想增肌減脂的人要注意蛋白質的攝取,但不是只有吃肉才有蛋白質,蔬菜雖然蛋白質含量較少,但多和少之間也是有一到兩倍的差距。營養師分享8大高蛋白蔬菜排行榜,含量最高的青花菜在生重100g中含有3.7g的蛋白質,是蔬菜中蛋白質最豐富的,若吃到5份就可以多攝取7-14g的蛋白質。
麵是常見主食之一,營養師高敏敏指出,炒麵是熱量冠軍,比麵線跟肉羹麵還驚人,她建議麵條則以粗麵為優先,除了有飽足感,相較於細麵也更有嚼勁、吸收油脂較少一些,且湯沒喝光是好事,千萬不要覺得浪費,有時候沒喝湯反而可以幫忙過濾掉很多額外油脂。高敏敏在臉書粉專「高敏敏營養師」發文分享台灣麵食熱量圖鑑,她表示,
許多人喜歡到好市多大賣場購物,並且購買賣場內的熱食,營養師對此分享好市多熟食熱量排行,提醒民眾在挑選食物的時候,可以盡量避免高熱量食物或一起分食,才不會讓飲食失去均衡。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏營養師」發文分享美式賣場好市多熱食的熱量表,其中熱量最高的是泰式風味雞腿堡832大卡,接著是牛肉捲83
起司富含鈣質,其種類多也常運用在披薩、甜點等美食上,因此深受不少民眾喜愛;營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏營養師」發文表示,起司的脂肪與熱量非常可觀,建議民眾攝取勿過量,每天吃大約2片起司,補充到一天240mg的鈣含量即可。高敏敏表示,馬斯卡彭起司是做提拉米蘇的重要材料,常用於甜點或做抹醬,脂肪含量是
台灣胸腔暨重症加護醫學會最新調查顯示,具有肺阻塞危險因子的族群中,逾四成(41%)不認識肺阻塞,甚至有近五成(46.4%)出現持續三週以上的咳、痰、喘等疑似肺阻塞症狀也不會尋求醫療協助,延遲就醫診斷的結果,恐讓症狀加劇,甚至造成急性惡化而住院。
練核心肌也能做公益!中華基督教救助協會從2005年起連續舉辦單車環台勸募活動,邀請民眾有錢出錢、有力出力;有人自願騎單車,有人認捐。而自行車品牌美利達也發起「虛實整合」的陪騎活動,將活動報名費,全數捐給該協會,幫助弱勢家庭度過難關。中華基督教救助協會舉例,Netflix原創韓劇《魷魚遊戲》上架不久,
韓式保養近年大行其道,許多網紅推薦韓式8道,甚至10道保養方法,擁有許多粉絲,保養品賣得很好,但現在專家卻提倡完全相反的做法。27歲的王小姐在去年疫情之後由於整天戴口罩,不必化妝,她把多出來的預算用來買保養品,化妝台上堆滿網紅介紹的第2層洗潔劑、肌底液、爽膚水、去角質果酸、玻尿酸面霜、左旋C精華液、
假日想來杯手搖飲料嗎?營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏營養師」發文提醒,手搖飲料除了熱量之外,精製糖的攝取量也是陷阱之一,隨便一杯全糖飲料基本上都會超過標準;因此她整理出康青龍全品項的「奶茶/鮮奶類」、「水果茶」與「手搖茶」,從中分別點出熱量與含糖量的排行,供民眾參考。
秋意漸濃,正值品嘗肥美螃蟹的季節,對此,營養師分享6品種螃蟹的熱量與膽固醇排行,其中紅蟳熱量高有110大卡外,膽固醇也超高竟有296mg,吃1隻就快超過每日建議攝取量的300mg。營養師余朱青在臉書粉專「余朱青 營養師」發文指出,以每100克為例,熱量最高的前三分為,紅蟳110大卡、大閘蟹103大卡
珍奶熱量高,轉喝「水果茶」會更健康嗎?營養師指出,水果茶的精緻糖也多,若點大杯全糖,有些品項甚至有超過100克的糖,並提醒4原則:能多喝水是最棒的、加料飲品點無糖就好。因很多料已含有蜜糖、糖點越少越好、不要誤以為酸的飲品糖會加較少。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏營養師」發文分享一芳水果茶的熱量排行榜
