步入老年,若不想跟兒孫住,又或者原本的住處並不適合老人生活之所需,是不是感到困擾呢?跟著生活週報的腳步,來看看除了自宅養老外,還有什麼選擇!衛生福利部表示,老人公寓的起源,是當年內政部為協助解決中低收入老人住的問題及方便其家居生活,於199
步入老年,若不想跟兒孫住,又或者原本的住處並不適合老人生活之所需,是不是感到困擾呢?不妨考慮更適合高齡者居住的空間,除了自宅養老,包括「老人公寓」與「老人住宅」都是不錯的選擇!
秋季令人最難忘的美味──要屬吃蟹這件事了!今年不妨全家一起到漁港一遊,感受挑蟹、買蟹、吃蟹的趣味吧!
早期在KTV、卡拉OK及酒家等需工作到深夜的坐檯小姐,下了班就會到金魚園點熱炒配酒以求溫飽,其中最熱門的一道菜就是「酸菜肚絲」...
走進店面,有著歷史痕跡的中藥櫃與老茶几,上頭同時擺放著藥罐、陶罐、研磨缽與西式咖啡機、精品咖啡豆。位於大馬路旁的養親轅咖啡,給人中西合璧的風格驚奇感,不少人好奇,這間中藥店到底賣什麼「藥」?
博仁堂原是老字號中藥鋪與中醫診所,周建文著手將原中藥鋪轉型為主打藥膳燉補的小餐館,以家傳補藥帖與高等級藥材燉煮出藥膳湯盅及養生飲品、甜品。
位於大馬路旁的養親轅咖啡,給人中西合璧的風格驚奇感,不少人好奇,這間中藥店到底賣什麼「藥」?走進店面,有著歷史痕跡的中藥櫃與老茶几,上頭同時擺放著藥罐、陶罐、研磨缽與西式咖啡機、精品咖啡豆。「小老闆」何幸臨忙著沖咖啡、煎鬆餅,「老老闆」何爸
博仁堂原是老字號中藥鋪與中醫診所,早年從中國遷移來台,堂號由原「慶餘堂」改名「益智堂」,爾後又以現任負責人周博仁為名,正名為「博仁堂」。隨時代轉變老中醫診所只剩老顧客,兒子周建文便興起「轉型」念頭。周建文著手將原中藥鋪轉型為主打藥膳燉補的小
北投區尊賢街有許多小吃店,謝維洲特別推薦順口蚵仔麵線,雖然沒有醒目招牌、高級店面,但是這裡的麵線料多、湯頭濃郁,並加入滿滿的配料...
米粉到底有沒有米?新竹米粉究竟有名在哪裡?尋訪米粉的故鄉新竹,瞭解米粉的發展歷程,往後點一碗炒米粉時,就能吃得更有味!
米粉到底有沒有米?新竹米粉究竟有名在哪裡?尋訪米粉的故鄉新竹,瞭解米粉的發展歷程,即便台灣有許多地區出產米粉,但最令人印象深刻的仍是「新竹米粉」,在地文史工作者溫文龍表示:「新竹的舊地名為『米粉寮』、『米粉窟』,起源於17世紀末郭家從泉州來
在餐廳吃一客精緻的牛排套餐,動輒上千元起跳,不妨到肉品超市選購牛排、自行在家烹調吧!
成立於1980年的老字號肉品批發商「金煜肉品」,在羅斯福路上開設了第一間實體店面,一開始僅提供肉品展示之用;但隨著國人日漸講究肉品品質,為因應市場需求而跨足零售市場,轉型為精緻的肉品超市,創立了「湯瑪仕肉舖」(THOMASMEAT),在台北
米糕栫,一個對大多數人來說相當陌生的名詞,是府城特有的普渡祭品,也是令老台南人懷念的甜滋味,這個特有的甜食文化,隱含著佛道布施的大愛精神,是在地人的生活,也是信仰!
府城普濟殿前「黃家米糕栫」第3代負責人黃銅山說:「府城自古傳承『輪普』習俗,從農曆7月1日起到月底各廟宇會輪流普渡,讓『好兄弟』每天繞著府城各個角落都能吃飽。米糕栫是必備供品,也是府城的甜食文化之一。」黃銅山表示,古法製作米糕栫以上窄下寬的
有百年歷史的下淡水溪舊鐵橋,變身成一條可以眺望高屏溪美景的天空步道,讓遊客可以走在高架鐵軌上漫步,享受舊鐵橋濕地風光,同時造訪高雄大樹人文景點。
在地經營十八年的名屋超低溫生魚片,位於大安街與大墩19街的巷弄內,如果不是有心尋來,很難發現這家店。因店家提供的生魚片及各式魚料理新鮮、美味且價格平實,成為很多饕客口袋名單,並被美食部落客譽為巷仔內美食。
台南小吃聞名,觀光客聚集的民族路赤崁樓一帶,更是「一級美食戰區」,多攤擔仔麵都很好吃,各自擁有饕客粉絲群,這家「石舂臼擔仔麵」絕不能錯過,自第一代起鍋灶立下家業至今,已經飄香半世紀。
日治時期的大鵬灣,曾被當成水上機場,後來則變成最佳的養蚵灣域,也是民眾品嘗鮮蚵滋味的好去處!現今的大鵬灣展現全新風貌,逐步轉型為水上遊憩基地...
來開箱囉~賣冰業者通常利用保麗龍盒裝冰棒,可是彰化縣大城鄉南平路上卻有一間專賣「盒仔冰」的冰店,把冰沙填滿整個保麗龍盒,還搭配滿滿的四果餡料,超狂的吃法吸引不少饕客目光,每到假日就大排長龍。盒仔冰創始人蔡候表示,當初是為了保溫的發明,想不到卻能風靡30年,最近還有不少年輕子女訂購回家當父親節禮物,讓阿爸回味。