很多事到了年過半百真的不得不想開一點!尤其是朋友之間都是「合則來、不合那就少見」。家人相處也有漸漸釋懷的一些想法,比方說:假日想到戶外健走、欣賞美景,但有些家人想要補眠賴床,珍惜難得睡到自然醒的美好時光。那也沒關係,自己一個人也能出發,就近福州山或是象山都能滿足理想健走,一個人獨自享受運動也很棒。
果味濃厚、滋味酸酸甜甜的百香果,擄獲許多人的味蕾。炎炎夏日,不管是當水果吃,或是做成果汁喝,讓人欲罷不能。2顆百香果果肉100g,熱量約66大卡相當少,因而被譽為「減重聖品」,百香果屬於低GI食物,高鉀預防水腫,不容易形成體脂肪,高鎂則可預防心血管疾病,對高血壓有幫助;還富含膳食纖維,有助維持腸道健
文、圖/蔡以倫海岸第一線的沙灘礫石邊能種蔬菜嗎?有一種號稱「紐西蘭菠菜」的番杏,分布在台灣北、東部海灘,耐熱耐旱,夏季正是生長旺季,不妨到海邊走走,找尋芳蹤。正如其別名,這是種極少數源於新大陸的可食蔬菜。大航海時代,英國航海家庫克船長曾採擷上船隊,煮熟後醃漬食用,以因應長途船行可能引發的敗血症。番杏