78歲蔡姓老翁1回跌倒、左股骨頸骨折,到郭綜合醫院做人工髖關節置換術,醫師評估患者出院回家會有照顧問題,患者兒子想送父親到機構照護;患者與其妻子卻想在家自行照顧,醫院個管師幫忙居間討論出可運用長照居家服務的折衷選擇,患者平均1月僅自付4、5千元,負擔輕也不必到機構安置。
吐司抹上果醬,是許多人早餐或是點心的選擇之一,不過吃太多小心把一堆熱量吃下肚。營養師分享常見抹醬吐司熱量排行,其中厚片跟薄片的熱量更是差很大,提醒民眾要注意份量,才不會讓身材走樣。營養師高敏敏在臉書粉絲專頁「高敏敏 營養師」發文分享了抹醬吐司熱量排行榜,第1名是香蒜吐司,厚片389大卡、薄片189大
一位剛退休65歲的王姓男子,在例行的健康檢查中意外確診攝護腺癌,雖然手術成功切除腫瘤,後續的放射治療也沒有太嚴重的副作用,但王男卻因罹癌心情大壞,終日以淚洗面不願出門,朋友懷疑他得了憂鬱症,親友多方勸說才就醫,也診斷為罹患憂鬱症,但在抗憂鬱劑的治療與家人的陪伴下,得以重拾笑容,開始享受退休生活。
維生素C對人體的功效不勝枚舉,不論是抗氧化、美白、傷口癒合或提升免疫力。營養師分享「水果的維生素C排行榜」,其中含量最高的為紅心芭樂214mg,甚至超過檸檬的6倍。芭樂才是水果中的維生素C之王,尤其是紅心芭樂。營養師吳映澄在臉書粉專「吳映澄 營養師食驗室」發文指出,以每100g常見水果為例,維生素C
蔬菜含有豐富的膳食纖維,但並非所有蔬菜的纖維含量都很高,營養師整理出「12款蔬菜膳食纖維排行榜」,其中含量最高的是地瓜葉3.3g。營養師葉若懿在臉書粉專「葉若懿/Chloe 營養師」發文指出,以超市架上販售的常見蔬菜為例,每100g膳食纖維含量最高的前三名分別為地瓜葉3.3g、紅莧菜3.1g、空心菜
許多民眾都愛吃炸物,但是往往忽略了背後的熱量,稍微沒控制好就讓身材走樣。營養師對此分享炸物熱量表,提醒炸物是在食物外裹了一層粉,再加上澱粉會吸油,因此熱量及油脂也會高出好幾倍,民眾偶而吃一次即可。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文分享了炸物熱量表,從表中能看到雞排的熱量最高,一片就有630
台灣地區民眾生活趨向靜態,加上飲食西化與人口老化,罹患心血管疾病機會大增,國人10大死因排行榜,心血管疾病高居第2,尤其是急性心肌梗塞,資深心臟內科醫師李聰明用「九死一生」形容此病症的可怕,10人突然發作僅一人能被救活,他自認在國內大醫院累積逾30年臨床經驗、已經成熟,決定走進台南安南區開設內科診所
菇類是餐桌上常見的食材;營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文表示,菇類也是蔬菜的一種,助降血壓、血脂、排宿便。不分品種都很營養,但提醒,痛風患者需視尿酸情況斟酌攝取。高敏敏整理出高達27款不同品種的菇類,並詳細標示熱量、蛋白質、膳食纖維、礦物質鉀與葉酸的營養標示,供民眾參考。(以下為每100
炎熱的天氣來碗剉冰可說是一大享受,吃剉冰的同時常會加入各式各樣的配料,但加入的配料熱量有多高?營養師表示,光是常見的花生熱量就有245大卡,若再配上珍珠或蜜紅豆等配料,一碗直接超過500大卡。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文表示,以每一份配料約45g(=3湯匙)的熱量估算,熱量前3名分別
中秋想要健康烤肉不僅要注意食材,配料、沾醬及飲料也不能輕忽。營養師整理出「21種烤肉食材熱量排行」,排名前三的是百頁豆腐、豬血糕及甜不辣,另外若加上烤肉醬,一匙的熱量就要23大卡且含391mg的鈉。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文表示,以一份烤肉食材來看,熱量最高前三者是,百頁豆腐一條1