文、圖/蔡以倫今夏全球氣溫創高,讓人心煩氣躁,火氣飆升。記兒時,小販沿街叫賣仙草乾,長輩常買來煮水飲用,清熱消暑。濃醇黝黑的仙草茶,是刻印在台灣人DNA的夏季記憶。仙草(Mesona)是國人熟悉的保健植物,國產品牌仙草茶、仙草蜜、燒仙草等冷熱飲品,行銷海內外,大發利市。仙草賞食兼具,生命力強,全台有
晨醒,陽光耀眼迷人,揉揉惺忪的雙眼,與先生輪流盥洗後,換上輕鬆的衣裳、戴上便帽、裝好茶水、揹起小包,準備展開我們兩人親近大自然的步道健走……繞著竹子圍籬前進,耳畔鳥語不停,沿路的花草繁多、林木蒼鬱:番蝴蝶、月桃、腎蕨、姑婆芋、澳洲茶樹、豬腳楠、樟樹、鵝掌柴……沒想到還能增長見聞。近見掉落一地繽紛的白
「天下南隅」自1985年座落於府城舊城區的核心,是台南北區唯一享有俯瞰赤崁樓、擁有絕佳視野的自創品牌設計飯店。2020年起由「本事空間製作所」統籌設計,超過三年時間的整裝,從一座見證台南歷史與時代風華的傳奇飯店,到今日引領新復古浪潮與混搭台歐風格的新地標。改裝後堆出首發住房專案《天下PASS.老城冒
3個小孩沒有一個想結婚,難道是我沒有做阿公的命,還是我是一個失敗的父親?記得像他們那個年紀時,我已經當父親,現在見到鄉下同學一個一個當阿公、阿嬤,心情真是糟糕透了!老婆叫我要看開一點,我是一個傳統守舊的人,現代社會不婚主義盛行我管不到,但至少在自己家裡我都不能管嗎?如果不是我能看開一點,還能在這寫下
盛夏避暑,想讓疲累身體恢復元氣、味覺嘗鮮,北投麗禧溫泉酒店即日起於C’est Bon歐陸餐廳推出夏日菜單,由法國藍帶主廚李中煜Peter Li規畫設計,結合夏日當季食材,融入法式細膩烹調手法,透過豐沛味蕾堆疊與精緻擺盤,帶領遊客以舌尖品味夏日美好風情。
3她父親外面的女人打電話來,通報父親的死訊,突發性的心肌梗塞,送往醫院已來不及。她媽媽面無表情,以堅決的語氣,告訴電話裡她恨了半輩子的女人:「他是我的男人,就算死了,也是我們許家的事。」做頭七,師父到家裡誦經,女兒女婿外孫齊齊跪地,反覆地祭拜與誦念。中途,小安向陽台張望了一眼,大喊一聲:「曇花開了。
曾有一段時間,我的身體就像含羞草一樣,不善接納任何的碰觸,一碰就會閉合,呈現出彆扭的姿態。不過大多時候我忍受著這種不適,心想著那總會過去,那一點的碰觸就像是時間輕輕從我身上擦過吧,只占很小的生活的一部分。可是有些時刻,那些擦痕竟開始流血、瘀傷、潰爛、發癢,直到我再度決定重新凝視。
文、攝影、食譜示範/Julia、Kook 插圖/Kook芒果是年年盛夏的期待,今年好常遇到結果累累的芒果樹,樹下佇足欣賞其垂吊枝頭的果實,嘴裡不自覺泌著一股甜美,心裡升起歡悅之情。有時覺得,能生長於這座花果寶島,真的好幸福。走著想著,腦海裡浮現幾道芒果料理,這是料理人戒不掉的好習慣。忽想起我家清邁媳
風沙你或許會早早勸阻我,不要冒生命的危險去惡劣的環境攝影。但是冬日午後天色晴朗,為了拍攝海景以及追蹤你寫過的詩,我沒有查一下氣候,不知這時期東北季風正是猛烈,竟然坐著公車從城市往大安港海邊。約五十分鐘路途,公車已在海邊鄉村,透過公車窗口,遠遠望到一排矗立海邊旋轉速度甚快的風車,好像對著我招手,心想,
一「喂,173,你好。」我搶著接聽電話,被阿母一把抓過去:「囡仔人閃邊啦。」細漢時陣,阿母在番號173的新北投應召站接聽電話。傍晚之後,就陸續有飯店或酒家打電話來叫小姐。放下話筒,阿母就叫某某小姐趕緊梳妝打扮準備出勤,並撥電話給機車行,請他們派北投特有的「限時專送」機車來接小姐。
