最近台電備受圍剿,例如花蓮強震後的停電,加上日前的電力供應吃緊,因一連四部機組跳電。台電必須立即回應,包括啟動需量競價機制。在那危急聲中,別人能做得更好嗎?四月初,高雄小港停電,因松鼠誤觸高壓線,引起饋線保護開關跳脫,台電一路找到鳳山水庫,找到觸電死亡的松鼠。類似地,去年中,宜蘭東澳變電所故障而停電
每年春天是國產洋蔥的盛產期,洋蔥不僅是料理增香添味的功臣,富含槲皮素、硫化物等抗癌成分及豐富營養素,使它又被稱為「蔬菜皇后」、「血管清道夫!不過,市場裡常見黃皮、白皮和紫皮洋蔥,風味和營養有什麼差別?如何切洋蔥不流淚?就讓好食課營養師告訴你!
近日有民眾反映在台北市大直美麗新影城吃到疑似沒熟的餐點,導致上吐下瀉五、六次。台北市衛生局昨表示,十六日曾稽查該商家,現場查獲作業人員未戴口罩及工作帽、洗滌區未張貼洗手標示等七項缺失,已令業者廿三日前改善完畢,限期未改善可處六萬至兩億元罰鍰。
32歲的「型男廚師」陳佑昇曾在曾國城《型男大主廚》擔任班底,去年底從節目上畢業,坦言是為了跳脫舒適圈、迎接新挑戰。接觸料理十多年的他從小在家裡經營的麵店幫忙,念書讀的也是餐飲科相關系,主攻法餐,曾到新加坡、法國、日本等地進修工作,認為「肉燥」是心中最能代表台灣的美食。
國立台灣大學BOT宿舍太子學舍將於9月新學年調漲電費,台大學生會學權部今天說明,太子學舍是高壓電用戶,因應台電今年度電價調漲,原電價收費每度3.7元擬調漲到每度4.6元,漲幅約24%,目前已知水源舍區4月23日舉辦說明會,必須先與學生充分溝通,說明會舉辦完畢後才會公告調漲後新契約。
城市也能體驗採果樂!高雄加昌水果公園今天首度舉辦打芒果季,吸引近50人參加,有些人採了好幾袋,立刻將芒果青DIY做成蜜餞情人果,好玩又好吃。高雄市楠梓區加昌里的水果公園,未徵收前是農民的果園,徵收後果樹一起成為公園裡的一部份,公園內有數十棵蓮霧樹、上百棵芒果樹、龍眼樹、波羅蜜,是都會區少見的水果特色
近日有民眾反映,4月18日在台北市大直美麗新影城吃到疑似沒熟的餐點,導致上吐下瀉5、6次。對此,台北市衛生局今(20日)表示,4月16日曾稽查該商家,現場查獲作業人員未戴口罩及工作帽、洗滌區未張貼洗手標示等7項缺失,已令業者4月23日前改善完畢,違者可依食安法處6萬至2億元罰鍰。
南投縣埔里鎮國立暨南國際大學校園昨晚到今天凌晨傳出多次跳電情形,有學生超崩潰的是打了4小時的報告全沒了,而受影響的住宿生逾2000人,校方獲報緊急通報台電及維護廠商漏夜進行檢修,發現是電源自動復閉器發生故障,導致偵測電壓異常而跳電,已經完成設備修復更新,上午供電已完全恢復正常。
沈莉馨/核稿編輯夏天將至,是食物中毒的高風險季節,營養師劉怡里於臉書粉專「劉怡里 營養師」發文提醒預防食物中毒3要點,包括勤洗手至少要20秒;食物加熱需至沸騰,隔夜菜須達70˚C以上;而食物冷藏,因為「危險溫度帶」為7˚C~60˚C,所以食材不燙手即可放入冰箱。她也提醒,家中有小孩、長輩、免疫力低的
蔡百靈/核稿編輯位於南投縣的國立暨南大學昨晚傳出無預警跳電又復電,引發學生上網崩潰抱怨「到底要停電幾次?一下停電一下有電」、「打了4個小時的報告,結果跳一個電全沒了」。有網友PO出與校方的對話截圖,指台電已派員到場搶修。國立暨南大學昨晚傳出跳電、復電多次,在Dcard上可看到許多暨大學生紛紛發文抱怨
沈莉馨/核稿編輯現在是洋蔥的盛產期,無論是夾在麵包裡增加辛辣味,還是炒菜時增加甜味,都少不了它。好食課營養師Sally何采璇在臉書粉專「好食課」發文表示,市售洋蔥顏色很多種,若從辛辣度來看,是黃洋蔥>紫洋蔥>白洋蔥。另外,切洋蔥也可以不流淚,方法是先將洋蔥冷藏半小時;或者將洋蔥去皮去頭尾對半切後,儘
高雄市三民區褒揚街昨天凌晨零時發生瓦斯氣爆引發大火,爆炸威力強大,七戶民宅遭火吻,造成一死七傷,十多戶門窗碎裂,起火點的五十歲屋主邱男,是鄰居眼中的「酒空」,前晚疑似酒後引爆放在自家騎樓的瓦斯桶,不僅自己全身九十%大面積燒傷命危,更害得七十五歲顏姓男鄰居逃生不及而葬身火窟。
陳柏霖今(19)日帶著愛犬Afuri化身「年度愛地球大使」出席2024 Discovery世界地球日活動,他主持的《極島森林2》將在Discovery頻道播出,被問到還有哪位好友私下報名想參加但還未如願,他透露張鈞甯第一季就表態想加入,但時間始終喬不攏,他也點名想找陳意涵上節目,直呼「感覺會很好玩!
