傳統年夜飯有「年年有餘」觀念,家家戶戶準備得十分「澎湃」,故意吃完剩一些,之後再將剩菜冷藏重複加熱食用,但長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海提醒,這種從除夕吃到初三、初四的作法,不只營養流失,萬一加熱不完全有微生物污染風險,容易發生食物中毒,出現急性腸胃炎等不適症狀,尤其海鮮類易腐敗,不太適合隔夜吃。
為迎接農曆新年,許多人除了幫居家環境除舊佈新,也會用各種殺蟲劑將藏匿在暗處的蚊子、蟑螂掃地出門。環境部表示,若要對付環境衛生害蟲,應選購有環衛字號的合格環境用藥,並確認產品外包裝上的有效期限,避免買到過期劣藥。環境部化學署副署長陳淑玲表示,大掃除時若看到蚊子、蟑螂、老鼠環境衛生害蟲,建議優先使用對環
葉立斌/核稿編輯天冷時,來碗熱呼呼的燒仙草,實在好幸福!為什麼自己煮的仙草沒有外面賣的那麼黑稠?農業專家指出,自製燒仙草想要不失敗,熬煮過程可添加澱粉,能幫助增加濃稠度;也可加入食用鹼,能更快煮出烏黑色澤與凝膠物質。添加澱粉助濃稠農業部桃園區農業改良場作物改良科科長龔財立指出,仙草(Platosto
葉立斌/核稿編輯臉麻嘴歪怎麼辦?恐怕是貝爾氏(顏面神經)麻痺惹禍,人一博愛復健科診所院長李炎諭指出,貝爾氏麻痺在復健科並不算少見,除了開立類固醇、針灸、復健都是常見的治療方式,他也提供4招方法,幫助改善症狀。李炎諭在臉書專頁「李炎諭醫師的復健聊天室」發文分享,復健科也不少見的貝爾氏(顏面神經)麻痺,
沈莉馨/核稿編輯咖啡因攝取有助於運動表現,不過您知道要攝取多少嗎?醫師陳柏長引述國外研究表示,咖啡中的咖啡因能提升運動表現,不過受到基因影響,每個人對其表現不同,若屬快速和中等代謝者,建議在運動前60分鐘攝取約每公斤體重3毫克的咖啡因;而慢速代謝者則在運動前100-120分鐘攝取約每公斤體重6毫克,
衛生福利部苗栗醫院院長李明輝屆齡退休,院長一職由衛福部恆春旅遊醫院院長徐國芳接任,於昨(18)日在衛福部宣誓就職。徐國芳表示,將帶領部苗醫療團隊,善盡公醫責任,致力成為苗栗縣民最信賴的健康照護醫院,並要儘速完成放射腫瘤中心、急重症大樓興建。
沈莉馨/核稿編輯火鍋菜盤隱藏很多澱粉類,營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文分享碳水圖鑑,芋頭、地瓜、玉米、山藥、南瓜、蓮藕都不是蔬菜,而是澱粉類,總碳水量是一般蔬菜的3-5倍,以每100克含量計算,當中芋頭熱量排名第一;但其實這些食物都富含營養,也不是不好的東西,只是吃了它們,記得要減少飯
衛福部力拚取得三班護病比標準共識,盼農曆年前推行上路,今(9日)召開最後一次共識會議,不過護理與醫院團體間並未達成標準共識,衛福部長薛瑞元表示,行政程序完備後會做出最後決策,預計上路時程不變。護理荒已是長期現象,目前國內護理人員約有31萬人,但執業人數統計至去年10月11日僅有18萬8879人、約6
羅碧/核稿編輯太快繳械是男性說不出口的痛,不但讓伴侶尷尬,當事人更是恨不得找個地洞鑽!泌尿科醫師陳忠佐提及,據研究統計,約有2-3成的男性曾經有早洩的問題,更有超過7成的男性未曾接受正規治療,不過其實只要接受口服藥物、外用藥物,或是手術治療,便能改善早洩問題。
今(2024)年健保總額擴大新醫療科技給付達70億元,其中一部分用於暫時性支付臨床實證不足,療效或安全性未確定,但屬於迫切需求的新藥達24億元,病友團體肯定跨出新藥基金第一步,卻也點出不少完成3期臨床試驗、效益明確的癌藥是病人自費大宗,未被納入其中,無法解決多數患者用藥困境。
