中秋前夕全民瘋烤肉,該怎麼健康吃才能避免月圓人更圓呢?衛生福利部臺北醫院覺佳欣營養師從食材選擇、烤肉醬用法及烹調方式帶你吃對就不會發胖!健康第一步從選擇食材開始 第二步選對醬覺佳欣營養師表示,健康第一步從選擇食材開始!選擇天然食物,避免加工食材如香腸、貢丸等食物,肉類優先選擇中低脂類如去皮雞腿、雞胸
台北市內湖區一家未立案安養中心發生火警,造成三名臥床老人死亡事件,據媒體報導,當地里長曾會同員警前往訪查,但無人回應,因無違法事項及立即危害,便請員警加強巡邏後結案。也許有人會問,為何不撬開門鎖,強制執行檢查?六年前,筆者與同仁接獲民眾舉報,稽查一家疑似地下工廠,到達現場時,只見大門深鎖,且觀察整棟
司法院院會於通過民事訴訟法第一一四條之一修正草案並且發布新聞稿:「貧困的兒童、少年提起民事訴訟並接受訴訟救助,於官司結束後,本應受徵收的訴訟費用有機會免還或少付。受救助人為兒童或少年,負擔訴訟費用致生計有重大影響者,得聲請該法院以裁定減輕或免除之。但顯不適當者,不在此限。前項聲請,應於前條第一項裁定
近日來接連發生多起台北內湖、屏東南區老人之家等照護機構火災造成傷亡事件,引起社會大眾及政府高度關注,也燒出主管機關管理稽核問題,業務單位難辭其咎。主管機關所稱之未立案機構,照顧服務業者通常會參考老人福利機構設立標準第七條小型長期照顧機構或安養機構,其設立規模為收容老人五人以上的法規要求,但台北內湖發
很多人步入中年之後,常感受到眼睛茫霧、容易流目油,雖然不致影響到日常生活,但是往往會持續惡化下去;然而,也有人已經80歲了,眼睛依然炯炯有神。高齡80歲的李深浦中醫師每週仍然看3天門診,開車也不用戴眼鏡,眼睛狀況比很多中年人都好。到底該如何保養眼睛,才能讓「目睭金光閃閃」呢?李深浦中醫師確有秘訣!
年初至今,遭受武漢肺炎疫情衝擊的產業被迫選擇放無薪假、裁員、減薪等影響個人職涯的情況,屢見不鮮,像是空服員因航班減少被迫至超商兼職以養家餬口、中高齡員工提前退休,轉換跑道等案例,至今仍未緩解,使得近年常受討論的「工作貧窮」議題又浮上檯面,成為疫情中無法忽視的社會課題。
67歲的黃阿公很困擾,醫生說他的肉吃太少,飯吃太多,但他每餐都會多吃一塊肉,少吃半碗飯,沒想到醫生還是跟他說,要再多吃一點才行,甚至告訴他都是為了健康。阿公阿嬤們到底要吃多少肉、多少蛋白質才夠?營養師叮噹(戴岑樺)說,看體重多重,至少要吃到每公斤1.2g的蛋白質,也就是60公斤的長輩至少要吃到72g
衛福部擬改革旅居海外國人復保制度,未來海歸者返台欲使用健保,需補繳海外期間保費。然而本人卻認為「健保,不是繳保費而已」,因為保費除了固定每月繳交之外,還有補充保費,舉凡獎金、兼職所得、執行業務收入、利息所得、股利、租金等,都要扣二%做為補充保費。另外政府與雇主也要負擔大部分保費,尤其無雇主之保費政府
衛福部︰長照員若改照服師 人力恐反淘汰長照是國家重點發展政策,民間出現將照服員納入國考以提升專業的呼聲。但衛福部長照司表示,長照員若納入國家考試改為「照服師」,恐造成目前許多長照人力反淘汰或動輒違法,目前較考慮是檢討延長現有的90小時教育訓練時數,提升專業度。
人口負成長需求大 強化長照職業的能量與尊嚴台灣今年正式邁入死亡大於出生的「人口負成長」,面對少子化加上高齡化,台北護理健康大學校長謝楠楨強調,大專護理科系超前部署成立「全國長照課程推動委員會」,已獲衛福部認可,畢業生取得委員會證照可直接進職場,可望改善國人老年照護需求。他更疾呼長照納入「國家考試」,
