西瓜清爽又解暑氣,深受許多民眾喜愛,不過西瓜品種有分為紅肉和黃肉,在營養上究竟有什麼不同呢?對此,中醫師表示,紅肉西瓜的維生素A跟β胡蘿蔔素比較多,能幫助身體抗氧化、增強免疫力、保護視力等,而黃肉西瓜則是瓜胺酸含量高,對於心血管系統、情緒放鬆,以及男性的勃起功能障礙有正面幫助。
面對繁重的工作壓力,加上長期錯誤的飲食習慣,除了面臨變胖危機,更會導致癌症風險提高。對此,營養師彭逸珊表示,彩虹飲食不僅能降低心血管疾病、預防黃斑部病變,也可以攝取到各種不同營養素。並分享8種彩虹食材如何攝取。彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文指出,根據最新的資料統計,110年國人10死大死
根據國健署統計,小一學生約有20%的近視率,而且越早近視越容易進展為高度近視,高度近視會併發早期白內障、青光眼、視網膜病變,甚至有10%的高度近視患者,日後有失明的風險。因此國健署提出「護眼123」:(1)每年定期檢查視力1-2次;(2)2歲以下避免看螢幕、2歲以上每日不超過1小時;(3)每日戶外2
「做了白內障手術後,眼睛覺得刺癢,是後遺症嗎?」有患者在求診時提出這個疑問,經過醫師診察後,發現是患者術後因不敢觸摸眼部,導致分泌物堆積,甚至在睫毛根部長了蠕形蟎,所引起的眼瞼發炎。醫師提醒,術後的清潔十分重要,若不敢直接洗臉,可以用毛巾或專用布擦拭。
黑米、紫米外表顏色相近,常被民眾混淆,營養師指出,黑米其實叫做黑秈糙米,含有豐富花青素,能護眼抗發炎,口感與白米相近、無糯性;紫米其實叫黑糯糙米,口感較黏,腸胃功能不佳的人吃多了易脹氣。營養師程涵宇在臉書粉專「程涵宇營養師」表示,黑米、紫米的熱量、鐵質含量差異不大,而黑米的花青素、膳食纖維、礦物質鎂
3C產品充斥在生活,尤其暑假期間小朋友待在家時間更長,使用電視、平板、手機、電腦的時間又可能更久,國健署在臉書專頁「食在好健康」分享,可以從飲食上攝取重要的「葉黃素」與「維生素E」,這兩個營養素都能幫助眼睛消除3C強光造成的自由基傷害,還能減少發炎問題。
現在小孩常使用3C產品,然而盯著螢幕過長時間恐會造成孩子們的視力問題。國健署表示,家長與孩子的照顧者要把關孩子的視力健康,建議平常記住6大要點,讓孩子眼睛定時休息,且在光線充足的地方念書,才能好好守護靈魂之窗。國健署在臉書專頁「孕產婦關懷粉絲團」及網站發文表示,孩子的視力保健有6要點,分別為:眼睛休
長時間讓孩子接觸電子螢幕,已經證實會對他們的眼睛健康造成影響。據外媒《每日科學》報導,研究顯示,許多父母仍沒有意識到螢幕使用時間過長和健康問題有關,包括對孩子眼睛的影響。這份研究由美國密西根醫學中心所領導,研究總共調查了2002名3至18歲兒童及青年的家長,結果顯示,僅僅只有一半的家長明白螢幕長期使
59歲務農的林女士,在下雨天前往田裡工作,工作時不慎被雨水與田中積水濺入眼中,當下眼睛並無任何不適感,但隔天開始便覺得右眼疼痛、異物感、眼睛紅腫,眼科檢查後發現微孢子蟲角膜上皮炎,化驗結果也在檢體中發現微孢子蟲存在;經抗生素藥水以及藥膏治療2週後才逐漸改善,所幸最終視力並未受到影響。
現代人上班工作用電腦、下班回家追劇,過度的藍光對眼睛造成嚴重的傷害。藍光是能量較強的可見光,可穿透角膜與水晶體直射入黃斑部,造成黃斑部感光細胞的損傷。眼睛長期盯著螢幕造成黃斑部發炎、水腫,可能會在黃斑部中央形成隱結,一旦隱結破裂導致出血,將造成中央視力缺損,造成視力逐漸退化。
