睽違10年的黃色小鴨重回高雄港灣,帶來人潮和話題,包括小鴨美食、周邊商品都超夯!幸福豆手創館瑞娟老師曾在週報示範黃色小鴨黏土memo夾,只需要3色超輕土就能創作出可愛的悠游小鴨,適合親子大小一起動動手DIY,留下美好的回憶!
迎接耶誕節、跨年、農曆春節,都是適合安排出國的重要節日,旅天下線上旅展將於10月2日開跑,加1元送迪士尼樂園、早鳥最高折5千,獨家包機直飛日本賞雪別錯過!可樂旅遊則是搶先推出春節全線行程,早鳥預訂最高折3千元、玩日本再送一整箱蜜蘋果,祝福旅客平平安安。
菠菜富含胡蘿蔔素、鈣、鐵等多種營養,不過其特有的草酸成分,使得菠菜帶有較重菜味以及澀味,被不少小朋友列為不敢吃的「恐怖蔬菜」之一。本次Port 23主廚陳仁傑,教媽媽如何巧妙去菜味、除澀味,用菠菜做出小孩也愛不釋口的「烤菠菜肉丸」。
吳宏乾醫師指出,蛋是養身食物也是最佳良藥,將洗淨的蛋搭配適合夏天補氣調血的幾味中藥一同滾煮,用小小成本、簡單步驟,就能煮出C/P值超高的養生蛋料理!
黑毛豬因為慢熟、肉香,是等級較高的豬肉品種,以益生菌飼料飼養的台畜的黑毛豬,還成立了「晶鑽豬」品牌。而豬的「翅仔肉」部位雖然過去較少人推廣,但因口感介於豬頸肉的脆與里肌的軟之間也別有風味,本次用晶鑽豬的翅仔肉來煮麻油肉湯,十分適合進補品嚐。
台畜自民國56年創業至今近55個年頭,生產許多家庭日常生活中熟悉的豬肉加工食品,台畜火腿、香腸、肉鬆等,可能都曾出現在你我的餐桌上。台畜品研部副總經理黃存后表示,早期台畜的豬是自己養殖,不過現在採契約飼養方式,與台東關山的畜舍合作。黑毛豬約
鴨子在秋季時會多加進食以準備過冬,正值秋冬轉換時節,鴨子的脂肪較多、口感較為肥美,現在吃鴨正當時。古華花園飯店中餐廳明皇樓主廚李鴻榮,設計一道以苦茶油、菇類以及鴨腿所結合成的料理,讓人在微涼的季節,也能吃得暖心。
電火鍋又稱快煮鍋,透過底板內的電熱管通電後產生的高溫,間接煮熟食物,因有自動斷電設計,所以安全又便利!本次邀請到王朝大酒店中餐廳玉蘭軒的駱林榮主廚,為讀者示範使用電火鍋為廚具,在家也能輕鬆製作超下飯的麻婆燒豆腐。
日式甜點店常使用的抹茶冰淇淋,其實不用製冰機,在家裡也能輕鬆做!只要準備好加入抹茶粉及白砂糖的鮮奶油、1個不鏽鋼盆和冰塊就行。先快速將抹茶鮮奶油打發呈偏硬的膏狀,冰入冰箱冷凍,濃郁綿密的手工抹茶冰淇淋6小時以後就可端上桌!
想要吃得開心同時吃得健康,可以選擇在愛吃的食物中添加部分低GI食材。例如將食物的醬料改為水果醬料,或在肉類食物中加入蔬果烹煮,而低GI的奇異果果肉中含有奇異酵素,有助於分解蛋白質,與其他低GI的水果,如芭樂、蘋果、小番茄等,都是很適合入菜的低GI水果。
想煮鮮食給貓咪吃,又覺得專門起鍋弄灶很麻煩嗎?其實你可以和貓咪共享一道菜色。部落客「好味小姐」團隊常和大家分享與貓咪一起用餐的過程,這次更設計3道人跟貓都能吃得津津有味的菜色...
脂肪女子最容易出現腰腹臀的局部肥胖困擾,只要有平坦的腹部,就能轉移腰臀的注意力,想要看起來瘦,先解決腹部困擾!
越南,除了大家熟悉的法式風情,還有什麼樣的異國情調呢?這次的旅遊夢,就讓讀者小蝦帶大家去感受越南度假勝地芽莊、大叻,流洩的迷人異國風情。
現在許多人打開電腦第一件事,就是把MSN打開,看看有哪些親朋好友在線上,平常有多愛聊天,依賴MSN的程度就有多嚴重。但是不在電腦前該怎麼辦呢?這時候3G手機就派上用場啦,除了視訊電話、看電視之外,3G手機還能連接網路登入MSN,不管是搭客運
3G手機介面的MSN功能較為陽春,目前還不支援表情符號,能使用的輔助聊天工具,只有簡單的文字訊息和文字版的表情符號,加上手機鍵盤輸入不易,所以最好可以自訂一些罐頭文字訊息,增加使用上的便利性。1.連絡人選項中有「輸入訊息」、「電子郵件」甚至
隨著數位相機、照相手機的普及,科技化讓拍照成了現代人生活中稀鬆平常的娛樂事。無論是拍人、自拍,每個人都可以在小小四方框裡,享受無窮樂趣。本期全民攝影通特別企畫中,從最熱門的自拍潮流、手機隨拍、可愛寵物照,甚至網拍商品自製迷你攝影棚,提供完全
手機不僅帶給人們便利,更滿足科技求新求變的需求,除了外型越來越美,功能也越來越完整。從最早的黑金剛陽春手機,進化到內建相機功能,還要超薄、超輕,大家都在等著看,接下來的手機還有什麼新玩意、還能怎麼變!3G肯定是未來手機的一大重點,一起來搶先
位於東區的「遊戲雞」,可不是電動玩具店,而是賣著花雕雞、麻辣雞等各式「雞料理」的餐廳,有趣的是來到這裡的客人,除了嘗雞外,必點一道「漬筍潮鯛片」,這是大廚陳蹕穩特別利用家鄉名產,「南投漬筍」入菜的獨家料理,自然酸香,沁人心脾,連吃遍大江南北
1998年,風尚中華時尚料理在復興北路開張,並且引領中華料理「老菜新吃」的潮流,身兼主廚與老闆的Jimmy葉文龍走遍全球學習烹飪,除了找到中華料理的正統味道,更把西方創意延伸與視覺享受帶入中菜。風尚的菜色以滬、川兩地菜色為主軸,並輔以北京、