想不到大家的常備食材還真多元,分成上下集,學著點,就不怕餓了找不到東西吃了……〈一起備起來1〉泡菜 冷熱搭配皆宜我家常備食材法寶是「泡菜」,不管正餐吃飽或點心吃巧,不論炎炎夏日或凜冽寒冬,只要請出泡菜,就能變出珍饈。天氣熱時,食欲不好,取出泡菜拌白飯吃,立刻讓人胃口大開。若想來點變化,爆香蔥花和絞肉
蘇富比揭曉即將在倫敦上拍的一件維也納象徵主義畫家克林姆的重要畫作〈持扇的女子〉,不僅是本季的重磅拍品 ,更是歐洲有史以來最頂尖、最高價的拍品之一。1918年2月,當古斯塔夫・克林姆驟逝時,〈持扇的女子〉仍擺放在他 工作室裡的畫架上。這幅不知名女子的肖像畫美麗動人、鮮明耀眼,又充滿著誘惑魅力,匯集了定
市面上販售許多品種的葡萄,兒子獨鍾綠葡萄。之前家中僅有紫葡萄可以吃,孰料他竟哭鬧了起來:「我不要Purple葡萄!我要Green葡萄!」不吃就是不吃,無法隨意呼攏。綠葡萄果肉碩大香甜,且免剝皮、免挑籽,去掉果蒂,簡單沖洗即可馬上食用,對我來說省事不少(適合我這種懶人媽媽),加上兒子水果只吃芭樂和綠葡
每個人對物的迷戀各有所執。我的書房就是我最大的資產,多年下來花在買書的錢驚人,曾送走快一百箱的書。有一回一個年輕水電工來屋內修繕,看到我整牆的書,乍然如見四面佛似地肅然起敬起來,接著他以一種迷惑的眼神盯著書牆瞧,突然他問,這些書妳每一本都有看啊?
走過武肺疫情,促使旅人思維改變、連帶旅遊市場也經過大洗禮,晴天旅遊集團從疫情期間就採前瞻思維,大膽且精準規畫出多條受市場矚目的旅遊產品,挾著這股敏銳的第一線觀察經驗,晴天旅遊今(9)日公布品牌下半年推出的4大旅遊主題:史上首次雙北極探索、郵輪旅行、健康養生主題旅遊、日本高端行程獨家串聯鐵道賞楓行,再
高雄旅展今(2)日登場,馬來西亞觀光局邀請大家來馬來西亞館體驗「亞洲魅力所在」,展場以馬來西亞國花-大紅花及自然景色為設計元素,打造繽紛療癒的主題展館,讓人彷彿置身於馬來西亞的迷人風情中。現場不僅推出豐富的優惠行程,更有簡易版蠟染彩繪活動DIY,以及限量紀念品大放送,讓民眾擁抱超值假期。
不論日文或中文,總覺得「沉重」、「沉甸甸」都聯想到負擔,尤其看到自己一身贅肉更覺不堪,但是最近日本許多商品開始以「沉甸甸」(ずっしり,tussiri,是擬聲語)為商品名,表示內容實在而不虛空。我最近迷上生協推出的「沉甸甸紅豆麵包」,宛如超級有內涵的大紅豆薄皮饅頭,其他店家也有「沉甸甸奢侈蘋果土司」、
酒是去腥防腐的神器,它跟油鹽醬醋一樣是廚房必備的調味品之一,多年前曾經因為公賣局要調整米酒售價而一度激起民憤,主要就因為酒是生活必需品,即使不飲用,做菜也少不了它。日常烹調的菜肴食材不外乎葷素。葷有各種肉類海鮮,素有各種蔬菜,無論肉類的腥羶味還是蔬菜的生草味,酒都可以達到去腥增香的效果。
〔米酒頭的酒精含量比純米酒更高些,價格也是3種米酒中最貴的,但是它的用量不需要那麼多,就能達到效果。對一些腥味重、數量大的肉類,用米酒頭去腥增香的效果會更好,但對一些需要清淡的菜肴,例如清炒肉絲、雞絲、魚片、蝦仁這些菜,用米酒頭的酒味太重,甚至會遮掉其他調味品的香氣,米酒頭的酒味就不太適合。
編舞家黃翊和工業機器人「庫卡」共舞成名,2012年首演的《黃翊與庫卡》,在全世界巡演超過10年;對新科技始終狂熱的黃翊,新作《墨》卻挑選了文字藝術家董陽孜的書法作品《無聲的樂章》,將筆觸一筆一筆拆解成浮空投影,讓舞者以身體運墨,在劇場中舞出筆跡,並邀請音像藝術家黑川良一合作跨界影像及聲響,既古典又當
