南投信義鄉望美村布農風味餐「慢午廚房」,長期鑽研原民風味料理,尤其將原民野菜入菜,透過精緻可口的洋食料理,呈現野菜美味,讓人在品嘗過程中,屢屢感受到野菜帶來的層次與驚喜,有別於傳統的原民風味桌菜,單點套餐更是受到小家庭散客歡迎。
MATA家屋是位在台東市中山路、台東森林公園旁,由縣府委外招商經營,3位主廚Kenny、阿嶽、阿俊都才2、30歲,熱愛原住民簡單原味,3人每天清晨6時到阿美族人匯集的馬蘭市場挑選,採買最新鮮的原住民野菜、醃漬物等,再設計當天套餐內容,而家屋旁的空地種有生菜、小米、紅藜及刺蔥等有機香料作物,就是調味的最佳來源,中午以山珍為主,晚上就是魚、海鮮等海洋美味。
近一年來,「雙鏡頭」逐漸成為手機基本配備,新機在軟硬體上也都針對攝影功能有了許多亮眼的進化,一起來看看近期有哪些受到矚目的新機種!雙鏡頭手機之所以這麼火紅,最大原因就是,若要兼顧輕薄機身與強大拍攝效果,就必須要用2顆鏡頭來分別捕捉望遠與廣角
飼養寵物幼鳥的吃住細節不少,寵物鳥世界副店長李盈範建議挑有通風口的飼養箱、鳥籠,還可鋪上網狀格訓練抓力;寵物鳥世界K2 Parrot&Pet House店長何晨瑜表示,需視幼鳥品種判定要餵奶粉或小米,每餐奶量約其體重的10%;一定要等嗉囊完全消空,才可再餵。凡賽爾賽鴿寵物鳥醫院院長李照陽則提醒,很多飼主以為幼鳥得曬太陽,但其實幼鳥不曬太陽不會影響健康。
想把小鳥寶寶照顧好不是件容易的事,從環境到餵食,其中藏著許多須注意的小細節,一不小心就會導致牠們生病、受傷。本週邀請到專家,講解關於飼養幼鳥的相關知識,讓大家能更得心應手。凡賽爾賽鴿寵物鳥醫院院長李照陽強調,以下介紹的幼鳥飼養資訊是針對寵物
想把小鳥寶寶照顧好不是一件容易的事,從環境到餵食,其中藏著許多需要注意的小細節,一不小心就會導致牠們生病、受傷...
台中市清水區在地美食小吃首推筒仔米糕,數十年來熱騰騰米糕出爐,隨著蒸氣飄香海線,成為當地民眾難以忘懷的家鄉味,更是外地民眾造訪清水必嘗美食。清水當地約有數十間大大小小米糕店,每間口味不同,各擁忠實顧客,只賣早午餐的「榮記」米糕,約有40多年歷史,目前第二代經營,一早就大排長龍,受到在地居民好評。
內洞森林遊樂區規畫完善,除了擁有得天獨厚的自然景觀外,這裡的動植物生態也很豐富。因為有南勢溪與內洞溪穿梭,形成許多壯闊的峽谷景觀,在陡峭的山壁上林相豐富,因而提供許多動物、鳥類、爬蟲類、蝶類、昆蟲類一處很好的棲息地,蟲鳴鳥叫環繞整座森林,充滿元氣與活力。
我正散步在旭海草原上,從這裡望去,眼前就是太平洋的湛藍海景,頭頂上雲體千變、萬化如夢,而我就在這夢中,醒來也好,不醒也罷。
這是一座沒有路標、沒有圍牆、沒有大門的森林博物館,想體驗森林之美,民眾不得擅自闖入,需由當地族人帶領、以正確心態貼近森林,這裡,就是位在台東延平的鸞山部落,一處布農族人的自然森林。
循往望山的林道,桐花搶著露臉,已經開滿枝椏,落花也白了一地,在林徑間甚是迷人,也增添山路健行的驚喜。
「慢」,是「剛剛好生活」民宿主人黎芝潔對台東的註解,慢慢蘊釀、慢慢發酵,也慢慢的轉變,而這樣的慢步調,是生活的一種氣息,對芝潔和先生巫戎剛這樣的島內移民來說,還真的是剛剛好生活。
有著濃濃家庭溫馨感的「米昂」,店內採樓中樓挑高,加上全景的街景海報呈現,讓原本不算大的室內空間顯得開闊,彷彿回到自家用餐般舒適。
原為原住民藝術家撒古流個人工作室的舊址,約八年前由撒古流的妻子秋月調整為開放式餐飲空間。位於懸崖之上的絕佳地點,「風刮地」左、右與後方被群山環抱著,店內空間為半露天式,裝潢自然大方,無論坐在何處都可欣賞美景,前方高屏地區的美麗景色,讓人一覽無遺! 店裡還有藝廊區,擺滿撒古流及其他在地藝術家的創作,每逢週六、日晚間,還有部落的表演者於此駐唱;料理更是一大特色,請來已有十餘年烹飪經驗的主廚海盜師傅,使用了三地門當地的山芋頭、小米、南瓜、溪魚等原生食材,製作出各種環境料理(結合在地食材的菜色),現在更新增個人套餐、小火鍋,餐點十分多元!
位於高雄縣三地門鄉莎卡蘭溪旁的口社社區,是一座充滿濃濃排灣族風情的原住民聚落,這裡不受污染的生態環境和淳樸的原民文化,讓來訪的旅人感覺十分放鬆。山間綠意盎然,來往部落、在山林間穿梭的原始小徑,也吸引眾多Off-road愛好者前來挑戰!從三地
「大隱於市,小隱於野。」音同「小飲」的「小隱」,不大的店面卻有著零距離的舒適感受,最適合三五好友愜意小酌。沒有招牌,只要踏快了步伐,肯定就要錯過了。特別的是,「小隱」沒有規律的營業時間,店門的燈亮燈滅就代表著營業和休息,儘管如此,每回於夜晚
在炎熱的夏天,最適合到山上避避暑氣了,位於屏東山區的霧台鄉素有雲霧的故鄉之稱,終年氣候涼爽宜人,在地的魯凱族石板文化,發展成街道藝術村,走在充滿了人文懷舊氣息的藝術村石板路上,加上一旁天然美景、瀑布、護魚步道等大自然的風光,心曠神怡。13:
記者楊若梅/報導照片提供/阿頭目的爹、莫尼卡動物收容所裡,一雙雙無辜的大眼睛望向籠外,有的是走失,有的是被主人惡意丟棄,流浪的狗兒貓咪聚集,但這裡不是安居的所在,如果沒有及時被認養,終究要面對被「人道毀滅」的命運,如果你正在尋找動物伴侶,是