農曆春節將至,近年越來越多人選購便利的外帶年菜或冷凍宅配年菜,但加熱後往往流失美味與口感,尤其又以容易變色走味的蔬菜類、海鮮類、勾芡湯品等料理最令人苦惱!福華大飯店主廚陳冠閔分享年菜復熱秘訣,跟著達人的步驟,還原料理的好滋味。
位於高雄夢時代內的「饗食天堂」傳出疑似食物中毒事件,高雄市衛生局2月3日獲報2人就醫疑似食物中毒,後續再接獲投訴疑有多人出現症狀,二度疫調發現部分衛生缺失,要求業者今停業清消,經複查已改善合格,業者明天恢復營業;衛生局表示,3日採集檢體送驗結果致病原呈現陰性;疾病管制署今公布2人檢驗結果未檢出致病原
劉冠廷在八大懸疑影集《非殺人小說》只要驚慌失措,隋棠鬼魂就會出現,並提醒他曾犯下的錯誤,網友一見隋棠現身,紛紛直呼:「連鬼魂都好辣。」劉冠廷、隋棠及導演柯貞年受訪時,柯貞年對著坐在身邊的隋棠表示,希望有機會能再和她合作,想拍出不一樣的她。柯貞年覺得,美麗對女演員是幫助,有時也是一個包袱,從隋棠身上看
80歲坐輪椅的李伯伯進診間問醫師:「我的腳好冰冷,有時還會麻麻的…」他的40歲女兒緊接著說:「晚上我的手腳也都是冰的…」醫師指出,傳統醫學科診間常有患者述說同樣的困擾。然而,手腳冰冷的原因,老年人與青年人略有不同。老年人主要血液循環不良台北榮總新竹分院傳統醫學科醫師楊文杰指出,老年人以血液循環不良、
沈莉馨/核稿編輯歲末年終、除舊布新,又來到了大掃除的時節!板橋亞東醫院骨科主治醫師陳鈺泓在臉書「鋼鐵爸爸 陳鈺泓醫師 板橋骨科推薦 脊椎專業 骨鬆骨折骨刺 運動傷害」分享,突如其來的大量活動,加上姿勢不良,小心打掃完肌肉痠痛、腰背受傷,4大NG動作須避免:搬東西時別彎腰、不要長時間蹲或跪姿、避免一直
80歲坐輪椅的李伯伯進診間問醫師:「這個腳好冰冷,有時還會麻麻的。」40歲女兒緊接著說:「晚上我的手腳也都是冰的。」 傳統醫學科診間常有患者述說同樣的困擾;然而,手腳冰冷的原因,老年人與青年人略有不同。臺北榮總新竹分院傳統醫學科醫師楊文杰指出,老年人以血液循環不良、末梢神經病變為主要原因,常與動脈硬
亞洲零售巨頭Coupang酷澎為放寒假的大小朋友準備冬季日用品,從國小生到大學生,從3歲幼兒到為孩子們憂心的父母們,都可以在酷澎找到最適合的寒假用品。在寒假要準備給孩子的玩具、文具以及在家可以沖泡的飲品食物,讓酷澎陪全家一起禦寒度過冬日假期。
雲林縣復健青年協進會在東勢鄉服務中心外打造一座「物資分享站」昨天啟用,裡面放置琳琅滿目的生活物資,協會總幹事林金順表示,物資分享站每天廿四小時全年無休,弱勢民眾有需要可以隨時自行前往取用。林金順指出,協會服務對象為身心障礙者及老人,志工在服務過程中發現有很多需要被協助者不易發掘,有人是不好意思、怕被
葉立斌/核稿編輯王姓男子因歲末年終忙著大掃除,隨後開始出現手肘外側疼痛和腫脹的情況,起初以為是暫時的勞損,不以為意。沒想到症狀卻越來越嚴重而就醫,經醫師簡單動作,發現他感到手肘外側疼痛加劇,診斷為網球肘。扶原中醫診所中醫師陳櫂瑔表示,改善網球肘除針灸、按摩穴位,來改善血循,達到減疼痛效果,還要避免過