位於托斯卡納(Toscana)的皮亞尼諾西(Pianirossi)酒莊,由知名的義大利精品TOD'S前執行長史蒂法諾(Stefano Sincini)所創立。Pianirossi酒莊承襲TOD'S的精品風格,酒款有時尚簡約、辨識度高的外觀,並請來世界知名的釀酒師、顧問卡洛·費里尼(Carlo Fer
桃園國樂節自2013年開始舉辦至今已邁入第10年,今年以「繽紛」(象徵演出節目多彩豐富)為主題規畫6場各具特色的專題音樂會,桃園市副市長王明鉅今(18日)出席活動表示,今年開幕音樂會8月6日「老歌心唱」由金曲歌后張秀卿、美聲歌手林姿吟等音樂人演繹台灣經典民謠,閉幕演唱會則採跨界合作演出,系列活動將是
天氣愈來愈熱,很多人外出都祭出散熱法寶,其中隨身手持風扇可能是許多人常用的方法,但是日本媒體卻提出警告,氣溫超過35度,使用手持小風扇可能反而會更容易中暑。小風扇吹出的風,當氣溫超過35度時,其實都是熱風。根據周刊朝日報導,東京江東醫院副院長三浦邦久(Kunihisa Miura)提出警告,當汗水蒸
蘇格蘭少數仍堅持傳統製酒工藝的威士忌酒廠百富(The Balvenie),百年來酒廠匠人傳承引以為傲的五大製酒工藝,從大麥種植、鋪地發芽、蒸餾器維護、橡木桶製作,到由首席調酒師定調最終的威士忌風味,秉持「一心造一藝」的精神,淬鍊出細緻醇厚的威士忌。近來,百富攜手擁有85年歷史、來自美國比佛利山莊的勞
走過武肺疫情,「可樂旅遊」更加深耕台灣在地文化,於埔里市中心打造旗下首家酒店品牌「承萬尊爵渡假酒店」,期盼透過酒店鄰里共好,讓埔里不再只是旅客造訪南投時的短暫停留點,而是能吸引遊客留宿,深入體驗周遭在地之美的最佳據點。酒店標榜以可樂旅遊一貫的殷勤待客之心營運,一進入酒店,就有許多驚喜等待遊客。
位於台北市敦化北路的台北米其林一星餐廳T+T,由主廚蔡元善(Chef Johnny)以小酒館風格結合fine dining型式,將時髦的法菜融入親近亞洲人味蕾的元素,提供與店名吻合的「Tapas」 結合「Tasting 」菜色,多款亞洲風味的小時,以當代面貌呈現,並同時帶著亞洲飲食溫度,自2018年
「這樣真的可以嗎?」她問,想逃走,但沒有決心。已經凌晨三點,他們都還醒著,累,她以為依偎著就能睡著,但男孩吻上來。「可以吧。」布農族的男孩把她拉到上面,漂亮的眼睛裡有一種野,那野之中有火熊熊燃燒。扯掉運動內衣時,她一直看著他的眼睛,覺得那火延燒了出來,點燃他們,濃煙四起,什麼都看不清楚。
如果您最愛的作家到南投玩,怎樣安排一日行程?李瑞騰:鹿谷溪頭那邊,我比較不熟,應該就會開車帶他走國道六號到埔里、日月潭,埔里有一些在地藝文作家,可以交流;附近可看一看國際暨南大學;日月潭當然看湖光山色,遊湖也很好,涵碧樓下方,湖岸有涵碧文學步道。
南投並無縱貫線火車經過,大眾交通仰賴客運,您有特殊的客運記憶嗎?李瑞騰:彰化客運從草屯街上有一條路線經北勢湳、頂嵌、南埔、坪頂進入中寮鄉,最終抵達內城,我印象深刻,車經舊家門口,必揚起漫天灰塵;站牌在村落最熱鬧的地方,四、五間商店,還有全村信仰中心:永安宮。
很多孩子會利用暑假打工,不失為很好的生活體驗,錢難賺,才會更珍惜現有資源……〈賺錢不容易啊〉餐廳端盤子 不知死活暑假前,同學說去年他去海鮮餐廳端盤,一天1000元,兩個月結束時,還獲得老闆贈送一支鋼筆,令我羨慕。當時,一支鋼筆對窮學生而言,是朝思暮想極力想獲得的夢。