.波多之城──葡萄牙詩抄.並不是所有來到波多的旅人都喜歡波多酒然而所有河景都值得瞭望你的命運之船或許已經沉沒但還有別的船在行駛,甚至競航.買錯日期的車票讓你到不了下一個站卻憑空多出晃遊空白的時光那不正是你所需要的?在沉沒時鬆開安全帶,浮到水面之上
.歸鄉昭和四年冬,與妻離別,攜二子歸故鄉.我回故鄉的日子火車在烈風中前進。一個人在車窗邊醒來汽笛在暗黑中吠叫火光照亮原野。還看不到上州的山?在夜火車的陰暗燈影下沒了母親的小孩睡夢中哭泣大家悄悄探詢我的憂愁。嗚呼 又從東京逃回來要回到哪裡的故鄉呢?
農業部林業及自然保育署積極推動國產材利用,其中屏東分署更與國立屏東科技大學合作,結合在地小學將國產材木藝從小紮根,成品之一的水車「四季」本週末在屏東潮州的林後四林平地森林園區啟動,屏東分署指出,這個水車無論是材料還是木工手作,都是「MIT」,轉動起來也盼象徵國產材的應用是循環流轉不息。
文、食譜示範/工藤章、小夏 譯/江宓蓁由於營養成分豐富均衡,所以現代人愈來愈聚焦於燕麥片的健康與美容效果,超市等商店販售的燕麥片種類也變得愈來愈多。建議大家使用傳統燕麥片、快熟燕麥片等需烹煮的原味製品,沖泡型即食燕麥片通常會添加調味品,請斟酌選購。
作者簡介:顏一立,又名人間布丁狗 U^ェ^U,1985年生,國中畢業,彰化裔台北人。曾任特戰傘兵、美術編輯、人力車夫、民進黨設計,現任鏡文學設計、{中等漂亮}中常委。曾獲書本設計金蝶獎、林榮三散文獎。體脂率23.4%,一生最大的敵人是精澱。
一幢斑駁的老屋,倏地煥然一新,外牆全漆成鮮紅,矗立於台北車站後方,熱鬧的京站對角。醒目的外觀,在老舊的社區顯得突兀,抬頭一望,高掛大大四字店招――「尤里西斯」,與四周傳統的低矮房更是不搭。初遇尤里西斯,那是很久以前,一間拉皮過的旅店。它位於公司後方捷運旁,路過玻璃門自動開啟,廳內立地書牆清晰可見。其
作者簡介:鄭宇翔,一九九五年板橋出生,生日是巨蟹座的最後一日,曾就讀台灣大學法律系,目前在安和路的泰國家庭餐廳工作。得獎感言:感謝家人們的寬容,感謝朋友們的支持,感謝評審的肯定。 ★★★陳勢安以前被水鬼抓住過一次,不過他逃脫了,現在他不會被抓住第二次。
文、圖/蔡以倫擁有一畦園圃,種上各式香草,滿園香氣沁心霏。地被植物,若有一種香草,匍匐如毯,供人躺臥其上,陽光送暖香氣瀰漫,放鬆紓壓豈不愜意?羅馬洋甘菊(Roman Chamomile)就是這樣的候選植物。洋甘菊源於歐洲,是全球著名藥用植物,紓壓安神的代名詞,銷量占香藥草茶包鰲頭,深獲好評。茶包品種
作者簡介:偷筆,本名劉憲錡。1992年生於新北市樹林。中央經濟系、清大資應所畢。在機器學習領域研究文字情緒辨識和性別歧視,好累喔。旅日IT社畜,上班敲鍵盤教電腦說人話,講袂伸捙;下班搖筆桿教自己話說人,講到反車。得獎感言:感謝阿美姊跟柳橙哥,我們都活過來了。
文、攝影、食譜示範/Julia、Kook 插圖/Kook隨著季節悄悄更迭,我們位於龍潭的香草生活聚落已來到建構的最後階段,一晃眼已近8個月,走過春、夏、秋三季,迎來第一個冬天。假日午後,一個人邊聽著古典樂音,在初冬明媚的光影裡,感受到久違的料理魂現身了。拍照、品嘗,接著敲打文字,在一股很順暢的流裡,
