現在電鍋的樣式很多,有傳統的大同電鍋,也有一手搞定的微電腦或自動化電鍋,煎煮炒燉都很方便,只要掌握一些小技巧,你也可以是大廚。
將拌好的壽司飯塞入豆皮內,舀起適量魚肝放在壽司飯上,再以洗淨的香菜葉裝飾、撒上少許白芝麻即可。
將蘆筍、蟹肉、蘿蔓生菜平均鋪在底層的飯上,擠點美乃滋調味。將壽司捲簾捲起,一邊捲、一邊壓、一邊抽出保鮮膜,慢慢將壽司捲紮實,捲完順勢將抽出的保鮮膜包覆在壽司上。
在日本,茶泡飯通常是餐桌上的最後一道料理,除了可增加飽足感外,更可養胃、解油膩、解酒;也是上班族疲憊一天回家後的深夜料理。茶泡飯做法簡單,只要將茶湯倒入熟飯與佐料之中,即可快速品嘗到樸實無華的美味料理。
在日本,茶泡飯通常是餐桌上的最後一道料理,除了可增加飽足感外,更可養胃、解油膩、解酒;也是上班族疲憊一天回家後的深夜料理。茶泡飯做法簡單,只要將茶湯倒入熟飯與佐料之中,即可快速品嘗到樸實無華的美味料理。