什麼是雨的氣息?在雨落下前後的一段時間,空氣裡總瀰漫著令人愉悅的泥土芬芳──那是雨水活化土壤中細菌所產生的化學物質土臭素(Geosmin),而我們的嗅覺對此極為敏感,科學家將此稱為「初雨之味」(petrichor)。向有「大地之城」稱號的迪里耶(Diriyah),曾是沙烏地阿拉伯王朝的首都,聯合國教
屏東設計美學再受國際肯定,屏縣府去年(2023年)與文訊雜誌合作,以屏東人文為主題,在台北市紀州庵舉辦「起風了,南方/福爾摩沙開始的地方」展覽,獲得美國繆思設計大獎(MUSE Design Awards)展場設計類金獎,累計今年以來屏東縣已獲繆思獎1白金5金1銀佳績,涵括景觀設計、展覽及活動類。
每年清明,到彰化八卦山寶塔祭拜父親後,繼而驅車到鹿港第一公墓寶塔祭拜母親,這樣的儀式,行之數十年。結束祭拜,接著到訪伯父老宅。這十幾年來,伯父母相繼過世,我依然如往昔,鹿港的最後行程,一定要到老宅看一看。老宅在街尾裡的青雲路,馬路拓寬後,老宅愈發顯得破敗蕭條,每看一次就心疼一回。也不知為何得回來瞧瞧
癡望著灶台上的白煙嬝嬝,不絕於耳的是母親老人家叼念的傳統:「沒煮沒像家(台語)」。或許是自小晚餐都是在家中用餐,也或許是想念母親的味道,婚後我竟從十指不沾陽春水的大小姐,慢慢蛻變成家中的御用大廚。夜已黑,月已升。滿室菜肴的香氣,刺激著嗅覺,得是已在外工作打拚一整天的我,於極度匆忙採購後,隨之快手切洗
今年過年假期正逢情人節,雙節慶祝氛圍濃厚,世界奢華茶葉品牌TWG Tea持續以茶入饌美食,特別打造「甜蜜新春套餐」與「情人節限定茶香馬卡龍」,由品牌主廚精心特製南非鮑魚佐大麥仁燉飯、嫩煎美國翼板牛排兩款主餐,做為過年與情人節的推薦主餐奢華有感,餐後甜點則推出荔枝慕斯鑲佐野草莓凝凍,以夢幻粉色傳遞浪漫
全台最大、獲得日本櫻花協會認證海外賞櫻名所的「2024九族櫻花祭」開始了!昨(1)日在九族文化村文化廣場,由日月潭國家風景區管理處處長簡慶發、南投縣政府觀光處處長陳志賢、魚池鄉鄉長劉啟帆以及魚池鄉農會理事長劉啟行、南投縣政府機要秘書黃馨瑩等人的主持下,一起用夜櫻點燈櫻花綻放的祈福式,眾聲齊呼「 咿呀