年輕時夫妻各彈各的調,我在育兒與職業婦女的天秤上來回奔波踩踏,老爺當然是個「扛霸子」,房貸、車貸、教育費、尊親費……占據他的青壯時期,夫妻倆為了撐起一個家,幾乎忘掉彼此。老爺退休的那天說:「自此,我們夫唱婦隨。」誰要跟你隨呀!好不容易社會責任已卸下,我要自由,「不自由,毋不煮飯。」我拿著鍋鏟指天立地
去全聯超市購物,一如往常,車停娘家稻埕,刻意從橫在稻埕尾的一條小路,「逆流」緩步行去,像是一種信仰。小路曾經是一條水圳,後來崁蓋,鋪上瀝青。「後來」是什麼時候?沿著時間軸努力回望,一片茫然。水圳如何離去,毫無記憶,是她行色匆匆,還是我?倒是路旁那棵龍眼樹猶在,每年農曆七、八月,果實纍纍依舊。記憶深刻
文、圖/蔡以倫薄荷口感都是清涼的嗎?台灣花市有種「金錢薄荷」(Ground Ivy)就是例外,葉如銅錢狀,咀嚼無涼味,僅有淡雅芳香。既然外觀、味道都與傳統薄荷不同,讓人不免好奇,她的名號是怎來的?金錢薄荷是脣形科多年生匍匐性草本植物,有揮發性芳香成分,與薄荷僅算是遠親。分布於北半球溫帶,可食用、泡茶
作者簡介:張嘉真,1999年生,高雄人,台灣大學歷史系畢業,目前就讀台北藝術大學電影創作研究所。曾獲台積電青年文學獎,著有短篇小說集《玻璃彈珠都是貓的眼睛》。得獎感言:第一次要向人提起我的念珠菌感染時,我竟然字斟句酌,想在我、下體與發炎之間撇清關係。
另一半的手機內容,大家會好奇嗎?看與不看之間,夫妻間的信任大概也透露端倪……〈代價太大〉為了密碼 搞到離婚已分享手機定位給妻,當妻強索密碼,我不給而冷戰尷尬時,直到同事講述他的往事,我才給妻密碼。同事下班愛關在書房,與網友用手機互動。同事老婆問他聊天內容,他總含糊躲過。那晚同事老婆拿著他手機問密碼,
藝術家張韻明即日起至明年1月16日,在桃園機場第二航廈D7藝文展演空間,舉辦「彩色黑」個展。專職藝術創作逾40年頭的張韻明表示,唯美主義已不是他的選項,「直接強烈的表現手法,更能貼近我的個性與心境,不再重視表象,反而更在意內在文化省思。」因此,近年的創作不再執著於僅呈現視覺美感,更懂充分利用書法線條
文、圖/蔡以倫漫步淡水風景區,紅毛城、小白宮、滬尾禮拜堂,濃厚異國風情。乍冬仍暖,雞蛋花瓣灑落一地。夏季欣賞蛋黃花開,冬季葉落遒勁身軀,周而復始,氣象萬千。雞蛋花(Plumeria)也稱緬梔,是夾竹桃科植物,原生於熱帶中美洲,四百多年前由荷蘭人經爪哇引進台灣。枝幹、根部有濃厚乳汁,為有毒成分。荷蘭人
有一天我帶爸爸去逛街,爸爸買了1包花生米,吃起來又鹹又硬。媽媽看爸爸嘴饞,就買了1斤生花生回家,炒花生給爸爸吃。首先,先放3湯匙的高級精鹽到炒鍋,再放花生下去,瓦斯爐開中火炒3到4分鐘之後,調到小火再炒15分鐘,聞到有花生香味先拿兩粒花生放在旁邊放涼。再炒兩分鐘,試吃看看放涼的花生,熟度百分之99.
作者簡介江鵝,本名江玲宜,1975年生於台南。輔仁大學德文系畢業,德國Augsburg University 德語教學系肄業。曾經是上班族,現在是寫作者,並從事人類圖分析。曾入選九歌年度散文選,著有散文集《俗女養成記》、《俗女日常》。得獎感言
九月是萬里地瓜收成的季節,鄰近的金山盛產66號品種紅地瓜富有名氣;而萬里種植57號黃地瓜,烤好後對半剝開香氣撲鼻,色澤金黃又鬆軟香甜,是流傳在老饕口耳的低調好味道。萬里海拔較高,山林間流淌沁涼的泉水,土壤屬黏性紅土適宜種植地瓜,和台灣中、南部植栽的鄉鎮相異,一年僅一穫,養地多時產出的瓜肉甜而不膩。