除夕圍爐吃火鍋,熱量陷阱也好多!醫師陳鈺泓指出,體重過重不只影響外型,也易造成膝關節壓力大、影響骨頭健康,醫師李秉勳則建議挑選低卡和原型食物,並列出9類發胖NG食物,建議多吃瘦肉、白肉,取代肥肉、紅肉。新北市立土城醫院整形外科主治醫師李秉勳、板橋亞東醫院骨科主治醫師陳鈺泓在臉書粉專「鋼鐵爸爸 陳鈺泓
團聚就是要吃鍋,溫暖又療癒,但享受美食的同時,可不要忽略鈉含量唷!營養師表示,火鍋裡的鈉含量可能比熱量還要驚人,其中,深受大家喜愛且熱量較其他鍋底低的酸菜白肉鍋,鈉含量更是高達3600毫克。因此在用餐時,建議掌握多蔬食、少加工、湯不喝光、醬不多加等原則,健康進補。
「幾乎都吃原型食物,蛋白質也吃很夠,還都有運動,為什麼體重沒有下降?」對此,三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健在臉書粉專「減重醫師 蕭捷健」分享原型食物的4種陷阱,像是1餐很難吸收超過50克的蛋白質,過量就會變成脂肪的形式存於體內等。原型食物4大陷阱
許多民眾喜歡吃日式拉麵,但拉麵熱量高,一不注意鈉含量也會爆表。營養師高敏敏指出,除了麵條和配料不同會影響熱量高低,最大因素還是湯頭,因此聰明選擇湯頭,熱量和鈉含量就不會那麼高,推薦原味、醬油拉麵,少點豚骨、味噌。高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文表示,吃拉麵時除了計算熱量,鈉含量也是必須注意的對
壽喜燒是知名的日本料理,但小心鍋底暗藏熱量陷阱!營養師曾依田在臉書粉專「營養食事Ms.E10-營養師依田」發文表示,壽喜燒添加大量砂糖、味醂與醬油,它們其實含有相當的醣類與熱量。1人份壽喜燒湯底的含糖量接近12顆方糖,相當於1杯500c.c.全糖珍奶含糖量,只要喝下一小碗湯,就容易超出每日的糖分攝取
日常生活中有許多看似健康的食物,卻可能暗藏熱量陷阱!三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健分享5大地雷飲食,包括植物肉、豆輪、馬鈴薯澱粉製的「假冬粉」或加很多馬鈴薯粉、香精的「假杏仁粉」,以及蛋豆腐、杏仁豆腐等不含黃豆的「假豆腐」。蕭捷健在臉書粉專「減重醫師 蕭捷健」說明,許多人為了減重改變飲食習慣,卻
天氣逐漸轉涼,有不少人會想透過薑母鴨、藥膳排骨等藥膳料理進補;對此,食藥署提醒,這些美食的背後可能藏著中西藥交互作用的陷阱,像是藥膳排骨中的黃耆,有刺激免疫作用,可能會與免疫抑制劑產生拮抗作用。除了要留意中西藥交互作用,也建議要酌量使用,以免偏油的食補料理及高鹽分的沾醬,成為三高、腎臟疾病患者的負擔
有些人以為水喝多容易水腫,但營養師彭逸珊表示,多喝水不是造成水腫的主因,除非有疾病因素影響。造成水腫通常是吃重口味食物,因此,建議選擇原型食物、少喝湯、少加醬、注意營養標示,就可把鈉攝取量控制下來。彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文整理出鈉含量圖鑑,以低鈉來看,乳品食材如鮮奶、優酪乳、優格;
●案例1:高雄有推銷員用通訊軟體結識少女,取得信任成為男女朋友,進而慫恿拍裸照給他欣賞。後續再逼拍自慰影片,家長得知報警處理。●案例2:彰化有貨車司機在網路刊登廣告要找模特兒代言豐胸產品,引誘少女拍私密照應徵,再以此要脅性交易,因犯行惡劣遭法官重判。