2023台北國際觀光博覽會在今(26)日盛大登場,大地酒店同步上架夏日線上旅展好康優惠,超值又划算的住宿券當然不可缺席,一泊一食住宿券在淡季5~9月的平假日、連假期間皆適用不需加價,單張售價8,888元(51折,原價17,380元),除提供雙人份早餐外,房內皆備有溫泉浴池,館內大眾風呂、露天泳池、S
位於新北淡水的將捷金鬱金香酒店即日起至6月5日,推出「2023台北高雄線上旅展」,祭出折扣最低下殺31折,旅展住宿券每張3,300元、餐飲下午茶券每張800元,同時享有6歲以下兒童免費入住、暑假期間週日至週四入住不加價,依照優惠方案可單張或兩張使用,票券優惠期限至2024年3月31日止。
明明就還沒賺錢,怎麼讓孩子學會把錢當錢呢?這可需要家長從早好好調教……〈玩樂中學習〉玩具舖遊戲 得有所付出爺奶愛孫心切,大量添購下,女兒早已成為玩具大富翁。在她兩歲左右進入了小小的叛逆期,常用亂丟玩具和撕毀繪本引起大人的注意。一次在她正進行破壞時,我告訴她:「玩具壞掉就沒有囉!」沒想到她懵懂回以:「
文化成年禮金將於6月6日正式開放領取,18至21歲青年將獲得1,200點文化幣。文化部昨(10)日宣布,以成年禮金購買表演藝術門票,將能享5折或5折以下的超級購票優惠,坐在「限量、專屬」的青年席位,觀賞包含熱銷舞台劇、國際知名交響樂團音樂會、在地青年樂團等節目。
文化成年禮金將於6月6日正式開放領取,18至21歲青年將獲得1,200點文化幣。距離發放日27天,文化部今(10)日宣布,以成年禮金購買表演藝術門票,將能享5折或5折以下等的超級購票優惠,坐在「限量、專屬」的青年席位,觀賞包含熱銷舞台劇、國際知名交響樂團音樂會、在地青年樂團等節目。文化部長史哲以自身
夏日是旅遊旺季,無法抵達歐洲也無妨,夏日興饗葡萄酒邀請九掏相約在「Park 90 Taipei」「義期義會」,一邊啜飲著義大利酒,一邊享用義大利私廚主理人Marta精心設計的下酒菜,感受夏日的「義猶未盡」。興饗葡萄酒邀請義大利酒愛好者,於6月10日週六午後,愉快品嚐12款義大利酒佐下酒菜,在舌尖上探
一場武肺疫情,影響了許多人的生活,位於台中惠來路的徠禮傢俱旗艦店也深受波及,近日掛上結束營業紅布條,即日起至5/14,全面2折出清,引發傢俱市場震撼;識貨的民眾紛紛趁機前往撿便宜兼尋寶。徠禮創立28年來,獨家代理歐美精品傢俱Arketipo、Cattelan Italia、Rugiano、Tonin
國立歷史博物館自2018年閉館維修至今,原定全部工程在3年內完工,但延宕至今尚未重新開館,卻已先發布票價調整,全票將從原先的30元調整至80元,優待票由15元調整至40元,取消軍警優待票,退休軍公教、榮民也不再適用免票優惠。史博館指出,因為自2007年後就未調整過票價,「為合理反應營運成本」,所以調
廚房中除了基本調味料和常用的各種油料、粉料、和醬料之外,還有一些少了它,達不到效果、用了它又不放心的添加物,例如味精、雞粉、小蘇打、嫩精、泡打粉。大部分人都排斥使用味精,覺得吃了有味精的菜會口乾舌燥,甚至肩頸緊實不舒服,味精的成分是麩胺酸鈉,成分中還含有大量的鈉鹽,用它調味可以美化口感、增添風味,其
土耳其南部城市安塔利亞位於地中海旁,擁有白色的沙灘,是著名的觀光城市。當地有超過1500家醫美診所,觀光客現在入住飯店,櫃台人員除了詢問基本資料,最後常會多問一句:「你是來做什麼手術的?」去年有120萬觀光客到土耳其做醫美手術,英國人占大多數,醫美觀光客的花費是一般客人的3倍,對土耳其經濟是一大助益