爆
不少民眾會在母親節買蛋糕慶祝,目前市場大都流行「水果蛋糕」,用海綿蛋糕夾著消費者看得懂的高級水果、鮮奶油,如同吃食材、比拚誰用的好,高糖也高油。但在台南也有想做出區隔的西點師傅,兩間店分別是「菠特傑」與「森實甜」,甜點師傅用容易取得的毛豆、小油菜,甚至拿板豆腐
「海峽會」素來以台北政商名流據點著稱,因設有多個包廂,更是許多老饕聚餐的好選擇,近期延攬新任廚藝總監,推出全新組合的米其林星級廚藝團隊,攜手五大主廚獻藝,包含中餐、火鍋、辰日本料理,結合甜點師與唎酒師,讓饕客坐擁全方位的用餐體驗。