巧克力深受大人小孩喜愛,也是不少人的快樂泉源,不過,醫師表示,巧克力含有咖啡因,不宜給4歲前的孩子食用。當咖啡因攝取過量時,會引起焦慮、失眠、淺眠、易怒等症狀。巧克力也常為了增加口感而添加精緻糖,攝取過度會引起肥胖、齲齒(蛀牙)、胰島素抗阻、心血管風險等問題。
近年來國人健康意識抬頭,為了維持體態,飲食低鹽、低油等,但有些人為了增添風味,會加各種醬料。對此,營養師張家榕整理出常見醬料熱量排行榜,最高是沙茶醬、花生醬等,而熱量最低為烏醋、黃芥末醬。提醒民眾,享受同時也不要失控,不然容易變成熱量陷阱又水腫。
耶誕節最熱門的活動非交換禮物莫屬,不過有越來越多賣家假借販售「糖果」名義,掩飾販售電子煙相關產品,衛福部國民健康署近日接獲多起檢舉案,這些「糖果」產品其實就是電子煙油,還特別標註交換禮物首選,誘使青少年購買。國健署提醒,近9成電子煙油含有尼古丁,許多標榜未含尼古丁的煙油也被檢測出含有尼古丁,經查獲將
健身增肌期間,肌肉量卻遲遲上不去怎麼辦?對此,蘆洲愛林診所醫師林智葳表示,如次數過多或過少、組間休息太長、動作缺乏角度變化等,都有可能導致訓練卡關。他也提醒,訓練後應適度休息,否則容易陷入過度訓練的陷阱,讓增肌成效大打折扣。林智葳在臉書專頁「醫心葳你Wei醫師~林智葳醫師」發文指出,增肌期靠的是夠高
最近在大街小巷、外送平台都能看到「夏威夷碗」的蹤跡,夏威夷碗為夏威夷文「Poke」與英文「Bowl」的組合,Poke意指削或切片,主要用在處理魚類料理,夏威夷碗為主食、大量蔬菜與醬料在一大碗裡,越診所整合醫學營養師劉馥萱提醒,喜愛夏威夷碗低熱量、低油的優點,在選擇佐料時也要注意有沒有誤踩熱量陷阱,挑
鹹酥雞是許多民眾最愛的宵夜,而許多人相信吃蔬菜可以抵銷吃炸物的罪惡,且只要是蔬菜類都是低熱量,因此特意選幾項炸青菜吃。營養師指出,油炸蔬菜熱量可能高於同重量的動物性食材,且蔬菜本身水分越高,吸入油量也越高。因此所有蔬菜料理熱量都很低的觀念,可能需要再修正。
近期新冠肺炎(COVID-19)疫情肆虐,坊間出現許多減緩症狀的飲食小秘方,有些方法有效緩解了不適,卻會造成血糖飆升,糖友需注意。長期控制糖尿病的王先生,平時血糖穩定,此次門診時卻發現血糖飆升,一問之下才發現原來他日前確診,因聽說綠豆清熱解毒,隔離期間每天吃兩碗綠豆湯當點心,造成血糖升高。
小娟是1位剛考上研究所的研究生,體重本來落在正常範圍,但是自從念了研究所後,小娟總是忍不住地每天買1杯手搖飲,而且也比較容易想吃餅乾、巧克力等這些零食。半年後,小娟的體重直線上升,雖然小娟知道要控制飲料量和零食量,但是小娟就是無法克制,而且也發現在準備論文期間,零食會不自覺越吃越多。
想維持健康或減脂,很多人會選擇少糖食物,但小心勿入含糖盲區。對此,營養師余朱青在臉書粉專「余朱青 營養師」發文指出,加工食品、新鮮現打果汁、傳統小吃等3大類飲食應當心,需有節制的攝取。余朱青表示,其實每項食物都含糖,例如水果有果糖;牛奶有天然乳糖;玉米、地瓜等,這些澱粉類也通通含糖。此外她建議,精緻
據統計,國內每36分鐘就有1名婦女罹患乳癌,而隆乳是否會增加罹患乳癌風險?醫師指出,國際已有不少研究證實罹患乳癌並不因隆乳而上升,而不管有沒有隆乳,都應定期接受乳房檢查。北投健康管理醫院副院長,也是整形外科醫師黃志宏指出, 「隆乳」是目前在全世界最熱門的身體整形手術,但因乳癌是國內婦女癌症發生率第一
每次看完韓劇就好想狂嗑韓式料理,但你知道韓式料理中,其實有許多熱量陷阱嗎?對此,營養師高敏敏分享道地韓國必吃10大料理熱量圖鑑,前3名為韓國炸雞、辣炒年糕、韓國烤肉。她提到,韓式料理的熱量看似普通,但因為加了許多韓式辣醬調味,需要加入不少鹽及糖,因此應注意鈉跟糖攝取超量。