端午節是台灣習俗中的3大節慶,少不了代表性的食物-粽子,由於各式粽子的採買方便,讓人不自覺多買、多吃而掉入飲食陷阱;營養師整理端午飲食「粽」點分析,讓大家聰明消費健康吃粽。台北榮總新竹分院營養科主任徐佳郁表示,一般大小的鹹粽熱量從350大卡至600大卡不等,各式粽子因餡料、製作過程、重量不同影響熱量
活潑好動的小孩子可能經常碰碰撞撞,導致擦傷,甚至是從沙發上跌下來造成撕裂傷,擦傷破皮該怎麼辦?什麼樣的撕裂傷得趕緊就醫縫合?雅丰時尚診所整形外科醫師楊弘維在臉書專頁「整形外科 楊弘維醫師」表示,擦傷得先止血、清潔傷口、選擇不含酒精的消毒液消毒、覆蓋包紮傷口,而如果撕裂傷在沒有外力的情況下自己「開口笑
天氣越來越熱,常出門沒多久就開始大噴汗,但有些人疑惑,為何狂流汗還瘦不下來呢?對此,營養師張嘉榕表示,其實夏季隱藏了不少減肥地雷,像是天氣熱狂吃水果、冰品、甜飲解暑,以及熱到不想動、水分流失增加、口渴就嘴饞、食欲不佳致隨便吃、吃點酸辣開胃菜等,一不小心就讓你越減越肥。
據內政部人口統計,2022年65歲以上人口佔總人口比率17.56%,高齡社會近在眼前,人人都會老化但不一定都會失能,長庚醫院家庭醫學部主治醫師林彥安指出,衰弱症是介於老化與失能之間的警訊,當出現握力弱、走路慢、體重減經、易疲勞、低活動力,如果5特徵中符合3項,應積極改善,以避免進展到失能。
明明已經吃得不鹹,卻依然經常水腫?醫師指出,常聽到不要吃太重鹹,主因就是重鹹的食物鈉含量高(如泡麵、麻辣鍋等),但其實市售有一些飲料雖不鹹,但也是高鈉的隱藏地雷,像是酸梅湯、運動飲料、巧克力飲品、蔬果汁、楊桃汁等。鈉含量一高就會造成身體很多負擔,會造成水腫、高血壓、尿結石甚至是失智等等。
台灣的飲料種類多元且深受民眾喜愛,不過,要注意糖攝取量。耳鼻喉科診所醫師曾家承指出,攝取糖與體重增加、多餘脂肪堆積、兒童肥胖、冠心病和憂鬱症(特別是果糖)相關,且研究指出,每天多喝一杯含糖飲料增加17%冠心病風險。建議一天中添加糖不宜超過6茶匙;每週含糖飲料不超過1份。
人的一生很長,不必再廣大森林中,長期吊在一棵樹上,台北市童伴心理治療所心理師余佳容在臉書粉專「芬妮的禪繞畫天地 余佳容心理師」發文表示,人一生的時光那麼長,很有可能做過幾件懊悔的事,她分享,要怎麼做才能揮別遺憾帶給我們平靜生活上蒙上的陰影:透過彌補、不再重蹈覆轍、忘記那些陰影、原諒以及接受現實。
天氣悶熱胃口不好又擔心重口味食物造成身體負擔?食療養生專家王明勇分享1道清涼無負擔的「低GI彩色蔬果涼麵」,並表示,如果真的要在外面購買涼麵,建議選蕎麥或燕麥製的麵條,可增加膳食纖維、維生素B群及礦物質攝取,並且搭配燙青菜與滷蛋或豆腐,才能均衡健康。
許多外食族喜歡吃自助餐,因為可以選擇自己喜歡吃的菜色,而且有肉有菜,可以讓營養均衡一下。不過營養師沈宛徵提醒,小心自助餐的陷阱,像是有些青菜的烹調方式油量相當高,會吃進很多熱量;以及像蔬菜的澱粉,如蓮藕、南瓜、玉米,夾取時若飯量沒減少,很可能會吃進過多澱粉,不利體重控制。
4月是兒童月,有鑑現代兒童面對數位及網路性暴力犯罪風險,婦女救援基金會今(7日)公布調查,高達3成孩子未滿6歲就開始接觸3C,並擔心眼疾、成癮與色情暴力等不良影響,百分百認同教會孩子數位身體隱私權重要性,並有38.2%家長從幼兒園就開始教育,藝人李佩甄也現身分享孩子搜尋網路的不良體驗,呼籲家長陪在身