農曆年節將近,不少民眾皆會出外走春,轄區擁有許多知名景點的參山國家風景區管理處也公布喜訊,大年初一至初三(2月10日至12日),將在獅山、南庄、梨山、谷關、八卦山脈生態、松柏嶺等6個遊客中心,每天發送25份限量錢幣賀卡,祝遊客新春愉快。參山處長曹忠猷表示,參山轄區6個遊客全年無休,2月10日(初一)
春節腳步近,家家戶戶都開始準備年節食材,但也不乏有人清冰箱卻清出端午節留下的粽子,上了年紀的阿嬤多表示「食物放冷凍沒關係」,但營養師則表示,就算是自己包的,也最好是忍痛丟掉。慈濟台中醫院營養師蔡佳融表示,最近有接到民眾詢問,家裡清冰箱清出粽子怎麼辦?也有人說月餅或蛋黃酥放冷凍放到忘記,現在看到粽子及
沈莉馨/核稿編輯冬季氣溫低,容易想吃重口味料理,但要小心可能會增加腦心血管阻塞發生機會!食療養生專家王明勇指出,紅麴是天然的降血脂食材,經各國醫學證實,其有效成分紅麴菌素K(Monacolin K),可以抑制膽固醇合成。不妨將紅麴入菜,做成降血脂料理「紅麴醬燒雞」,讓全家大小一起吃得安心又健康。
台中市衛生局抽驗國產豬肉,檢出台糖安心豚梅花肉片(冷凍)含瘦肉精,高市衛生局昨晚及今天(3日)擴大稽查全市全聯門市、國防部福利站及蜜鄰便利超商等販售點,目前已全數下架。 高雄市衛生局指出,有關台中市衛生局1月15日前往國防部台中福利站,抽驗國產台糖安心豚梅花肉片(冷凍),檢出的瘦肉精「西布特羅」(C
農曆年前採購需求量增加,不少品牌在此時推出優惠搶商機,日本生活品牌MUJI無印良品從年前到過年期間分兩波段推出「與良品共度新年」優惠,過年必備的超人氣零食和保暖服裝系列,都能以更優惠的價格購入。
胡御柔/核稿編輯繼去年台北國際成人展佳評如潮後,系出同門的「TSE 台灣寫真博覽會」也在上月25日盛大開幕。其中一位,日本寫真女星macca(まっか)先前才靠著,在台灣餐廳掀衣露奶登版面,近期她再度分享自己品嘗夜市美食的激凸影片,還高呼著「我愛台灣!」果然再度掀起討論。
鳳山區某私立幼兒園傳出疑似食物中毒事件,十四名幼兒前晚放學返家後感覺不適,陸續就醫,衛生局昨接獲通報,目前二人住院中,其餘十二人已返家休養,症狀皆已緩解,衞生局派員稽查,針對幼兒園及外購的速食店進行人體採檢,感染病原檢驗中,幼兒園廚房先勒令停業。
全國電子持續進行實體門市改造計畫,花蓮全新中山店插旗後站商圈,面積近200坪,總共兩層樓,除了3C家電,還特別導入廚房衛浴,如排油煙機、免治馬桶,以及設置「揪居家」生活百貨專櫃,精選各大品牌的生活用品,就連安全帽、內衣褲等都能在全國電子買到。
3C通路商全國電子 (6281) 董事長林政勳表示,去年表現不好,主要是部分商品在疫情期間已經提前消費,且消費者出國旅遊排擠內需消費,以及通膨影響。今年則在新產品陸續推出、房地產可望好轉,再加上去年基期偏低下,營運一定較去年成長。林政勳說,消費者在疫情期間多已購入筆電、電視等商品,且房地產移轉棟數少
高市驚傳疑似食物中毒案!鳳山區某私立幼兒園傳出疑似食物中毒事件,據了解,14名幼兒於昨晚放學返家後感覺不適,出現腹痛腹瀉,家長陸續帶至醫院就醫;幼兒園表示只有幾個小朋友不舒服,衛生局表示已接獲通報,目前2人住院中,其餘12人已返家休養,症狀皆已緩解。衞生局正派人稽查,針對幼兒園及速食店進行人體採檢,