長期用眼過度、不當的用眼習慣除了會對視力造成傷害之外,更容易罹患乾眼症、老年性黃斑部病變。對此,營養師邱世昕在臉書粉專「營養師教練-世昕」發文指出,根據研究發現,花青素、葉黃素、玉米黃素及礦物質鋅與硒,有助抗氧化、抗發炎,還可保護視網膜,預防黃斑部病變。
炎炎夏日,許多人頻繁從事戶外活動,皮膚過度曝曬於太陽下,容易造成皮膚灼傷、泛紅及輕微疼痛,這些現象都很有可能是曬傷,余朱青在臉書粉專「余朱青 營養師」分享,6招夏日基本防曬法,教大家如何放心出門遊玩又不怕曬傷。6招夏日避炎法適量擦上防曬乳市面上有著防曬係數(SPF)不同的防曬乳,SPF越高的防曬乳也
有「夏日紅寶石」之稱的芒果,要怎麼選?農糧署在臉書粉專「鮮享農YA - 農糧署」分享「看聞摸」3招,看果皮、聞果香、摸果粉,輕鬆挑選好芒果,並表示,等到芒果後熟完成,就是最好的食用時機。農糧署表示,芒果富含維生素A、維生素C及煙鹼素等營養,可以保護眼睛、抗氧化、幫助消化。
炎炎夏日,除塗抹防曬乳外,許多人更深怕肌膚長期在紫外線照射下曬傷、曬黑、曬老、皺紋增生;對此,營養師王證瑋整理出6類防曬食材,並提醒,在白天攝取,可讓肌膚更能對抗紫外線傷害。王證瑋在臉書粉專「營養小當家_阿罐營養師」發文指出,飲食中營養素能對抗外部環境傷害。根據一項研究顯示,肌膚具有生理時鐘,又稱為
多吃水果也可以保護眼睛,醫師林于皓在臉書粉專「眼睛好朋友 - 和欣視光眼科診所」分享7種護眼水果,他表示,這些水果中的各種維生素、礦物質、花青素;茄紅素等,有助於修護眼睛細胞、抗氧化,但他也提醒,要注意水果的糖分,不要過度攝取,以免造成反效果。
夏天來臨,日照時間長、強度變高,相較於國外,過去台灣人配戴太陽眼鏡的人不多,和欣視光眼科診所醫師林于皓分享,歐美較早重視紫外線對眼睛的傷害,不過近幾年因為衛教知識的推廣,台灣開始比較多人戴太陽眼鏡,也提醒適當曬太陽對近視控制有幫助。林于皓在臉書粉專「眼睛好朋友 - 和欣視光眼科診所」說明,過去台灣配
夏天吃到冰涼的西瓜,不只消暑還能解渴。營養師夏子雯表示,西瓜含有5大營養素,即茄紅素、β-胡蘿蔔素、瓜氨酸、精氨酸、鉀,能預防心臟疾病、降血壓,但並非適合所有人,糖尿病患者跟腎功能不佳者,務必留意攝取量。夏子雯在臉書粉專「夏子雯-貼近你生活的營養師」發文指出,西瓜是涼性食物,體質虛寒的人,吃多容易消
根據一份健康機構的調查顯示,若將蔬果分為「紅、橙黃、綠、藍紫、白」5種不同顏色,最常吃的顏色是綠色,而藍紫色則排名最後,營養師酈月慧在臉書粉專「營養師 Ann - 安適生活」發文表示,花青素有美白抗老、增加血管彈性、護眼、抗發炎、抑制細菌附著這5大功效,並建議多補充紫色及紅色的食物。
最近知名汽車達人分享,自己因不慎使用紫外線消毒燈,結果全身、眼角膜多處燙傷, 和欣視光眼科診所醫師林于皓指出,紫外線消毒燈對於眼睛的傷害不容小覷,此外,相同的狀況容易發生在雪地,或衝浪等活動,因為雪地或是海面會反射很多太陽光造成傷害,以及電焊時也要記得保護眼睛避免傷害。
台灣本土疫情攀升,幾乎學校都採遠距教學,大部分學童使用3C產品用眼時間長,近期也發現學童用眼過多而求助眼科醫師,新竹台大分院眼科部醫師馮介凡提到,學童在家學習使用3C產品上課的時間變多,長時間近距離用眼造成近視的發生與度數增加也越來越多;提醒家長仍應讓學童適度讓眼球休息,以免引發更多眼疾不適。