花蓮0403地震受災戶,個人災損書審金額調高到30萬元,且可在3個月內提出申請,新竹市稅務局提到,近期有市民詢問0403地震個人災害損失申報問題,其中包括房屋或是車輛受損情形最多,稅務局表示,此次災害損失報備及審查流程,調高個人災害損失書面審核金額為30萬元,且可延長3個月內申請,需申請民眾可把握時
高雄市三民區褒揚街266巷今(19)日零時發生瓦斯氣爆引發大火,造成1死7傷6人(3男3女)送醫,由於爆炸威力強大,共有7戶透天厝被大火波及,10多戶門窗碎裂,其中死者顔男(75歲)與妻同住,顔妻正好到南投參加同學會,幸運躲過一劫。據了解,起火點是8號透天厝放在騎樓的瓦斯桶,屋主邱男(約49歲)獨居
今(19日)凌晨零時1分,高雄市三民區褒揚街266巷驚傳爆炸聲,現場1戶民宅立即竄出大火,並波及隔壁鄰房,火勢猛烈延燒3房,並有多戶門窗玻璃受損,火勢約在40分鐘後撲滅,已知1死7傷。據了解,起火點為褒揚街266巷8號,屋主是1名獨居的60歲男子,據鄰居說,男子平日疑似有藥癮且常喝酒,常在家門口和巷
吃飯到一半抬頭看到天花板上出現巴掌大的「大蜘蛛」,細看才發現竟然是螃蟹,民眾心情從驚恐變成驚奇,好奇為何市區也會出現螃蟹,認為可能是鄰居返回蘭嶼前的「逃逸食物」。專家解釋,這款海邊常見的螃蟹種類就算是淡水也能生存,雖然出現在市區機會不大,但也是有可能。
台北地檢署偵辦1歲男童剴剴(化名)遭兒福聯盟引薦保母劉彩萱與其胞妹劉若琳2人聯手虐死案,劉姓姊妹均涉犯凌虐幼童致死罪在押,負責訪視的兒福聯盟陳姓女社工未即時發現異狀,且涉不實記載訪視報告,被依過失致死及偽造文書等罪嫌諭知30萬元交保。因劉彩萱押期將屆,北檢今天偵結,劉姓保母姊妹2人今天被起訴,並由國
葉立斌/核稿編輯營養又好吃的香蕉,是許多人喜愛的水果,你知道怎麼挑選嗎?農業部於臉書發文分享,愈熟的香蕉營養價值愈高,可選擇表皮生理成熟、斑點少的香蕉,能夠存放時間較久,若想延長香蕉的保鮮期,可將香蕉以保鮮膜整果包覆,放置冰箱蔬果層。●轉色均勻、無大面積擦、壓傷痕跡。
葉立斌/核稿編輯「叮」的一聲,僅需幾分鐘,微波爐就讓食物變得「熱氣蒸騰」!胸腔暨重症專科醫師黃軒引述國外研究發現,相比於冷藏或室溫儲存塑膠容器,合格可微波加熱塑膠容器在微波爐中釋放大量微塑微粒,恐干擾內分泌系統,影響新陳代謝、性發育及生育能力,因此建議使用安全的食物容器,減少加熱時間,甚至做到「東西