全民健保平均1年醫療申報3.7億件,四年前為推動分級醫療,在劉建國立委及中華電信鄭優前董事長全力支持下,不斷強化及提升健保資訊雲端查詢系統分享的功能。迄今健保資料庫累計收載醫療影像17億張、檢驗檢查報告27億筆。這些就醫資料經過去識別化後,已成為台灣發展醫療人工智慧(簡稱AI)的最大優勢。在國家發展
有關美牛、美豬進口議題,針對萊克多巴胺(Ractopamine)殘留在肉中究竟對人體健康會不會造成危害,引起大眾的討論。我認為,任何食物只要攝取過量,都會對健康造成危害。現行進口美國牛肉的規範為放寬三十個月齡以上進口,萊克多巴胺濃度的安全容許值為10ppb。至於美豬進口的規範則是可以使用瘦肉精,但訂
全民健保開辦二十五年來,雖獲得民眾極高的滿意度,卻也因當年設計的給付制度不盡完備,造成部分資源的浪費。近年,如何達成健保財務平衡、建立資源配置多元運作模式,一直是重要課題。有效減少健保資源浪費、積極提升人民的健康意識相當重要。雖然國家設置了全民健保,照護全民健康,但每個人才是自己健康的主人,唯有擁有
最近一位醫師的投稿被該期刊的編輯部要求,在國名台灣的後面加上中國,引發媒體關注。看起來不是投稿者的醫師或是指導老師不清楚這個期刊是中國人的期刊,而是這期刊被包裝得看不出來了,筆者很早就注意到這個問題。中國人有錢後到處收購學術期刊,刊登自己的文章。世界四大醫學期刊之一的《刺胳針》(Lancet)的總編
民主國家的民選總統,卸任後享有終身優厚待遇和福利,但一般都回歸平民身份,將退休生涯投注到其個人的興趣愛好上,通常不會對繼任者的政策指手畫腳。這是「前總統」基本的職業道德。美國總統卸任之後往往回到家鄉,規劃總統圖書館,並從事體育、藝術及公益事業。比如,卡特幫助窮人蓋房子,雷根在莊園中練習馬術,老布希喜
美國軍事網站「全球火力」公布二○二○年世界軍力排名,台灣在一三八個受評比國家中排第二十六名,比去年下滑四名,而且被越南和泰國超越。這是個警告,連不像台灣這樣受到中國武力嚴重威脅的東南亞國家都很重視提升軍力,大敵當前的台灣更毫無鬆懈本錢。雖然軍力排名僅供參考,真的打仗不是排名高的就一定贏,但可以讓大家
中國央視名嘴白岩松呼籲「要恢復飢餓感」,引來網民紛紛指責。大概是眼看天災人禍不斷,政府號召節糧,於是白岩松跳出來為主子保駕,給市民注射「防飢餓感疫苗」,以免日後「飢寒交迫」真來臨時,不至於「放下筷子罵娘」。提起「飢餓感」三字,我們這一代最有切膚之痛。我們一出世就遇上抗美援朝戰爭。到身體發育階段又碰上
開學在即,幼兒園內的老師們,都競競業業的為孩子學習進行準備,其中更需要老師費心的,就是一群有特殊需求的幼兒。為保障這些特殊幼兒的學習權益,特教法第33條規定:「…學校、幼兒園及社會福利機構應依身心障礙學生在校(園)學習及生活需求,提供下列支持服務:一、教育輔助器材。二、適性教材。三、學
杭東台語有句「見笑轉生氣」,用來形容近來中共「戰狼」遭「川鷹」狠狠修理,又打不過丟臉,看到美台親熱氣不過,只有握拳在台灣周遭繞來繞去叫囂洩憤,當是若合符節。是以,「環球時報」逮到拍主子馬屁機會,便天天放大「攻台」聲量恐嚇,却忘了主子這陣子根本惹不起川老大,其幫腔助陣,反讓主子跨不過坎,得不償失!
一場疫情打亂所有節律,原應五月十二日辦理的國際護師節慶祝大會延至八月十一日才舉行。本還擔心美國衛生部長訪台,政要們國務繁忙會不克前來,但因這段期間醫護在抗疫做出的具體貢獻,蔡總統跟陳時中部長不僅親臨致詞,蔡總統更頒獎給今年所有優秀護理人員獎的得主,倍感尊榮。