今年健保總額擴大新醫療科技給付達70億元,其中一部分用於暫時性支付臨床實證不足,療效或安全性未確定,但屬於迫切需求的新藥達24億元,病友團體肯定跨出新藥基金第一步,卻也點出不少完成3期臨床試驗、效益明確的癌藥是病人自費大宗,未被納入其中,無法解決多數患者用藥困境。
沈莉馨/核稿編輯網路流傳了不少食物相剋的迷思,到底哪些是真,那些是假?營養師李婉萍在Youtube頻道「李婉萍營養師」發影片分享7種食物相剋的迷思破解,其中,加工肉品配乳酸菌,以及秋刀魚配泡菜,不僅不會致癌,泡菜反而還能降低致癌風險,而燕麥加牛奶對鈣的吸收影響不大,除了骨質疏鬆者建議分開吃,不然一般
日前傳出1名74歲婦人到醫美診所,想要接受拉皮手術,疑似剛打完麻醉後,就失去意識送醫不治,使得麻醉安全議題再度引起關注;醫師提醒,手術麻醉前應注意5件事,分別為「有合格的麻醉專科醫師全程陪同」、「麻醉護理師不能替麻醉專科醫師」、「術前誠實告知健康狀態」、「術前做好健康檢查」,以及「術前務必禁菸酒及禁
社團法人南投縣紅十字會眾多幹部會員志工共同努力下,不但克服用地變更難關,也如願籌措到6500萬元經費,將打造綜合長照機構大樓,並於今日舉辦動土典儀,預計2年內完工啟用,也是全縣首家由民間團體籌款自建的,為南投縣已達全縣人口20.7%的老年長輩,亟需的長照服務注入活水新動能。
苗栗社區心理衛生中心設在福麗里社區活動中心二樓,苗栗縣議員孫素娥今(5日)天總質詢爆料,該心衛中心租2樓使用屬違建,並無使用執照,若發生火警,員工安全勘慮,她要求苗縣府應另覓適當地點,不要以身試法。苗栗縣政府毒品防制及心理衛生中心主任涂麗秀回應,明年苗栗市公所同意編列400萬元進行耐震補強,將會取得
在時尚雜誌,美妝保養社群上,近期被熱烈討論的成分,應該是「A醇」。近期不少品牌推出含有A醇的保養品,聲稱能夠抗痘與美白等功效;皮膚科醫師說明,若過量使用A醇,可能太過刺激,引發皮膚炎。皮膚科醫師蔡文騫在粉絲團「皮膚專科x詩人作家x狸貓爸爸」表示,有很多研究顯示A醇確實和A酸有類似的效果(但不等於效果
68歲黃先生因腎衰竭洗腎多年,近來更出現心臟衰竭、腹水,常常會喘、行動不便與食慾不振,小他6歲的太太了解後,決定捐腎救夫,經移植團隊評估後,決定使用微創手術摘取黃妻的左腎移植到先生右側腹部,手術中並放掉約10公斤腹水,成功移植讓腎臟恢復功能,讓夫妻倆恢復到處遊山玩水的生活。
68歲黃先生因腎衰竭洗腎多年,近來更出現心臟衰竭、腹水,常常會喘、行動不便與食慾不振,62歲黃太太了解後決定捐腎救夫,經移植團隊評估後,決定使用微創手術摘取黃妻左腎移植在先生右側腹部,手術中並放掉約10公斤腹水,成功移植讓腎臟恢復功能,現在夫妻倆到處遊山玩水,過著快樂悠閒的養老生活。
近日知名網紅被查到吸食大麻,引起社會一片譁然,過往也有許多名人也曾誤入歧途,而受到應有的懲罰,究竟大麻具有何種特性,需要被列管使用呢?大麻本身屬於中樞神經迷幻劑,含有兩種主要成分,一種為大麻二酚(CBD),另外一種則為四氫大麻酚(THC),CBD可用來止痛、治療小兒頑固型癲癇、緩解化療後的嘔吐反應,
眼睛覺得疲勞乾澀,不少人習慣點眼藥水,但也擔心常點眼藥水會導致乾眼症?諾貝爾眼科診所主治醫師林宜鴻表示,是否會導致乾眼症,關鍵在眼藥水的「成分」,部分防腐劑會傷及角膜,造成角膜表皮細胞損害,甚至發炎,經常發炎就有可能造成乾眼症。林宜鴻在臉書專頁「鴻眼醫生|林宜鴻眼科醫師」發文指出,最常見的眼藥水防腐