想減重者應該多少接觸過代糖,或是以為吃代糖能減重,扶原中醫診所中醫師黃譯萱表示,它的原理就是「欺騙」味覺,讓人體誤以為攝取真正的糖,但有研究發現,代糖除了可能無法真正達到「代理滿足」,也可能擾亂腸內菌相,建議瘦不下來時,要先找出自己嗜甜原因,例如是否缺鉻、壓力大、脾胃較虛。
培根、熱狗、薯餅、牛奶麥片,這些都是孩子們常見的早餐,不過,有些問題就就藏在飲食當中。嘉義基督教醫院胃腸肝膽科與減重中心主任周莒光指出,小孩的早餐中時常含有加工類肉品和油炸物,不僅增加未來肥胖與心血管疾病風險,更有可能致癌。此外,含糖量高、蔬菜量少和動物性脂肪太多也是問題之一,呼籲家長們多注意孩子的
有些長輩較節儉,會將喝完的飲料瓶、酒瓶留下再利用。但醫師表示,這是非常危險的行為,瓶子上的標籤是「可以喝」,卻裝了「不能喝、有毒」的液體,就具有潛在被誤喝的風險。若非要再利用,一定要撕掉標籤、重新標示並分開存放。奇美醫院加護醫學部主治醫師陳志金在臉書專頁「Icu醫生陳志金」發文表示,舊瓶再利用有一定
年後開工,不少人又要回到面對電腦、工作時間長很難不久坐的日子。專家提醒,長期久坐生活型態,容易導致罹患肌少症、糖尿病等機率提升,因此若想預防久坐導致的健康問題,建議可以「適度成為薪水小偷」,每小時起身活動伸展;多吃高纖維、抗氧化食物;挑選適合的保健食品。
天氣驟降,不少人會選擇吃火鍋暖胃,不過你知道小小一個火鍋料,要快走多久才能消耗熱量嗎?對此,營養師高敏敏整理出15款火鍋料的熱量圖鑑,其中熱量最高是油條148大卡,就要快走27分鐘才可以消耗掉。提醒民眾火鍋料不但高熱量,還是加工食品,建議還是適量食用,另分享4招挑選火鍋料技巧,讓大家吃得滿足又安心。
減肥愈減愈肥,體重堅定不移,研究顯示,多吃蔬菜有益減重,但你吃對蔬菜了嗎?很多人認為,植物就是蔬菜,但從營養成分來看,有些蔬菜屬於全穀雜糧類,也被稱為主食類、澱粉類。認識營養成分,才能有效減重、避開熱量陷阱。台灣每日飲食指南將食物分為6大類:全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、乳品類、蔬菜類、水果類、油脂與堅果
現在外送平台盛行,不用出門就可以享受喜愛的餐點,不過,小心外送的減肥陷阱。營養師表示,隨著外送平台的成長,肥胖盛行率也年年攀高,其中,外送人氣餐點如漢堡、披薩、雞排等,大多都是高油、高鹽、高糖的食物,建議外送時盡量選擇原型食物,並讓蛋白質佔比高於3分之1,且降低調味料比例。
冬天吃火鍋,卻擔心高熱量造成身體負擔;對此,營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文分享小火鍋湯底、菜肉盤、主食、醬料等熱量。像是麻辣鍋、起士牛奶鍋湯底熱量,是蔬菜鍋的近120倍;酸菜白肉鍋湯底熱量雖偏低,鈉含量卻非常高。小火鍋熱量●湯底(每1000毫升,大約是1鍋個人鍋的湯底份量)
今年春節連假長達10天,年節期間一家團圓開心吃飯,餐桌上總是擺著琳瑯滿目的菜餚,在歡樂的氣氛,往往可以從正餐吃到下午茶,晚餐飯後還有甜點,從除夕夜到開工前,營養師提醒過年一旦「吃」不停,一個過年總讓人團圓後人更圓,甚至造成血糖、血壓飆升、腸胃道負擔更大。
冬天必吃火鍋,亦是新年圍爐首選,但小心光喝湯就熱量爆表。長春藤預防醫學健康管理醫師陳炯瑜分享健康吃鍋5撇步,包括湯底慎選、減少加工品、使用天然調味、挑選不吸附油脂的食材及肉類選擇以海鮮、魚肉為主,避免熱量及心血管疾病危機。●慎選湯底:吃鍋第1步就是熱量陷阱,因火鍋湯底即影響熱量高低的關鍵。陳炯瑜建議