蔬菜、蔥蒜、柑橘、莓果、水果、海鮮、發酵食品、豆類、香料、全榖、堅果。程涵宇於臉書粉專「程涵宇營養師 Dietitian Han-Yu Chen」與部
高雄市新興警方攔查臨檢1輛特斯拉時,車窗一搖下,員警嗅到濃濃K菸味,駕駛林姓男子是某工程公司小開,甚至連林的手也有K菸味,警方懷疑車內3人涉嫌吸K,果然在車內搜出毒品,乘客蔡姓友人承認持有毒品,依違反毒品危害防制條例罪嫌移送法辦。警方在這輛特斯拉車內查獲毒品,經清點共有K他命殘渣(0.15公克)、K